Задание 15. ЕГЭ-2016 - Задание 15: все задания

Ответом к заданию по химии может быть целое число, десятичная дробь (записывайте её через запятую, вот так: 2,5) или последовательность цифр (пишите без пробелов: 97531).

Версия для печати

1. Задание#T16655

С пропаналем взаимодействует каждое из двух веществ:

В ответ запишите номер выбранного варианта ответа.

Показать разбор и ответ

Пропаналь — органическое вещество, которое в своем составе имеет функциональную альдегидною группу.

Для альдегидной группы характерны качественные реакции с

(реакция "серебряного зеркала").

(образуется морковно-красный осадок).

Ответ: 4

Это задание решали 467 раз. С ним справились 20% пользователей.

2. Задание#T16623

Проанализируйте утверждения и укажите правильные.

A. Жиры вступают в реакцию гидролиза.
Б. Гидрирование жидких жиров лежит в основе производства маргарина.

верно только А
верно только Б
оба утверждения верны
оба утверждения неверны

Запишите номер правильного варианта ответа.

Показать разбор и ответ

Жиры – эфиры глицерина и высших карбоновых кислот. Все жиры при нагревании вступают в реакцию гидролиза, продуктом которой является глицерин и смесь высших карбоновых кислот.

Жидкие жиры – жиры растительного происхождения. Они содержат в своем составе остатки непредельных карбоновых кислот и способны вступать в реакцию гидрирования (присоединения водорода). Этот процесс лежит в основе производства маргарина. Итак, оба утверждения верны.

Ответ: 3

Это задание решали 141 раз. С ним справились 35% пользователей.

3. Задание#T16593

Компонентами теста являются вода и мука, в состав которой входит крахмал. При быстром нагревании теста крахмал и вода реагируют, в результате чего происходит частичный гидролиз крахмала. Под действием высокой температуры из продукта гидролиза на хлебе образовывается корочка.

Этим продуктом частичного гидролиза крахмала является

глюкоза.
фруктоза.
декстрин.
гликоген.

В ответе укажите номер выбранного варианта.

Показать разбор и ответ

Гидролиз полисахаридов, к которым относится крахмал — стадийный процесс. Продукты промежуточного гидролиза крахмала называются декстрины. Они имеют такую же формулу, что и крахмал —

однако значение меньше, чем у крахмала. Конечным продуктом гидролиза крахмала является глюкоза —

Ответ: 3

Это задание решали 74 раза. С ним справились 20% пользователей.

4. Задание#T16564

Для какого вещества характерна реакция «серебряного зеркала»?

В ответе укажите номер выбранного варианта.

Показать разбор и ответ

Это задание решали 366 раз. С ним справились 23% пользователей.

5. Задание#T16533

Превращение

происходит под действием

Запишите номер ответа.

Показать разбор и ответ

В схеме превращения

из кислоты образуется соль, что возможно в реакции взаимодействия кислоты со щёлочью или с другой солью (реакция возможна при условии, что более сильная кислота вытесняет менее сильную из раствора её соли). Из предложенных вариантов ответов (лишь соли), менее сильной, чем уксусная кислота, является карбонатная, поэтому данное превращение возможно при добавлении к уксусной кислоте гидрокарбоната натрия.

Ответ: 4

Это задание решали 85 раз. С ним справились 54% пользователей.

6. Задание#T16499

С аммиачным раствором оксида серебра НЕ реагирует

формальдегид.
этанол.
глюкоза.
муравьиная кислота.

Запишите номер ответа.

Показать ответ

Это задание решали 92 раза. С ним справились 54% пользователей.

7. Задание#T16469

Аммиачный раствор оксида серебра реагирует с

Показать ответ

Это задание решали 242 раза. С ним справились 52% пользователей.

8. Задание#T16434

В отличие от кетонов, альдегиды

подвергаются гидролизу.
восстанавливаются водородом до спирта.
негорючи.
вступают в реакцию «серебряного зеркала».

Запишите в поле ответа цифру, соответствующую номеру выбранного варианта.

Показать разбор и ответ

Гидролизу не подвергаются ни кетоны, ни альдегиды. Восстанавливаются в спирты и кетоны, и альдегиды. Как органические вещества, и кетоны, и альдегиды горючи. В реакцию «серебряного зеркала» вступают только альдегиды.

Ответ: 4

Это задание решали 122 раза. С ним справились 48% пользователей.

9. Задание#T16399

Продуктом реaкции чaстичного окисления этaнaля является

кaрбон оксид.
этaновaя кислотa.
этaнол.
этин.

Запишите в поле ответа цифру, соответствующую номеру выбранного варианта.

Показать разбор и ответ

Это задание решали 89 раз. С ним справились 55% пользователей.

10. Задание#T16364

В наибольшей степени кислотные свойства выражены у

пальмитиновой кислоты.
уксусной кислоты.
муравьиной кислоты.
трихлоруксусной кислоты.

В ответе укажите номер выбранного варианта.

Показать разбор и ответ

Вследствие положительного индуктивного эффекта алкильный радикал в молекулах карбоновых кислот (например, уксусной или пальмитиновой) ослабляет кислотные свойства этих кислот по сравнению с муравьиной кислотой, в молекуле которой нет подобного радикала.

В молекуле трихлоруксусной кислоты три атома хлора (более электроотрицательного, чем углерод, элемента) оттягивают к себе электронную плотность -связи, поэтому отрицательный индуктивный эффект в молекуле трихлоруксусной кислоты приводит к усилению её кислотных свойств по сравнению с муравьиной кислотой.

Ответ: 4

Это задание решали 603 раза. С ним справились 14% пользователей.

0 баллов сегодня

дней без пропуска

сб

вс

пн

вт

ср

чт

пт