на этот случай есть костыль: к примеру, улица прерывается территорией завода, тогда нужно нарисовать улицу до завода и сохранить; затем нарисовать отрезок улицы через всю территорию завода и сохранить с тем же названием, что и предыдущий(выбрать вариант названия из выпадающего списка) ; затем нарисовать третий отрезок улицы, который начинается от завода и идет дальше, с тем же названием - в итоге, получится одна большая улица, которая пройдет прямо по территории завода... и последнее: тот участок который проходил по территории завода надо удалить. :)