Паштет из тунца с добавлением копченых сливок и творожного сыра, подается с яблочным пюре, красной икрой и чипсами из нашего домашнего хлеба
760 ₽150 г
Пончики с лардо и трюфельной пастой
Жареные пончики начиняем трюфельно-грибной начинкой, подаем с лардо и трюфельным айоли. Лардо - это итальянское cвиное вяленое сало. Трюфельный айоли - это соус на основе растительного масла, желтков и трюфельного масла
670 ₽150 г
Паштет из печени цыпленка с бриошью
Наш авторский паштет, который мы делаем из нежной печени цыпленка с добавлением красного вина и сладкого лука. Блюдо представляет собой нежную намазку, которая подается с мягкой бриошью и ароматным луковым конфитюром
На 1 этаже в универмаге «Цветной» расположился уютный ресторан с авторской кухней от шефа Евгения Довженко.
Меню составлено на основе классических итальянских рецептов.
В качестве стартеров предлагают паштет, тартар и сырные деликатесы. Мы пробовали безумно вкусные пончики с лардо и трюфельной пастой.
Из салатов хочется отметить теплый салат с говядиной - нереально вкусное блюдо!
Горячее - говяжья вырезка с картофельным гратеном и зелёный ризотто с горошком.
Десерты покорили наши сердца окончательно. Такого необычного тирамису я еще не ела!
Как итог, место с очень вкусными блюдами, красивой подачей и приемлемой ценой🫶
Ресторан Gino - великолепное место с удивительной итальянской кухней, интересными коктейлями и превосходным обслуживанием. Все блюда обыграны шеф-поваром с особым вкусовым мастерством, обслуживание на высшем уровне, а коктейльная карта - настоящее произведение искусства. Обязательно вернемся!
Ресторан Gino - великолепное место с удивительной итальянской кухней, интересными коктейлями и превосходным обслуживанием. Все блюда обыграны шеф-поваром с особым вкусовым мастерством, обслуживание на высшем уровне, а коктейльная карта - настоящее произведение искусства. Обязательно вернемся!
Всё супер ❤️