Lumicino — это ресторан итальянской кухни, расположенный в уютном зале с мягкими креслами и подушками на подоконниках, где гости могут наслаждаться атмосферой тепла и уюта во время трапезы.
В меню ресторана представлены разнообразные блюда, такие как пицца, паста, салаты и десерты, а также широкий выбор вин и коктейлей. Комплиментом от заведения является домашний ликер "Лимончелло", который подается в конце ужина.
Осьминога отвариваем с добавлением белого вина, сельдерея и лука. Остужаем, нарезаем тонкими слайсами, выкладываем на тарелку и подаем с заправкой на основе оливкового масла, апельсинового сока и молотых томатов. Декорируем вялеными томатами, которые
1350 ₽105 г
Капоната с филе белой рыбы
Болгарский перец, лук, баклажан бланшируем, затем обжариваем на оливковом масле. В готовые овощи добавляем таджасские и гигантские оливки, каперсы, вяленые томаты биф, свежие узбекские томаты, сельдерей, свежий базилик, соль, перец и соус на основе в
1290 ₽315 г
Буррата с консервированным тунцом и поджаренным хлебом
Выкладываем сыр буррата, рядом слайсы колбасы мортаделла, на нее натираем сыр пармезан. Подаем с двумя кусочками обжаренного деревенского хлеба, натертыми чесноком и заправленными оливковым маслом. Мортаделла - вареная колбаса из Болоньи, приготовлен
1250 ₽280 г
Вителло тоннато из черной вырезки с овощами на огне
Говяжью вырезку обваливаем в специях, ароматных травах и чернилах каракатицы, затем готовим говядину в су-виде, остужаем, нарезаем и сервируем на тарелке, рядом выкладываем мусс вителло тоннато, копченные в дровяной печи брокколи, пастернак, цветную
1190 ₽120 г
Креветки каталана
Аргентинские креветки разрезаем пополам, сбрызгиваем оливковым маслом и готовим на пару (3 шт.). Смешиваем бланшированные томаты черри, бланшированные узбекские томаты без кожи, зеленый лук, лук-сибулет, оливковое масло, соль и перец. На тарелку выкл
1190 ₽270 г
Тартар из тунца с авокадо
Нарезанный мелкими кубиками свежий тунец заправляем оливковым маслом, соусом путтанеска и дрессингом юдзу, выкладываем в тарелку через кольцо. Сверху выкладываем слайсы авокадо в форме цветка, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем луком-сибулетом и
Запеченный в печи маринованный перец с анчоусами и чипсами из корня сельдерея
Красный болгарский перец запекаем в дровяной печи, затем очищаем от плодоножки и зерен, нарезаем на крупные треугольники и маринуем сутки в оливковом масле с бальзамическим уксусом, укропом, солью, сахаром, чесноком, петрушкой и медом. Маринованный п
830 ₽150 г
Домашние спагетти Карбонара
Свиную грудинку обжариваем на раскаленной сковороде, вытапливая из них жир, после чего вводим белое вино, спагетти, куриный бульон, яичный желток, сыр пармезан, по готовности замешиваем с черным перцем до состояния густого соуса, после чего выкладыва