Ресторан «Судак» расположен на берегу реки Преголи, в историческом районе Рыбной деревни, откуда открывается живописный вид на Кафедральную площадь и памятник Иммануилу Канту. В ресторане подают блюда местной кухни, приготовленные из свежих и качественных ингредиентов.
Гости особенно рекомендуют попробовать судака, пеламиду, кильку, копченую скумбрию, мидии, говяжий тартар и карамелизованные ребрышки. Кроме того, посетители хвалят хлеб, который пекут в ресторане, и настойки.