В Крыму в пресных водоемах со стоящей и медленно текущей водой растут кувшинки – красивейшие растения с крупными блестящими тёмно-зелёными листьями и изящными белыми цветками с золотой серединой. К слову, крымская коллекция кувшинок в Никитском ботаническом саду – одна из самых молодых, но, одновременно, и самых богатых в России.