Ресторан «Рибай» — это ресторан, принадлежащий холдингу «Ginza Project», который специализируется на приготовлении классических стейков, таких как «стриплойн», «филе-миньон» и «рибай». Стейки могут быть выдержаны в сухом или влажном маринаде.
Гости отмечают, что еда в ресторане очень вкусная, особенно стейки, салаты и десерты. Они также хвалят хлеб, выпекаемый в ресторане, и говорят, что он очень вкусный. Кроме того, гости высоко оценивают живую музыку, которая играет в ресторане.