«Лэйсэн» — это семейное кафе, расположенное недалеко от музея-заповедника «Болгарское городище». Здесь можно отведать блюда татарской кухни, приготовленные на открытом огне в казане или в русской печи.
Гости рекомендуют попробовать шурпу (суп), лагман (национальное узбекское блюдо), кыстыбый (татарские лепешки с картофелем), плов (рисовая каша с мясом), чебуреки (пирожки с мясом) и блины (оладьи).