«Сытый ёжик» — это кафе, расположенное на трассе между Ярославлем и Москвой. Оно пользуется большой популярностью среди туристов и водителей, которые проезжают через этот район. В кафе есть несколько залов, включая летнюю веранду, которая особенно популярна в теплое время года.
Интерьер кафе выполнен в оригинальном стиле, с панорамными окнами, из которых открывается вид на внутренний двор с прудом и водопадом, а также на сад с живыми осетрами. В меню представлены разнообразные блюда, такие как пельмени, вареники, бургеры, чаи и десерты.