Ресторан CuttaCutta — это камерное заведение, созданное австралийским шеф-поваром Гленом Баллисом. В меню представлены блюда австралийской кухни, а также десерты, такие как «Павлова» и «Ламингтон».
Гостям особенно понравились драники из батата и лосося, мини-пицца с крабами и томатами, а также греческий салат со спелыми помидорами. В винной карте представлены вина, подобранные сомелье.
Отличное место с качественной кухней. Без вау-эффекта, но очень здорово.
Был поздним утром субботы, немного отмечал свой др с девушкой. Людей достаточно, но обслуживание было очень быстрым, подавали блюда реально молниеносно.
Краб-тост классный, тартар из говядины супер, кремю приятный, куриный паштет восторг.
Немного показалось странным, что при бронировании по телефону сказали, что какой-то комплимент есть в день рождения, а во время визита об этом не вспомнили (но я и не напоминал, постеснялся)
Я бы сказала, что это ресторан «один из множества подобных» в Москве: современный интерьер, «классические» позиции в меню в виде Тартаров, зеленого салата, пасты, осьминога…, приятный и доброжелательный персонал.
Но поставила 5 звездочек этому месту, потому что:
- хлеб/мини пицца со страчателлой и трюфелем явно выделяется среди других мест с похожим блюдом. Однозначно вкусно: начинка, само тесто, все прекрасно.
- персонал: приятно всегда находиться в заведении, когда персонал очень внимателен (в том числе к запросам гостей по блюдам/ингредиентам итд), когда еду получаешь быстро и одновременно со всеми (да-да, я это выделяю, потому что, к сожалению, не во всех заведениях следуют данному принципу, что, конечно, удивительно)
Не могу сказать, что заведение «с вау эффектом», но почему-то туда хочется вернуться за спокойной обстановкой, приглушенным светом и уютным вечером без лишнего шума, без рядом сидящих других гостей, без громкой музыки и без суеты.
Красивый ресторан со стильным интерьером . Была дважды - обедала и завтракала, все было безупречно по вкусу и сбалансированности, к каждому блюду хочется попросить добавки, а когда уходишь, то хочется заказать еще что-то. Когда вкусно, хочется продолжать!
Очень люблю есть и готовить сырники, поэтому напишу о них - здесь они очень нежные! Вкус оттенен чем-то приятным, возможно, ваниль дала такой эффект, но в явном виде я ее не узнала. Правильная сладость, чуть заметная, ненавязчивая. Очень здорово оттенены клубникой и неожиданно вкусной сметаной.