Bambule — это аутентичный ресторан, расположенный в старинном купеческом доме Соляной Двор, построенном в начале 20-го века. Интерьер ресторана выполнен в берлинском стиле с элементами дачного домика.
Редко оставляю хорошие отзывы, но попробую! Место просто супер! Очень понравились коктейли и еда, интересная атмосфера, но особенно хочу отметить профессионализм официанта Дарьи, которая сделала наш вечер! Нам порекомендовали отличные коктейли по нашим предпочтениям, сориентировали в еде и закусках, а также немного рассказали об Интересных местах Москвы, за что отдельный респект:)
А еще спасибо за очень душевное поздравление с днем рождения !! Будем в Москве, зайдем на огонек еще 💔
"Отличная еда, кофе, музыка, атмосфера, персонал, выбор вин и закусок, и даже отличные альбомы с марками на полках ."
Такой был мой отзыв всего лишь год назад....
Что же изменилось.?
Для начала я пришел на завтрак. Все вроде также, вкусный кофе, обслуживание. Но .французский омлет, едва занимающий половину тарелки. Что же там от Франции? Два сморщенных холодных помидора черри? Кусочки сыра, скупо положенные в омлет? Возможно по дороге официант уронил с тарелки изюминку блюда.
Что ж. Утреннее уныние присуще многим. Вернулся вечером. Вау, турецкое путешествие Артема Мухина. Что же привез он нам?
Куски черного засушенной хлеба с говядиной, больше напоминающей жесткое пюре? Полусырой перец, названный горды,.,м именем Печёный ? Несколько кусочков маринованного огурчика? Я не знаю. В своем путешествии он растерял специи, взрыв вкуса, и то что разогреет тебя, чтобы ты заказал горячее. Жаль беднягу Артема. И жаль кухню заведения. За атмосферу 5. За кухню 2.
Место очень ламповое и атмосферное. Потрясающая огромная и интересная винная карта на разный бюджет. Если идете пробовать вина то суда. Еда вот не понравилась, поэтому 4. Тартар довольно сложно испортить как блюдо, но было ощущение что принесли сырой фарш говяжий. Ни соли ни специй, ни желточка яйца или каких то вмешанных соленостей типо каперсов или соленного огурца. Карпачо тоже не впечатлил, но норм. В общем посредственные закуски. Но вино и уют - топ