Грамотно составлено меню: разнообразие десертов, салатов, закусок и горячих блюд при относительно небольшом количестве позиций. Очень порадовало, что широко представлены блюда из рыбы.
Впечатления от испробованного:
• Цезарь посредственный, к сожалению, от блюда от шеф-повара ожидаешь большего.
• Утка с апельсиновым соусом так же пришлась не по вкусу, соус готовится с коньяком, привкус остаётся и горчит, имейте это в виду при заказе.
• Тартар из семги с авокадо нежный, приятный и по вкусу и по консистенции.
• Том ям очень хорош, подают не с рисом, а с булгуром с овощами, необычно, но впечатление не портит.
• Бефстроганов из говядины с картофельным пюре прям по-домашнему вкусный.
• Пирожное "Волга" кажется вполне классическим и удачным.
Чек средний, хотя если брать по городу, то скорее стремится к ресторанному. Для кафе высоковат.
Очень мало места, тесно, столики прям впритык. Поэтому создаётся атмосфера суеты, все снуют мимо тебя туда-сюда, то официант, то гость, опасаясь того и гляди задеть. Если хочется атмосферы релакса, то это неподходящее место.
Неоднозначное сложилось пока представление о заведении, поэтому буду дальше пробовать, вернусь за оливье с копчёным сомом, брускеттами и фирменным десертом Белочкой)
24.05 посетил с семьей заведение Белочка. Были тут в первые. Приветливый, дружелюбный персонал, уютно, разнообразное меню. Очень тесно, дойти до дальних столиков и никого не задеть - практически не возможно, заказывал себе борщ с щечками и хачапури, и в том и в том блюде чего-то не хватало. Борщ красивый, и нарезка и цвет, но как будто постный, не спасли даже перец с солью, прям средненький, даже картошка не вкусная, в хачапури много сыра, не плохое по консистенции тесто, но и там и там не хватило вкуса. Так же заказывал травяной чай, тут вопросов нет, чай пушка, получил то, чего ожидал. Члены семьи заказывали разные блюда, друг у друга пробовали разное, но что бы что-то всем понравилось - такого не было. Возможно, когда-нибудь еще раз зайду в это заведение, но точно не в ближайшем будущем, честно, по близости много заведений где накормят гораздо вкуснее.
Кафе для Саратова отличное, все довольно неплохо: атмосфера, дизайн, блюда, обслуживание. Нравится здесь том ям, авторские салаты, десерты. Столы бронируют, так что узнавайте заранее, свободно ли. Совет владельцам: уберите барную стойку у окна и поставьте вместо неё пару столиков. Посадка будет лучше. При нас люди отказывались от посещения ресторана и уходили, не соглашаюсь на стойку.
Были приятно удивлены с мужем зайдя в данное кафе пообедать прогуливаясь по проспекту, снаружи не особенно примечательное, но внутри с порога погружаешься в атмосферу спокойствия, созидания красоты и дружелюбия! Остались довольны кухней на все 100%, блюда по вкусовым качествам пожалуй лучшие, что пробовали в Саратове(а посещали места исключительно по высокому рейтингу) подача с изюминкой, одним словом спасибо повару за гастрономическое торжество, дизайнерам заведения за волшебную обстановку, официантам отдельное спасибо🤗 Не меняйтесь, но если всё же придётся, то только в лучшую сторону! И .... в виде комплимента нас угостили шоколадом ручной работы, не повторимый, изысканный вкус!
Ресторан небольшой, внутри конечно тесноватая посадка, но так как место очень популярное ,такое количество мест оправдано. Летом количество посадочных мест увеличивается значительно за счет летки.Меню интересное и для любителей десертов и для желающих покушать. Я ела здесь расстегай с капустой и рыбой- мне понравился ,очень вкусный, но в обновлённом меню этой позиции нет . Был десерт ватрушка с пасленом, очень хотела попробовать, но при посещении ее уже не заставала, а сейчас ее уже нет в новом меню, заменили песочным тортиком с пасленом, но он не оправдал мои ожидания по поводу вкуса детства от пирогов с поздникой,пасленовый вкус потерялся. Другой десерт , который я ела- мильфей наполеон- вкусный. Ела закусочку:крем авокадо с креветками- это мне понравилось, Но каждый выбирает на свой вкус. Чего то сытного я не пробовала. Но людей во время обеда здесь достаточно много. Порции, что я видела на столах среднего обьема( для меня великоваты, а для мужчин зависит от их аппетита).Цены для Саратова, для ресторана зависят от индивидуального восприятия,для меня средние. Например: закуска крем авокадо с креветками 550р, торт с пасленом 320, какао со взбитыми сливками 200.( Мне для обеда было очень сытно). Но это все индивидуально.Одну звездочку сняла за не всегда присуствующие позиции в меню, на которые я нацелилась . Заведение конечно рекомендую к посещению, почитайте меню на их сайте и вы обязательно найдете что то интересное для себя. Ресторанчик находится в самом центре нашей пешеходки,нашего проспекта, очень удобно .Персонал очень доброжелательный и внимательный.Им пятерка за обслуживание.
Хорошее тихое место с видом на пешеходный проспект в самом центре Саратова.
Приветливый персонал.
Много всего шоколадного сделано красиво.
(Правда не все так вкусно как выглядит… - например хваленые маленькие шоколадные конфеты оказались жесткими и начинка обыкновенная, но это на любителя)
Можно отдохнуть вдвоем или компанией хорошо пообщаться. Красиво и уютно. Музыка умеренная.
Основные блюда вкусные. По времени подача обычно ресторанная:)
Были в четверном.
Еще наверное из минусов для меня, что на своем авто неудобно - машину трудно поставить и потом пешком далеко идти, обычно когда на машине одеваюсь слабо.
Варианты или такси, или на машине где-то оставить и на такси - подъезд через гастробар или уже пешком.
Посетили кафе Белочка в праздник 8 марта. Новые локации стараемся обследовать обычно по прошествии времени что бы была возможность четко все сделать что задумали. Думаю у "Белочки " было достаточно времени окрепнуть к нашему посещению.
В целом ужин прошел хорошо!
Персонал зала встретил и разместил , несмотря на ужасную тесноту в зале!
Конечно помещение у кафе очень скромное, но интерьер создаёт уют. Официанты конечно молодцы, стараются ребята, все объяснят, меню знают и состав и приготовление , все хорошо.
Кухня- все было вкусно! По качеству приготовленного 10 из 10 . Отдельное слово про десерт (мы все таки говорим о "Белочке"), пробовали пока мильфей и тарт с карамелизированными яблоками- это очень вкусно, особенно с травяным чаем.
Хочется подытожить:
Кафе ЛОКАЛЬНОЙ кухни, название оправдывает, для тех кто собирается его посетить обратите на это внимание! Выбор блюд не велик но все очень вкусно .
По поводу объема блюд- наверное все таки стоит увеличить порции , они действительно малы, возможно это было бы нормой для ресторана ВЫСОКОЙ кухни, но как-то расходиться с вашим позиционированием, все таки локальная кухня подразумевает и вкусно и сытно, имея в виду местное сырье, которое априори дешевле!
"Белочка" тоже думаю уместно, десерты великолепны и в достаточном объёме, для критикующих хочу обратить внимание, что в других ресторанах города в большинстве один набор уже приевшихся десертов, и это печально, но и увеличить количество тоже не стоит, дабы не превратиться в кондитерскую, коих достаточно на проспекте Столыпина.
Из пожеланий - не сильно мудрите с сочетаниями в блюде, работайте на вкус и качество. Есть локальная кухня , и есть высокая, не нужно пытаться совмещать несовместимые вещи!
Приятное место. Современный интерьер. Очень обходительное обслуживание. Небольшое меню, но при этом испробованные позиции приготвлены на высоком уровне, уверена, что остальные блюда тоже будут вкусными. Из десертов очень запомнилось яблоко с заварным кремом, уверена оно может быть летним хитом, свежо не приторно и волшебный заварной крем.
Удобное расположение в центре города. Рекомендую к посещению. Надеюсь ребята будут держать марку на высоком уровне как можно дольше.
Посещая разнообразные заведения города Саратова, нельзя упустить возможность заглянуть в данное место.
Меню наполнено разнообразными блюдами, каждое из которых действительно вкусное. Отдельно хочется отметить паштеты и новомодный том ям.
По напиткам тоже есть возможность выбрать. При подаче водки, ее могут принести в замороженной рюмке,но так сказать,данная «акция» не постоянная.
Уютный интерьер заведения пытается казаться ресторанным,но все же является «кафешным»
В заключению скажу,посетить стоит 100%.
Очень хорошое заведение с приятным обслуживанием. Вкусная еда , приятная музыка , приветливый персонал. Хочу выразить огромное спасибо Топчишвили Мамуке Джамаловичу за такое отличное заведение . Ребята которые здесь работают молодцы !!! Так держать 👏
Жаль, что нельзя поставить шесть звезд.
Кухня на 12/10 на кончиках пальцев🤌
Отличное обслуживание со стороны персонала, вежливые, ненавязчивые, подскажут и помогут.
Атмосфера на высоте, прекрасный интерьер, приятная и не громкая музыка, можно вести беседу и не перекрикивать. Любви белочке, добра и горячего чая!
Дополнение: Ребята исправились! Всё приняли к сведению. За кухню, блюда и обслуживание 5 звезд! Туалет чистейший!
Ранее писал, но уже не актуально. Для истории пусть останется.
Решили тоже оценить данное заведение, т.к очень понравились фото интерьера. Да, и место такое знаковое.
Пришли с супругой. Заходим, никто не встречает. Осматриваемся. Сидят одни гости и бегает один парень официант. На вопрос, где можно расположиться, поступил ответ, что сейчас человек подойдет. В итоге при еще клиенты и мы стояли вчетвером ожидая человека. Прибежала девушка. Предложила столики. Сели.
Подошел официант предложил меню. Выбрали уху, том ям, хачапури еще что-то и чай. Ожидание составило более 40минут. В итоге нам принесли заказ, меню не забрали. У нас было 2 меню на столе. Столики небольшие, поэтому 2 меню занимали больше полстола. Салфеток на столе не оказалось. Пришлось самостоятельно взять с барной стойки, а меню переложил на стул, чтобы освободить немного места.
Кухня неплохая, но я замучился извлекать из рыбы в ухе кости! Но вкус ухи неплохой.
Том ям жене очень понравился. Много крупных креветок.
Очень понравилось хачапури: жирно, сырно!
Туалеты это вообще беда. Суббота 20.00. Грязно, руку вытереть нечем… похоже технического работника к открытию не нашли…
Плохую оценку ставить не буду, сервис подтягивайте и переходите из технического состояния скорее в постоянное. Надеюсь, исправитесь. 4 звезды авансом.
Жена ходила на следующий день снова, но брали десерты. Такое же долгое ожидание…
Ускоряйтесь…
Спасибо за приятную атмосферу, доброжелательное отношение, отличное обслуживание, вкусную кухню. Большое спасибо официанту Никите за приветливое отношение и профессиональную работу с гостями! Рекомендуем и сами будем приходить.
Вкусно, уютно. Немного тесновато, но главное, что хорошая кухня. Много блюд местных, из рыбы. Всё готовят онлайн) Поварам - респект, вежливые официанты. Будете в Саратове, обязательно посетите.
Приятная, уютная атмосфера)встретили, посадили, работа официантов замечательная! порадовало меню с постными блюдами, все очень вкусно! Десерты вообще пальчики оближешь- пирог с пасленом просто супер😍
Прекрасное заведение! Обслуживание на высоте. Меню очень понравилось. Заказывали салат и два горячих. Все блюда были поданы очень быстро и были вкусными. Также в заведении нам подарили очень милые открытки со знаковыми местами Саратова. В общем, всем рекомендуем к посещению!
Зашли перекусить в данное кафе,ранее здесь был магазин с конфетами и в летний период времени продавали мороженое-место ностальгия)
После ремонта-место выглядит эстетично.
Перекус удался на славу)
Очень вкусный салат цезарь и лимонад.
Про мороженое можно сказать -толко 🔥
Такое мороженое давно не ел,наверное в детстве такое продавали.
Очень вкусное-сливочное с кусочками шоколада,кто хочет вспомнить вкус из детства-вам сюда😉
Решили посетить кафе Белочка в первые.
Дружеский коллектив, встретили, сориентировали в блюдах, напитках и десертах. Десерт Волга очень вкусный, атмосфера приятная. Думаю посетим еще раз.
Эстетично, вкусно и красиво ) одно из самых лучших мест в городе Саратове. Приветливый персонал, вкусная еда, особенно хочется выделить шейку ягненка и яблочный пирог. Всем рекомендую.
Добрались до Белочки)
Хоть само помещение небольшое, но на мой взгляд ребятам удалось его обыграть достойно! Есть места у окна с высокими стульями, столики на двоих, при этом есть и столы на компанию в 6 человек, что оч комфортно!
Место сразу фонит каким-то своим приятным мягким вайбом, продуманный интерьер даже в каких-то мелких деталях-оч пришёлся по душе!
Меню хоть и небольшое, но выбор найдётся даже для таких зож-задротов, как я))
Мой выбор - невероятно вкусный салат с ростбифом-просто нежнейшее мясо и картофель в нем!
Медальон из говядины с пюре-тают во рту!
Сами порции небольшие, но сытные и подача имеет свой изящный стиль)
Мужик мой тестил уху и куриный рулет с горгонзоллой-был крайне удивлён и доволен)
Наши вкусовые соски кайфанули!
По обслуживанию-мы попали в субботу(мегаполная загрузка и посадка), официанты разрывались и салат пришлось долго ждать(больше 30 минут), но за это звезду не снимаю, официант как мог всё сгладил(худенький мальчик светленький, имя не помню, беда у меня с этим😅)
Короче нам понравилось и мы придём исчо)
Благодарю всех, кто создал это место за то, что в такое непростое время вы смогли это осуществить, это ценно и похвально!
P.S. алко мы не пьем, тут я не советчик)
Десерты мобыть в другой раз почитмилю и затестю) мур
Отличное кафе. Обслуживание на очень хорошем уровне. Винная карта не раздута. Предложенные позиции в баллансе цена/качество. Порадовала кухня с хорошей подборкой блюд с местными ингредиентами (волжская рыба). Всё очень вкусно, подача современная.
Классное место! Приятное обслуживание и вкусное шампанское. Тихо, уютно. Стильное место❤️ мы в восторге! Спасибо)) особенно впечатлила люстра)) всем рекомендую
Очень уютное кафе. Вежливый персонал и отличное обслуживание. Отличные блюда, сбалансированные по вкусу! Нам все очень понравилось! Спасибо всему персоналу!!!
Вкусно, уютно, красиво! Приятный бонус всем посетителям - красивая открытка с видом Саратова! Нас, как гостей города, это особенно порадовало! :))) Спасибо за гостеприимство!
Очень вкусно, блюда насыщнные разнообразными вкусами! Приятная обстановка! В такое заведение приятно привести любимую! Владельцам удачи и побольше таких ресторанчиков!
Все вкусно , только для быстрого перекуса .
Торжество или какое то событие тут не отметить , очень мало место , столики маленькие одно блюдо только поместиться может и все , чисто выпить кофе на мой взгляд .
Из десертов пирог с мороженым понравился .
Основные блюда в минималистичной подаче представлены .
Отличное место, очень вкусный был салат из утки. Ещё пробовали егненка очень вкусно, до белочки не добрались сказали что она очень сытная с карамелью и орехами. Попробуем в следующий раз с детьми!!!
Зашли в данное заведение во время прогулки, встретила девушка хостес, но...в тамбуре очень тесно, с людьми, что одевались и выходили - они не могли одеться нормально, мы раздеться.
Потом, после столпотворения в тамбуре нас проводили к столику и дали меню, но...столик был посредине зала, прям рядом с кухней, т.е. все проходящие задевали стул и хорошо, если не тебя.
По блюдам: заказали два салата с бершем и на горячее бычье сердце и утку, салат принесли конечно быстро, но... маленький кусочек рыбки и куча травы на тарелке, вся заправка внизу, из-за этой самой травы невозможно перемешать салат. Горячее принесли спустя 40 минут, уже холодное, но было хотя бы вкусно, но из-за обилия травы наесться не удалось.
Теперь, что касается самого места готовки, блюда выдаются на стойку и стоят рядом с местом, где проходят люди, т.е. каждый проходящий, особенно девушки, могут легко оставить свои волосы в этих блюдах.
Данный момент смутил больше, чем всё остальное. Так же постоянный грохот тарелок создает впечатление, что ты в обычной столовой, что дополняется к звукам разговаривающих людей и играющей музыки - очень шумно.
В общем, впечатление от Белочки - это не про комфорт и наесться, очень тесно, в блюдах мало самого блюда, сидя в проходе и в шуме хочется поскорее покинуть данное заведение, что мы и сделали.
Местные жители порекомендовали посетить это замечательное место. Еды Великолепная! Персонал вежливый, доброжелательный! Всем рекомендую посетить хотя бы раз, положительные впечатления Вам гарантированы!
Обедали с мужем куринный суп с кнелями- это просто пушка, салат с ростбифом отвал башки и чай с бергамотом мятой и смородиной огонь!!! Обстановка приятная, вежливый персонал, что очень порадовало! Спасибо большое! Будем еще в вашем городе обязательно только к вам!
Была проездом в Саратове, гуляя по Саратовскому Арбату) зашла в кафе увидев шикарную арку из цветов и огромных окон. Встретил дружелюбный персонал, официанты очень компетентны, вежливы и обходительны, посоветовали взять паштет из цесарки, ростбиф, салат из утки и Том Ям из берша, все очень вкусно, а главное используют местные локальные продукты. Очень вкусный капучино. Однозначно рекомендую этот ресторан и как только снова приеду в Саратов, пойду именно к ним. Была два раза, еще есть в меню борщ из телячьих щечек от хозяина ресторана, попробуйте обязательно и торт Волга.
Заведение белочка
Что можно сказать:
Интерьер приятный 5/5 , мебель топ, но все столы сдвинуты слишком близко друг к другу из-за чего можно не слышать собеседника, а лишь то что обсуждают за соседним столом.
Время подачи 0/5 , все очень долго, чтобы дождаться супа нужно потратить чуть менее часа, от второго отказались тк время подачи ни один из официантов не мог уточнить.
Еда удовлетворительная из того что смогли попробовать 3.5/5
Итоговая концепция если честно так и осталась загадочной , то ли это ресторан местной кухни, то ли европейской , то ли еще
Итог 2/5
Скажу честно я кайфую от еды. Я был много где в Саратове, в Европе, в Азии. Кафе белочка это не кафе. Уровень много выше. Вкус блюд уровня ресторанов Мишлен. Обслуживание очень качественное. Если вы цените качество и комфорт. То вам в булочку. Очень надеюсь что они будут развиваться
Новое интересное заведение в городе Саратове. Блюда вкусные, подача красивая.
Была в данном кафе два раза и оба раза были большие и очень неприятные минусы.
В первый раз принесли счет, а стоимость в чеке на шампанское была выше чем в меню. Официант извинился, сделал вид что ошибся, делали возврат и снова оплачивали.
В другой раз было намного неприятнее, так как кухня открытая, вольно не вольно, когда сидишь лицом к поварам, обращаешь внимание на них. Было очень жутко, когда девушка делающая салаты, в какой то момент, облизала пальцы в перчатках и продолжала свое дело.
Выводы делайте сами 🤔
Очень красивое заведение, атмосферно, обслуживание на высоте, все официанты и администраторы дружелюбные
Официант Никита очень-очень внимательный
Десерты на высоте
Место с претензией на изыск. Первый раз были в Саратове и повелись просто на красивую витрину. Концепция заведения осталась для нас неясна. Дорого и порции на 1 укус. Заявлены постные блюда, но по факту из постного какие -то непонятные блюда из разных опер. Ожидаешь от ресторана а-ля русской кухни на Волге каких -то интересных, старинных рецептов, а не чего то экспериментального на кокосовом молоке. Понравилась только шанежка с карофелем. Ну и да, интерьер красивый, приятно находиться, персонал норм.
А нам понравилось) да, помещения правда небольшое и не хватает какой-то интимности что ли... Но! Много людей - значит вкусно) меню небольшое, но достаточно разнообразное. Открыла для себя щучью икру! Оказывается, вкусная вещь) брали ещё борщ и том-ям по-волжски. Вкусно и сытно)
В целом ощущения от посещения: весьма посредственно.
При входе очень неудобно фойе, где даже нельзя пристроить сумку, когда снимаешь верхнюю одежду. Когда заходишь в зал, понимаешь, что интимной обстановки ты не дождешься : за столами сидишь чуть ли не локоть к локтю с соседом. Возможно уединиться можно только у столов у окон. Официанты постоянно в телефонах в зале (не имею ввиду момент, когда записывается заказ), либо болтают с барменами.
По еде особых претензий нет, но и ничего особенного не почувствовали от блюд. Смутило обилие сгущенки к пирогу с пасленом, салат с бершем не понравился (стоит указывать, что в дзадзики чеснок, подруга не знала), утка в коньячном соусе и глинтвейн - хорошие.
Всё очень понравилось, прекрасный интерьер, обслуживание, кухня! Получили истинное наслаждение. Спасибо Артему за рекомендации блюд и внимание к нам посетителям
Нам с ребенком очень все понравилось, начиная с атмосферы заканчивая вкусной едой. Я бы конечно чуток расширила ресторан так как столики очень близко друг от друга стоят.
Посмотреть ответ организации
Ольга
Знаток города 7 уровня
29 апреля
Были на прошлой неделе с семьей. Очень приятное место, модный интерьер- уровень Москвы и выше! Сервис также на высоте. Гостеприимство лучшее, как по мне, в нашем Городе. Особенно история с открытками от Саратовских художников меня сильно зацепила (отправила подруге в Коломну).
По еде отдельно: изумительные щечки - нежные и сочные, муж ел берша - сказал, что тоже хочет так научиться готовить (он рыбка-любитель). Соус в салате до сих пор помню во рту 🤗.
Обязательно рекомендую к посещению!
Место странное. Бронь только на два часа. Интерьер скромный, убивает темнота. Столы напиханы просто до неприличия впритык. Меню удивительное. Первый раз за много времени мне захотелось заказать буквально каждое блюдо. Вот составителю 5+. Потом пошли сами блюда и стало все печально. Не вкусно, накладывают как воруют. Я впервые заказал 6 блюд и все их съел. Самое ужасное- это тарелка фермерских сыров. Цена говорит о том, что это должно быть или сверх вкусно или сверх много. Но там три кучки по три маленьких кусочка очень не вкусного и дешевого сыра. Добил фирменный десерт Белочка. Окаменелый шмат шоколада из холодильника.
Были с дочкой в кафе"Белочка" нам очень понравилось. Оригинальная подача блюд,всё очень вкусно: салат"Цезарь",судак с рататуем со сливочным соусом,пирожное "Волга".Обслуживание на высоком уровне.В кафе идеальный порядок, чистота, красивый интерьер. Мы обязательно придем ещё. Спасибо Илье за прекрасное обслуживание!
Красивое и уютное заведение. На этом все. Вернёмся ли снова? Нет.
Салат с уткой: четыре тонких кусочка филе, нарезаных прямо с жиром и шкуркой (возможно это на любителя). Были вдвоем с ребёнком, заказали два горячих и салат, уточнив, что салат один на двоих: принесли одно горячее и салат, второе пообещали принести через пару минут, но в итоге один ел, а другой ждал 15-20 минут, наш официант в это время старался держаться подальше от нас, видимо знал, что парой минут не обойдется, естественно никаких извинений не последовало.
Новый ресторан в легендарном месте и со старым названием. Персонал очень приветливый, официанты знают из чего состоит блюдо. Кажется что это база, но нет 😂 Интерьер причинный, рад что в Саратове начали наконец делать заведения с открытой кухней. По еде - вкусно, есть блюда с волжской рыбы! Рекомендую.
Атмосфера хорошая
История самого помещения просто потрясающая ❤️
Еда честно не очень понятна обычному обывателю, ВЫСОКАЯ кухня с основным акцентом на Волжскую рыбу
А хотелось конечно красную рыбку за такие деньги а не белую волжскую
Говорят тяжело попасть, позвонила в обед забронировала столик без проблем 🙌🏻