Для тех, кто любит русскую классику в новой обработке. Меню сезонное, часто меняется.
Современный уютный минималистичный дизайн, атмосфера располагает к ежедневному посещению. Готовят вкусно, сытно и полезно. Супы просто восхитительные.
Хороший ресторан, чтобы познакомить друзей-иностранцев с национальными русскими блюдами в новой обработке.
Можно прийти с песиком, что для меня очень важно🥰
Любимое из меню:
🦆Пирог с гусем
🐓Бульон из цесарки
🐇Рагу из кролика
🥘Перловая каша с белыми грибами и говядиной
🍷Грог из черноплодной рябины
Второй раз в этом ресторане и второй раз приятное впечатление:
- интерьер - приглушенное освещение, столы на комфортном расстоянии друг от друга (большинство), удобная посадка, большие окна, дерево
- гардероб не при входе в ресторан, а в конце зала, что достаточно необычно. Но отдельная комната - это удобнее, чем в дверях снимать куртку. Но приходится в верхней одежде проходить через зал
- персонал - очень приятный. Девушка прекрасно знала меню, все рассказала, объяснила, очень тонко и верно описала вкус блюд и посоветовала отличный вариант чая. Вежливо, быстро.
- меню - интересное, большой выбор блюд и овощных, и мясных, и рыбных. Еда вкусная: паштет, тыква, салаты, гребешки, все было отлично. Интересные сочетания текстур в блюдах. На десерт попросила мороженое, хотя в меню его нет отдельной позицией. Отличный вариант - сметанное и ягодное (ближе к сорбету). Не приторно, нежно.
Хороший вариант для вкусного ужина без лишнего пафоса и в уютной атмосфере.
Прекрасное заведение и персонал. Были с подругой на завтраке, приятная атмосфера внутри, интерьер и звуки пения птиц. Брали вафлю с ростбифом, сырники, оладьи и дальневосточный завтрак. Вафли просто чудесные, советую брать сразу две! Сырники нежнейшие, оладьи воздушные с множеством топпингов, на десерт самое то. Дальневосточный завтрак на любителя, скорее дополнение к основному блюду. Так же брали ягодный чай с малиной, в целом вкусно, но не хватило насыщенности, возможно пюре из малины. Очень понравилось, что вместо музыки было пение птиц, хотелось бы его слышать и после 12:00. Персонал приветливый, мы остались очень довольны. Обязательно зайдем еще раз!
Как же приятно было находиться в этом месте. Еда отменная, атмосфера потрясающая. Завтракать под пение птиц - это прекрасно! Меню очень разнообразное и тематическое. Персонал ненавязчивый. Не нарушают личное пространство, не бегают перед глазами туда - сюда, но при этом всегда начеку и появляются тогда, когда действительно нужно. Браво!
Искали с подругой ресторанчик пообщаться и перекусить после концерта, зашли : обстановка и дизайн покорили лаконичностью , приятной оригинальностью оказалось и меню. Вкусно! Красиво! Очень понравилась подача, обслуживание.
Настойки- не остановиться!
Просто молодцы! Уже своей семье порекомендовала.
спасибо за настроение и чудесную кухню!
Прекрасный ресторан и замечательное место .подача приятно удивила ,брала щи и пирог из гуся ,последний просто восхитительный ! Щи второй раз бы не взяла ,хотя вкусные но слишком изысканные и на щи не похожи совсем даже»кислинкой»бульона . Попробовать стоит это оригинально .персонал работают быстро и слажено за что им огромное спасибо .приду обязательно ещё стало интересно попробовать всё.
Хороший ресторан, но без «вау»-эффекта. Освещение приглушенное, но в зале достаточно светло. Тихо. Количество напитков превышает количество блюд в 2-3 раза.
Не очень удобно, что в меню не указан вес блюда и его состав. Неприятно удивило, что в декоре использован борщевик (или его брат близнец).
Были 7.09.23.
Зашли случайно перекусить.
Очень понравилось всё!
Приятный неброский интерьер, тихо, спокойно. Официантка обслуживала хорошо, быстро, на все вопросы отвечала. Еда ооооочень понравилась. Тонкое сочетание вкусов, что приятно удивило, учитывая невысокие цены. Местом остались полностью довольны.
Часто ходили мимо, а тут зашли. Невероятное место. Чисто, светло, современно, по весне окна оформлены живыми крокусами. Еда супер. Можно выбрать постное, причем подача и вкус как высокая кухня. Необычные сочетания в еде, необычный чай, нигде такого не предлагалось. Обслуживание быстрое.
Все очень понравилось: интерьер, подача и вкус блюд, обслуживание и даже размер порций (люблю пробовать несколько блюд за один приход в заведение ☺️).
Понравились каша с грибами и мясом, пирог с гусем, пыжи, тар-тар, коктейль мандарин… Вернусь обязательно, в том числе и на завтрак!
Фото еды сделать забыла, но перед уходом щелкнула соседний столик )).
P.S. Вечером, кстати, очень атмосферно везде зажгли свечи и притушили свет 🥰
Отличное место, по соотношению цена-качество превосходит все ожидания и многие заведения в Москве
Меню очень разнообразное, кухня просто восторг
Была не один раз, всегда знаю, что приду и останусь довольна
В зале тихо и очень уютно
Очень люблю это место
Стильный и минималистичный интерьер. Обслуживание неплохое, время ожидания блюд приемлемое. Перед заказом лучше уточнить по меню у официанта, тк многие блюда совсем небольшие. Как нам объяснили: для того, чтобы мы больше смогли попробовать. Мне лично подходят такие размеры блюд, тк я не могу много съесть за раз. Но думаю, многие тут занижают рейтинг заведению из-за того, что делают заказ и получают не то, что ожидали. У меня впечатления смешанные: пирог с гусем очень понравился, и подача интересная. А вот закуска пыжи с креветкой не впечатлила. Это просто микро-тако с микро-креветкой и муссом (надеюсь из гребешка). И непонятно было по декору блюда. Сколько раз за день были использованы эти крошки? Надеюсь, один)
Еще не понравилось, что розе было недостаточно охлаждено.
Достаточно разнообразное меню: во всех категориях (закуски, горячее, десерты) по несколько позиций, что даёт поле для выбора.
Очень обходительный и вежливый персонал.
Интерьер без лишних деталей, столики стоят на достаточном отдалении друг от друга: глаз не раздражают лишние яркие пятна, а в ушах не звучит чужой диалог.
Была впервые очень понравился интерьер, уютный. Любим Бьерн пришли попробовать Бор, остались довольны. Персонал приветливый, заботливый, хорошо знает меню. Повара талантливый, блюда вкусные, красивые, не банальные. Жалко таких заведений мало. Везде все одно и тоже, а здесь оригинальные блюда, оригинальная подача, но главное вкусно и хорошая винная карта. Брали пыжи с грибами и икрой щеки очень вкусно, салат с светлой и салат с огурцами и редимом, вкусно и легко. На горячее котлетки щучьи с пюре из горошка и гусь с яблоками. Оба блюда великолепны, каждое хорошо по своему. Неудержадись и от десертов брали с яблоком и из груши великолепно, свежо, легко. Очень понравилось придем еще, рекомендую.
Хороший ресторан русской кухни, которые ещё поискать в Москве, чтобы было вкусно, ютно и с душевной атмосферой.
Официанты приветливые, подскажут по меню, если что то не понятно.
Супы вкусные, хотя лосось в рыбном, лучше был бы щучкой, хоть судак имеется. Зато в горячем рыбное раздолье, не хватает только карасей в сметане. И пироги просто объедение.
Вина очень не плохие, российские и за вполне нормальные деньги. Если не нравится вино, то можно взять косогорова - хороший напиток как сам по себе, так и как продолжение после вина.
ставлю оценку по разным критериям.1. еда- вкусно в целом, но выбор всегда загадка. например. Паштет из цыпленка-есть паштет из печени . Слово печень в меню не обозначено. И так во всем. рыбные пельмени из рисовой муки-в меню об этом ни слова.etc. в нашем частном случае одно блюдо было пересолено до уровня огого 2. гардероб- склад вещей, подходи, бери.3. к персоналу претензий нет. Обслуживание приятное. Но обращаясь к п.1. Было бы неплохо рассказывать о составе блюд.
Восторг!
Были на дегустационном сете в рамках РРФ, понравилось вообще все!
Место не пафосное, обстановка расслабленная.
Еда и коктейли безупречные. Оооочень вкусно, сочетания необычные, коктейли идеально сбалансированны. Все на 10 из 10
Обслуживание на уровне, официанты владеют меню, очень подробно рассказывают про блюда
Интерьер бомба, чисто для меня это вообще лучший стиль на планете
Вернусь обязательно и неоднократно
Очень атмосферное место - в городской дизайн органично интегрировали лесные атрибуты и звуки птиц
Завтраки очень вкусные! Пробовали омлет, сырники и запеканку 👌
Спасибо заведению за прекрасное начало дня!
Мы организовывали бизнес завтрак с коллегами для партнеров в этом месте. Оно очень уютное, атмосферное и возле метро в центре. Подача , вкус , красота и эстетика все нам очень понравилось! Обслуживание тоже было просто прекрасным! И гостям особенно понравилась ваша фирменная каша с уткой! Сырники, оладушки и омлет тоже супер! А какой божественный пашет и пыжи с икрой! Придем еще)
Интересная кухня, порции не большие и не маленькие, взяв несколько блюд, точно голодными не останетесь. Для вегетарианцев опций мало, для остальных разнообразное меню. Милый интерьер из коры деревьев. Кухня расположена в цоколе , что было не обычно )
Необычное место со своим особым шармом!
Кухня совершенно не банальная, после всех паст, пицц, роллов - просто глоток свежего воздуха. Вкус блюд - это вообще что-то невероятное, все блюда тают во рту. Коктейли тоже замечательные!
Обстановка внутри очень располагающая и приятная.
Официанты все вежливые, отлично знают меню и прекрасно в нем ориентируются.
Впечатления после посещения - самые положительные!!
Обязательно приду еще😌
Тихий, уютный, небольшой ресторанчик в центре Москвы. Кулуарная обстановки, стильный интерьер! Адекватные цены и очень вкусная кухня! Паштет из боровиков это любовь!
Хороший ресторан. Приятная обстановка, чистые туалеты
Ресторан русской кухни с необычной подачей. Очень вкусно, была здесь на десерте с подружкой. Обстановка ресторана располагает расслабиться, посидеть, пообщаться. Причем располагает именно для хорошего плотного обеда (первого, второго и третьего блюд), а не только чашечки кофе
Есть зеркало рядом с гардеробной. Гардеробная открытая, но утоплена в стену, как отдельная комната. Радует, что есть вешалки, чтобы повесить верхнюю одежду и не помять ее
Что понравилось: минималистичный, но теплый интерьер - простой серый «фон» и натуральные элементы: коряги со мхом на подоконниках, там же «деревья» с гнездами, на стенах панно из коры, простые серые диванчики и кресла - вот и весь интерьер. Чистые линии, много воздуха. Меню, в котором очень много грибов - бор же! Блюда меню - авторские, подача красивая. Фишка подачи (на примере сметанного супа): приносят глубокую тарелку, в которой как-будто шарик белого мороженного и вокруг него из кувшинчика наливают суп. А шарик мороженного оказывается нежной пенкой из сметаны, под которой скрываются белые грибы, шампиньоны и вешенки. Вкусно, но слегка странно пахло. Так же наливают из кувшинчика соус вокруг дальневосточного гребешка с брокколи (рекомендую - простовато, но очень вкусно). А фирменные закуски - пыжи (я брала с крабом) - это маленькие «чипсики», начиненные вкуснятиной и лежащие на «песке» из крошек. Крабик и две ниточки морской капусты. Все вместе вкусно, но пахнет почему-то так себе. Морем. Дымная морковь - полба, политая соусом из моркови и белая запеченная морковь сверху. По вкусу - интересно!) А коктейли это: розмарин, хризантема, вишня, апельсин и т.д. Розмарин - на роме, сладкий, слегка терпкий, вкусный, а вот хризантема, несмотря на то, что я люблю кислое гораздо больше сладкого - адская кислятина. А на десерт - груша с мороженным из топинамбура и вареной сгущенкой. Груша вкусная, солоноватый и в принципе какой-то ярко невкусный топинамбур в мороженом категорически не поняла((
Была в пятницу вечером без брони, сидела у окна) Десерт подарили в честь дня рождения - можно было выбрать любой!)
Интерьер интересный, приятная атмосфера. Прекрасное обслуживание. Я попробовала одно блюдо ,но и оно мне тоже понравилось ,хотя я люблю его классическое исполнение и всё равно меня приятно удивили.
Прекрасное место с вкусной едой и дружелюбным персоналом)). Я художник, приходим вместе с моими учениками завтракать и рисовать. Мне нравится что в этом ресторане приветствуются творческие встречи. 😊❤️
Лаконичный интерьер и названия блюд с отсылкой в название заведения,
по меню лучше уточнять что есть что, порции не большие, но все что пробовал понравилось. В целом приятное заведение с непонятным меню и понятным обслуживанием. Зайду еще на коктейли)
Шикарное место!
На Пятницкой вообще много хороших заведений, но это особенное!!
Кухня - великолепна!! Рекомендую всем!
Очень интересные настойки и наливки!!
Стоит сходить рады еды - она потрясающая. Напитки тоже неплохие - вкусные коктейли, вино и лимонады без сахара.
А вот обслуживание стоит подтянуть, начиная с отсутствия гардеробщика, заканчивая удобством графина с лимонадом
Зашла в будний день в ресторан Бор позавтракать. Заказ только по меню завтраков и занято три стола. То есть кухня работает только на завтраки с минимальной посадкой. Заказала картофельную вафлю с тар-таром. Три чайные ложки тартара с 5 листиками шпината были не плохи, а вот вафля была явно не свежая, холодная, не картофельная, максимум из картофельного крахмала. Впервые вижу такое. И вишенка на торте - 1 яйцо пашот без всего за 380 рублей. Не рекомендую ресторан. 2 звезды за прекрасную работу официантов
Ресторан сдает позиции. Были ровно год назад, есть с чем сравнить. Моего любимого коктейля Голубика больше нет, но это ладно. Салат с копчёной форелью-очень странное сочетание, но это дело вкуса, к тому же не могу вспомнить какой он был в прошлом году. В салате из зелёных овощей мало заправки, куриная грудка мягкая и сухая одновременно, весь салат какой-то сухой. Салат из копчёной свеклы никому не зашел, свекла и то ли творог, то ли сыр ... без заправки...не поняли идею. Испортилась хреновуха-раньше была на самогоне, теперь на водке. Испортилась перловая каша-раньше это было сбалансированное блюдо, теперь просто смесь ингредиентов. Шарлотка плохо пропечена, не думала, что ее можно испортить. Ромовая баба и шоколадный бисквит вкусные, но ничего особенного. Сохранили свое качество или запомнились : паштет из боровиков и паштет из цыпленка, лосось в травах, телятина копченая, суп из копчёной свеклы, пирог с гусем. И конечно коктейли.!!Видно, что над ними работали!Бедро ягненка и гуся с яблоками взяли впервые, довольно вкусно, но вернулась бы я только за паштетами и коктейлями.
P.S. Добавление к отзыву. Недавно дочь отмечала свое 19-летие именно в этом ресторане. Всем очень понравились и коктейли, и еда. Возможно я излишне строга).
Не очень поняла хорошие отзывы про это заведение. Итак, что нам не понравилось:
1. Очень маленькие порции , давно не видели такого жлобства, даже в ресторанах высокой кухни, типа white rabbit, порции больше.
2. Второе и самое грустное - НЕ вкусно было все, а именно: цесарка, гречка с кроликом, салат с форелью и тыквой, лимонад. Мясо везде вареное, все пресное, сочетание вкусов странное и несочетаемое. Надо быть очень неискушенным человеком, чтобы именно эти блюда показались вкусными.
3. Интерьер - ни о чем, грязные полы все в слякоти с ботинок - это отдельный вид искусства.
4. Официантка грубая и неприветливая.
5. Посуда как в дешевом заведении.
Мы не наелись, но с учетом того, какая там еда - решили пойти нормально поесть уже в другое заведение.
Очень вкусно! Всё просто, но сделано настолько качественно, что с каждым укусом ты открываешь новые вкусы (это я про пыжи) 😃 Горячие блюда тоже достойные! Продукты все свежие и очень хорошо приготовлены. Обсуждение супер! Администратор тоже на высоте! Огромное спасибо за прекрасный обед!
Очень вежливые официанты, на отлично знают меню и могут подробно объяснить, как блюда готовятся. Очень ненавязчивый интерьер, приемлемые цены. И самое главное, очень оригинальная кухня. У меня был очень вкусный десерт с грушей. Порции небольшие, после ресторана ощущаешь себя здоровее, а не объевшимся. Я его недавно нашла, но буду всем рекомендовать! Полезная русская кухня, большой выбор российских вин, в меню есть розовое крымское шампанское)))
Симпатичный интерьер, удачная локация, нормальное обслуживание и совершенно невкусная еда.
Были втроем, итого перепробовали около 10 блюд - только 2 оказались приличными (паштет и лосось), все остальное вообще мимо (салат с лососем и тыквой вообще негармоничный по сочетанию ингредиентов, лосось пересоленый; ягненок мягкий, но соус скорее его портит; ром-бабу крайне не советую - она тупо сухая, а не пропитанная как надо; даже лимонад и тот не смогли сделать, как надо).
Не советую к посещению.
Очень приятное заведение, легкая и тихая атмосфера, шикарные окна. Интересные блюда и вкусные настойки. Классное место для первого свидания.
Единственное, что не понравилось - официант, который так пассивно выполняла свою работу, что совсем не подходило к атмосфере, хотелось просто чуть повежливее и поулыбчивее.
Хорошее место для деловых встреч, свиданий и тд. Музыка ненавязчивая, для меня это очень важно. Но если честно мне не понравилось мое блюдо, оно вообще не оправдывает свою цену (цесарка с топинамбуром) - ни о чем. Ну мясо, ну соус, каких-то кулинарных изысков в этом блюде нет. Слишком базово за мильен рублей. Бульон с той же цесаркой - будто детский, мне принесли чуть теплым (боялись, что я обожгусь?)), ни соленый, ни пряный, просто бульон. Зато паштет отменный и салат хорош. Но вот с цесаркой мне не повезло видимо😂
Интерьер хороший, официанты добродушные и отлично знают меню и обслуживание на уровне, но.. Еда мне понравилась и как концепция ресторана.
Хочу отметить это мое субъективное мнение , концепция интересна , но по сравнению с ресторанами , в которых средний чек такой же , еда сдает. Качество продуктов использованных при приготовлении хорошее , чувствуется что ингредиенты хорошие, но в совокупности не впечатляет.
Добрый вечер, уважаемый пользователь «Яндекс.Карты». 😹
Сегодня с коллегами посетили данное заведение. Заказывали следующие явстсва:
- Зимний 🥶 чай «базилик-жимолость» (пикатный, ощущается легкий флёр резана, освежающее ягодное послевкусие)
- тульский кофе (будто из Тулы и не уезжали, ценителям пряникам однозначно стоит попробовать🫵)
- пыжи 🫠 (размер впечатлил, крошки насыщают)
В общем атмосфера в заведении располагает к трапезе, однако обслуживающий персонал мог бы быть и повнимательнее к клиентуре. Однозначно ещё вернётся в эту трапезную, чтобы попробовать другие явстсва 😈😈😈
-
Неплохое заведение, но как будто без изюминки.
В качестве выбора для приятного ужина - вполне подходящий вариант + расположение недалеко от Кремля и в нескольких минутах от метро Новокузнецкая.
Интерьер симпатичный, в оформлении и сервировке использованы кусочки коры, камни, ветки - все, что можно найти в бору)
Цены выше среднего, но для ресторанов (не пабов) на Пятницкой - вполне.
UPD были во второй половине декабря 2022, появляется очень новогоднее настроение: искусственные камины, композиция из свечей в центре зала, на подоконниках еловые гербарии создают ощущение приближающегося праздника.
Посмотреть ответ организации
D
DARIIA
Знаток города 9 уровня
30 марта
Красивый интерьер. Интересное меню. Отличная девушка официант: очень вежливая, приветливая, отлично знает меню, все рассказала и посоветовала. Но, мне показалось, не вкусно… салат из свеклы с сыром совершенно пресный, неинтересный. Вкусный сельдерей ( подается в трех видах). Цесарка тоже не понравилась, как говорится «ни о чем». Очень жаль, потому что очень приятное место с приятной атмосферой.
Мне все понравилось. Еда веусная, официанты приятные, подача быстрая, цены адекватные для такого места, дизайн помещения приятный - стильно, ненавязчиво. Негромкая приятная музыка. В общем, рекомендую!
Место, где можно в приятнейшей обстановке позавтракать с близкими подругами. Вкусная еда, удобные столики, которые расположены не близко друг к другу. Покорил звук птичек))
Недалеко от метро, есть веранда.
Приду ещё к вам.
Была на прошлой неделе на веранде Бора. Приветливый и внимательный персонал , свечи, пледы, цветочки -красота! Интересная подача блюд , ела гребешок курильский-очень вкусный соус, десерты тоже с изюминкой . Удивил интерьер ресторана.Земляника , коряги, камни, жёлтые полевые цветы.... Всё как в деревне, но в то же время есть нотки роскоши и ты сидишь в центре Москвы! Рекомендую однозначно.
Очень интересный ресторан. С интересной и вкусной кухней. Цена/качество хорошее. Официантки вежливы, быстры и знают все меню. Однозначно рекомендую. Дополнительный плюс дал бы за интерьер. Очень интересные решения.
Приятное красивое место, стильный современный интерьер. Вкусная еда и интересные коктейли. Единственный минус: мало официантов на зал, приходится ловить и ждать. Но все равно мы с подругой хорошо провели у вас вечер!
идеальный ресторан во всем. вкусно, волшебный свет, отличный персонал. еще пойду обязательно и всем друзьям посоветую. из минусов немного подкачал туалет, но совершенно не критично. музыка какая нужна. замечательные воспоминания и послевкусие.
Прекрасный ресторан. Забронировали столик заранее. Нас посадили возле большого окна с интересным оформлением. Интерьер в целом очень интересный. Хочется разглядывать каждую деталь. Меню разнообразное. Есть сеты. Всё, что заказали, очень понравилось. Вкусно, необычно оформлено. Отдельно рекомендуем настойки и наливки.