Вяленая в нашей камере сухого вызревания. Подается на ржаном хлебе с луком и солеными огурцами
720 ₽200 г
Сырная тарелка
Сыры (пармезан, дорблю, камамбер), творожный сыр (тревизо, монте блун, мантова, азоло) (собственного приготовления) с чесноком, зеленью в желированной оболочке из томата. Подается с медом