Тонкие слайсы свинины, обжаренные в кляре и кисло-сладком соусе. Свинина получается хрустящей снаружи и нежной внутри, практически карамелизированной. Блюдо украшается нитями моркови и лука-порея
Когда хочется вкусно и нетривиально поужинать – заглядываем в China Today, благо живём поблизости. И каждый раз получаем именно то, что ожидаем от вечера аутентичной паназиатской кухни. Традиционные интерьеры, многоголосие преимущественно китайских гостей (при этом удачное расположение столиков в нишах и отдельных залах сводит к минимуму чужую слышимость и видимость), хороший сервис и учтивость персонала, обширное и интересное меню. Неизменный гвоздь нашей программы – утка по-пекински. Съесть её целиком в самом ресторане ни разу не получилось: ведь в довольно долгом ожидании главного блюда успеваешь заказать не одну закуску. В этот раз до начала операции «Дичь» мы успели прикончить гору креветочных чипсов, тарелку трепанга в луковом соусе, харбинский салат, бутылку минералки и чайник молочного улуна. Поэтому остатки утиных ломтиков и блинчиков нам любезно упаковали с собой. Как и косточки с хрустящими кусочками мяса «нашей» утки, которые шеф пожарил со специями – как спец блюдо навынос. Резюме: ресторан China Today (ex-China Dream, куда тоже многократно наведывались, открывая для себя всё новые и новые вкусы) – достойное внимания место, которое точно стоит посетить всем любителям качественной китайской кухни
Достаточно большой ресторан китайской кухни. Качество блюд на 5 , очень большой выбор, очень большие порции (!). Последнее нужно учитывать делая заказ. Обслуживание приятное. Собственной парковки у ресторана нет, можно оставить машину на придомовой территории за зданием, в котором располагается ресторан. А там как повезёт.
Аутентичный китайский ресторан! Главный показатель, что сюда привозят китайских туристов экскурсионными автобусами и что китайские партнёры приглашают на деловые ужины. Всё очень вкусно! Порции большие, берите одну на двоих.