Кофейня Civil находится в самом сердце Санкт-Петербурга, на Волынском переулке. Это двухэтажное заведение с минималистичным интерьером и современным дизайном. Гости отмечают, что в кафе царит уютная и дружелюбная атмосфера, а персонал всегда вежлив и готов помочь с выбором блюд и напитков.
Отличное место! Хоть и ценник высоковат за блюда, но оно того стоит. Уже не раз бывал здесь, и все просто чудесно: разнообразные и интересные блюда, красивое и простое оформление и достаточно много мест.
Да, когда посадка полная, то и блюда могут нести около 30 минут, но оно и понятно.
Для гостей всегда ставят на стол бутылку воды - приятный бонус для заведений.
Порции достаточно большие, вполне можно наесться и одним блюдом, но хочется попробовать очень многие! Напитки, как и в любом подобном заведении, принесут в первую очередь. Советую попробовать печенье, которое можно увидеть на витрине на первом этаже - ну очень вкусное!
Также хотелось бы отметить работу персонала - на высоте. Лично мне все понравилось: вежливые, помогли сориентироваться по блюду и напитку.
Если приходите не один, то в чеке посчитают отдельно сумму для каждого гостя, и при этом сделают сами и без просьб - здорово!
❓Заглянула сегодня в Civil,уютная кофейня на Волынском переулке.Ребята подают интересные завтраки,а также горячие блюда.Для напитков есть отдельное меню,которое тоже достаточно обширное👌🏻Кофейня имеет 2 этажа и 3 зала,я присела на первом этаже около окошка🤌🏻
👩🏽Из персонала есть профессиональный бариста,несколько девушек официантов.Приветливые работники,вежливые,но не навязчивые☝🏼Правда,когда я пришла,меня никто не встретил,несмотря на забронированный стол….Я уселась за первый желанный и спустя несколько минут ко мне подошла официант.Подала меню блюд и напитков,а также меню завтраков и лист спешл предложений👌🏻Выбирала блюда недолго,есть очень удобный сайт,и даже,таблица КБЖУ!Это однозначный плюс ✅
🕒Время ожидания удовлетворяет,кофе приготовили за минут 5-7,а блюдо вынесли спустя 15 минут.❗️Однако,есть отзывы,в которых гости ждут своих блюд и напитков намного дольше,чем я,но возможно,ребята уже исправили скорость подачи блюд в лучшую сторону🔎
☕️Пробуем!Я взяла френч-тост со сливочным кремом,сливой и взрывной карамелью и кофейную классику:флэт-уайт.🍬Кофе качественное,кофейная машина настроена,а бариста явно знает,что делает)Напиток не горчит и не кислит,не сладкий,так как они добавляют сахар только по запросу гостя!Тост на поджаренном тостовом хлебе с корицей,свежая слива,совершенно не кислая и,конечно,взрывная карамель!Придает необычности,несмотря на знакомые ощущения и необычной кислинки🫢Все это дополняет сливочный крем,сладкий и очень нежный 🌸
👉🏼Итог:для меня 8/10,так как блюда очень вкусные,но хотелось бы больше гостеприимности,так как сложилось впечатление,что официанты работают только для того,чтобы обслужить,но нельзя забывать,но они также могут доставить дополнительный кайф,который я не получила в этот раз(
Замечательная и душевная кофейня! Бриошь восхитительна! Матча панкейк - очень вкусно! Единственное Но: кофе с достаточно высокой кислотностью (это информация для тех, кто разбирается в кофе))). Мне принесли эспрессо, но я не пью кислотный кофе. Однако девочка-официант предложила фильтр-кофе с меньшей кислотностью и удалила эспрессо из счёта. Если хотите вкусный завтрак, отличное обслуживание - вам в CVL