Научите персонал работать с весами!!! На мой вопрос затаривают ли они весы ответ был гениален) помол же настроен! И продолжила внаглую! Проведите обучение, чтобы люди знали что влияет на вкус, из чего образуется хорошая чашка эспрессо! Дата покупки 10 марта, по времени примерно с 12:00 до 13:00. Хотя бы объясните им и дайте понять. Что если гость дал понять что он понимает как работать с кофе, то глупые отмазки вообще не котируются и лучше сделать как положено! А ещё эти скриптованые предложения товара! Зачем? Я сказал, мне такой-то напиток без добавок и все, больше ничего не нужно, она решила потратить на это время вместо того чтобы начать готовить напиток
Парень делал 40 минут кофе. Сделал холодным, попросили переделать кофе. На вопрос почему так долго сказал, что думал, что один заказ. Хотя мы изначально проплатили два заказа. Свое кофе я не стала просить переделать, а просто попросила разогреть хотя-бы , потому что мы с подругой торопились на обучение. Слава богу успели. Переделал кофе другой парень. А тот косячник. Имя не помню. Мы были просто приезжие, но если бы пришлось заказать ещё, то у него точно не стали бы заказывать кофе