Грузинский ресторан «Дарбази» находится в старинном здании, расположенном на тихой улице Николоямская. Он получил звезду Мишлен, что свидетельствует о высоком качестве блюд и сервиса.
Отмечали День Рождения мамы небольшой компанией.В целом все понравилось.Интерьер приятный, выбор блюд большой.Заказывали разные закуски, выпечку, горячее и торт.Все вкусно, но честно говоря хачапури ела и вкуснее, торт наполеон не понравился, для меня слишком сладкий за счет большого количества крема.Самый большой минус ставлю за обслуживание.Когда пришли все было хорошо, подавали быстро и убирали тоже , но когда к вечеру посадка стала полной, официант в буквальном смысле бегал по залу от одного столика за другой.Грязные тарелки стояли долго, чтобы вынесли торт пришлось долго ждать, чтоб попросить рассчитать тоже, потому что официант просто не смотрел в нашу сторону, после того как сказали другому, ситуация не изменилась и видимо он ничего не передавал.В общей сложности от подачи торта до того чтоб рассчитали прошло 2 часа, которые мы просто потеряли.Честно долго ожидания прям устали.Желания возвращаться у меня не возникло!
Плюсы:
красивый антураж, вкусная еда
Минусы: обслуживание
Мы посетили ресторан компанией из восьми человек, стол был заказан на девять вечера (на веранде было душновато и мы остались в зале). Еда была вкусная - мы с удовольствием отведали пхали, хинкали со смешанным фаршем, шашлыки, домашние лимонады и морс...
Однако настроение было сильно подпорчено реакцией официанта на просьбу считать раздельно - заранее об этом нас не спрашивал, поэтому был неприятно поражен, когда первый человек за столом попросил отдельный счет (русской красавице блондинке он отказать не смог). Второй счет просила уже брюнетка... Он сдержался... Но на третьей просьбе принести отдельный счет мы увидели истерику в исполнении грузинского мужчины. Дальше он себя уже не сдерживал, вслух сообщил нам, что о нас думает, по собственному усмотрению распределил оставшиеся блюда по двум (на шесть человек) чекам и, получив расчет, гневно удалился...
Уходили мы самостоятельно, в зал никто провожать не вышел (так что можно было пару вазочек прихватить с собой)...
Вывод: если вы работаете в секторе HoReCa, на входе в ваш ресторан висит вывеска Мишлен, но ваши официанты не умеют вести себя с гостями, значит, система не работает...
25 августа отмечала свой юбилей в этом замечательном грузинском ресторане, праздник удался!!!
Стол был расположен в самом на мой взгляд , красивом зале, и удобном месте, белые скатерти , свечи .
Еда подавалась на красивых блюдах очень вкусная и свежая, мои гости были в восторге от еды и обслуживания. Хочу поблагодарить шеф повара и его бригаду за вкусно приготовленную еду ! Хочу поблагодарить администратора Гаджи, который помолог мне сделать заказ, отдельно хочу поблагодарить официантов Вазгана и Арсена!
Они своим спокойствием ,терпением и приятной улыбкой , при этом вся еда и напитки подавались вовремя ,поразили меня и моих гостей!
И конечно же хочу отметить музыкантов, которые замечательно пели в этот вечер! Большое Вам спасибо за праздник! С уважением Людмила!