Кофейня «Дилья Алье» — это место, где можно не только насладиться ароматным кофе, но и узнать много нового о его приготовлении и сортах. Владельцы кофейни — Андрей и Людмила — настоящие профессионалы своего дела, которые с удовольствием поделятся своими знаниями и опытом с каждым гостем.
Кроме того, в кофейне можно попробовать шоколад ручной работы с различными начинками, а также другие напитки, такие как какао и ямайский кофе. Атмосфера кофейни очень уютная и располагающая к отдыху.
Кофе повышенного качества перетёртый в пудру, приготовленный в турке
250 ₽100 мл
Десерт: шоколадный трюфель из какао-бобов сорта Амелонадо. Королевский финик с орехом и шоколадом.
Шоколад выполнен из какао-бобов сорта Амелонадо(Эквадор)с добавлением мёда, по собственной технологии прекристализации какао-масла.
150 ₽10 г
Pimanoff Chocolate
В нашем "Доме Кофе" создан фамильный шоколад, который не оставит равнодушным даже самого маститого человека, любящего это лакомство. Шоколад исполнен из какао-бобов сорта Амелонадо-Эквадор(фермер Нельсон Бельтран). Дескриптор вкуса: финик, орех, м...
В это место нужно приходить как на дегустацию вин или на картинную выставку! Это кофейный дом. Знак восхищения сорту кофе Дилья Алье. ☕
Владелец кофейного дома Андрей Владимирович Пиманов - настоящий профессионал и знаток кофе. Приятно удивило, как он восхищается кофе и продолжает, как настоящий ученый в лаборатории, выводить новые рецепты приготовления! Очень открыто и доверительно всё рассказал и показал, с разных сторон давал ответы на вопросы.
При чем, что очень понравилось, он не навязывает пить только такой кофе, он уважительно предлагает попробовать и ощутить другое качество этого напитка! Возникло желание возвращаться в это место вновь и вновь, покупать периодически там кофе, какао бобы и натуральный шоколад!
Эстетическое место для удовольствия не только для ценителей, но и для тех, кто хочет расширить свои горизонты о кофе и о жизни в целом. 🧭😊
Потрясающее место и потрясающие владельцы заведения! Такого не встречал нигде, самые вкусные и необычные вариации кофе в приятной атмосфере. В родном Прохладном бываю редко, но когда бываю, обязательно захожу сюда, даже не верится, что в городе есть такое заведение. Кофе здесь нужно попробовать обязательно
Это место можно считать одной из достопримечательностей Кабардино-Балкарской Республики! Его необходимо посетить не только знатокам и ценителям кофе, но и простым обывателям. Радушные и гостеприимные хозяева познакомят вас с этим удивительным, как оказалось, миром и подберут индивидуально для каждого напиток по вкусу. После посещения данного сказочного места мы долго оставались под впечатлением, и это не из-за воздействия 5-ти чашек выпитого кофе))) Подводя итоги можно выделить: удивительных хозяев, краткий экскурс в мир кофе, большой выбор сортов, несравненное качество предоставляемых услуг, приемлемая стоимость, отличный дизайн и атмосфера, гарантированное повышение эндорфина в крови. К недостаткам можно выделить только невозможность после посещения воспринимать всерьёз данного рода напитки в других местах. Оценка костромичей11/10!!!)))