Классное место, стилистика приятная и очень удобная расстановка. К сожалению, диваны несколько испачканы. Система тру-Кост привлекательна, но меню, объективно скудное. Преимущественно море продукты, если вы мясоед-не ваша тема !
Обслуживание качественное, официанты юные и все в тату, сперва отпугнуло, но никак не сказывается на качестве.
3 звезды, так как концепция не совсем соответствует с набором предлагаемых позиций. Может показаться, что цены такие же и сопоставимы с другими заведениями но без тру-Кост.
Хорошее атмосферное кафе для любителей морской кухни. Устрицы свежие и вкусные на выбор. Есть место для детей. В целом кухня неплоха. Вход платный с человека, об этом нужно знать, дабы не было сюрприза. Цены приятно удивляют. Рекомендую.
Отличное место посидеть вдвоём, без детей! Хорошее место, душевно, цена приемлимая! Нам понравилось, очень уютно, рыбки в аквариумах помогут вам провести время нещаметно. Еда вкусная, достойная! Персонал понравился. Советую,
Хотелось бы рассказать свою историю.Вообще мы это заведение посещаем довольно часто по особенным событиям в семье (день рождения,годовщина)-близко к дому,вкусно,уютно.
Мы решили отметить годовщину свадьбы .конечно же пришли сюда.заказали блюда,хотелось попробовать стейк .себе выбрала полную прожарку,а муж захотел-среднюю.когда муж.когда принесли наши стейки-мой был хороший,а у мужа был мягко говоря не очень.сотрудник ресторана попыталась исправить ситуацию -доготовить стейк,но это не помогло.конечно мы были немного расстроены,хотелось вкусно покушать,отметить важную дату.но когда нам принесли счет-этот стейк нам не посчитали.
Я считаю это наивысшим уровнем профессионализма и клиентоориентированности.Все мы люди,и что то может пойти не так.нам не повезло,мы попали в такую ситуацию,но то как мы из нее вышли-это достойно похвалы !
Спасибо нашей официантке,что не побоялась признать данный стейк непригодным к употреблению .
Естественно,эта ситуация никак не испортит о впечатлении заведения в целом,мы так же будем его выбирать для дальнейших посещений
Очень приятное место во всех отношениях. Начиная с входной группы и заканчивая туалетом. Чисто, уютно, вкусно. Грамотный персонал, быстрая подача блюд. Единственное замечание- который раз прихожу в это заведение и не могу попробовать десерт дня т.к нет кондитера( со слов официантов) Рекомендую для тех кто хочет приятно провести время и вкусно покушать
Фабрика- мое самое любимое место для еды. Здесь готовят самые вкусные морепродукты🔥👍 когда приезжаю в Анапу, всегда хожу сюда. Цены здесь очень приятные и комфортные, а еда самая вкусная 😋 🔥🔥🔥👍👍👍
Прекрасное заведение! Соответствие цена-качество на высоте. Безумно понравилась карбонара, а ещё там вкусный облепиховый чай. А самое главное, все блюда приносили прям горячими, такое редко где встретишь.
В общем, вкусно, горячо, быстро готовят и доступные цены. Всем советую ❤️
Цены очень приятные, вкусные салаты и мидии.(Единственное, не понравилось, что мидии с дор блю, это не с сыром, как может показаться, а со сливками или молоком)
Роллы на 3/5, вроде бы вкусные, но маленькие , и ролл запечённый с креветкой и лососем почему то был только с креветкой, без лосося. Мы не захотели ругаться, решили промолчать, все таки поесть пришли, а не ругаться, но все равно было неприятно.
Лимонад вкусный, прикольное сочетание.
И насчёт официантки...я сама работаю официанткой, и знаю, как обслуживать гостей. И то что девушка не подходила чтобы забрать салфетки, не консультировала по меню, а грязную посуду забирала только когда приносила новую еду, и гости сидели с грязной посудой..ну, ребят, это не официант. Видимо, девушка просто не захотела заморачиваться со столиком, потому что подумала, что мы бы чаевые не оставили, хотя если бы она больше улыбалась и сделала все так как нужно, я бы оставила чаевые.😁
Не знаю как в этом заведении, но в других официанты обслуживают всех одинаково.
Я не скажу, что мне совсем не понравилось, думаю если бы повара чуть больше внимания уделили роллам, а официантка была бы дружелюбнее, то впечатление осталось бы лучше.
Одно из лучших сочетаний цены и качества в городе. Заведение, в которое не стыдно пригласить друзей из другого города. Достаточно быстрая подача, отличное оформление блюд. Красивая подача, есть из чего выбрать поесть. Ингредиенты свежие, персонал приветливый.
Симпатичное местечко, уютно, вкусно готовят, подача блюд грамотная, но обслуживание желает лучшего. Во-первых, нас не предупредили о цене за вход (мы знали по отзывам, но новичка это бы удивило неприятно), во-вторых, официант девушка оказалась не очень внимательна и рассторопна, народу было не много, но приходилось каждый раз звать, так как на звонок не реагировали ни как(тогда для чего он на столе?). В туалетной комнате чисто, имеются гигиенические принадлежности. Цены могут удивить, но если посчитать со входом, то можно сказать средние. Снизила оценку за обслуживание.
Были 19 февраля. Кухня хорошая, но!!!! Огромный минус, что убрали креветки из дополнительного меню. И, в целом, убрали полностью дополнительное меню. Ходили из-за них.(( Креветки к пиву були просто огонь!!! И креветки острые тоже огонь были(((Очень надеемся, что эти позиции вернут в меню, креветки в сливочном соусе— не советую! Вы бы в запрещенной соц.сети предупреждали, что у вас перестало действовать доп. меню. Да и вообще о всех своих переменах. За что ещё минус: за столом напротив сидели три девушки, они были знакомые администратора. Им не понравилось то, что официант не улыбался им. Они позвали свою подругу( админа) и начали жаловаться, что им не улыбается официант. В это время администратор пошла сразу же наказывать официанта. Не то, чтобы наказывать, а выяснять подробности этой ситуации. На самом деле официант молодец. Эти девушки ,которые сидели напротив, сами напрашивались на такое отношение. Не могли выбрать минут 20 блюда. Долбали официанта своими хочу и не хочу. Мы, сидя за соседним столом, сами были в шоке от них, и от того, как они козыряли «администратором» подругой.
А вывод один —верните креветки 🙏🙏🙏
Неплохое заведение. 3 звезды за приготовление еды. Все вкусно, повара молодцы, большое спасибо. А вот официанты немного хромают. Стоят толпой возле бара болтают друг с другом. Когда заходишь они облокотивший о барную стойку кричат тебе «здрасте» даже не «добрый день». При заказе больших блюд не проговаривают о примерных размерах, если это рыба или мясо.
Еще в начале года все нравилось, это было одно из любимых моей семьей кафе. Прекрасное разнообразное меню и вкусовое сочетание всегда радовали.
Но после осеннего посещения заметно стали меньше порции да и вкусовые сочетания совсем не те, к сожалению. Пока нет желания возвращаться. Надеюсь, это поправимо и скоро соберется неравнодушная шеф-команда!
Здравствуйте. Очень понравились суши заказывала доставку, очень вкусно. Также стейки рибай, прожарка медиум велл просто пушка. Хочу выразить благодарность по поводу детской комнаты ребëнок, в восторге. И несмотря на то что мы все приходим со своим настроением официанты, максимально вежливы.
Хорошее заведение с вкусной кухней. Цена не самая интересная и с учётом платы за вход выходит прилично. Всё блюда что заказали оказались безупречные. Рекомендую попробовать блюдо из рапана с грибами. Приятным сюрпризом был десерт в честь Дня рождения. Для того что бы получить его просто скажите об этом официанту.
Обслуживание хорошее, персонал приятный. Интерьер в кафе радует глаз, можно уютно и комфортно посидеть.
Качество блюд среднее. Цезарь вкусный, большие куски курицы, соуса достаточно. Роллы Филадельфия на твердую четверку: аппетитно, но рис будто не бы не доварили до конца. Чизкейк не понравился, хотелось больше сливочности :(
Напитки не очень. Коктейль "Яблочная шарлотка" - просто яблочный сок с маленькой щепоткой корицы и плавающим яблоком в бокале, ничего сверхординарного. Пина Колада самая классическая, тоже ничего особенного.
В кафе платный вход, а блюда имеют цену по себестоимости. Именно поэтому все вышеперечисленные явства обошлись мне всего лишь в 1000 рублей, что довольно выгодно :) За это ставлю 4 звезды вместо 3, но бар и правда подкачал😔
Была в этом заведении несколько раз, все всегда нравилось в плане еды и интерьра.
В этот раз, ужинала с подругами и осталась мягко сказать не довольна. Официантка общалась можно сказать через «не хочу», постоянно мямлила. При прошлом моем визите, работала другая сотрудница, по ее действиям действительно можно было увидеть старание. Столовые приборы были свалены в деревяную коробочку, все в пятнах и разводах от воды. Самое неприятно ожидало в уборной: маленькая вазочка с сухоцветами, все покрытая пылью и какой-то грязью и картины, которые своим состоянием мало чем отличались.
Кухня на 5+ , любимое место в Анапе, официанты отличные, меню простое, но в то же время понятное и все хочется попробовать. Сил руководству, не сбавляйте темпы, но систему кондиционирования нужно исправить. Последнее посещение было похоже на бегство с утопающего корабля
Отзыв спустя 2 года
Посещать данное заведение мы перестали, и вместе с нами все наши знакомые и друзья. мотивация следующая: на формат true cost не похоже от слова совсем. Цены на уровне обычных городских. Основные блюда за которыми туда ходили из меню убрали, много позиций в стопе, обслуживание было не айс. Были там в последний раз год назад, больше не ходим.В погоне за прибылью люди забыли о качестве. Раньше посещали кафе 3-4 раза в неделю.
Пришел в это кафе по рекомендации сотрудников гостиницы в которой остановился. Хотел просто пообедать. Пришел, сел ждал официанта мин 7!!! Заказал салат, суп, свиную шею на гриле и запечённый картофель на гарнир. И попросил бокал пива. Пиво ждал мин 10 может больше. Салат и суп были нормальные. Правда суб мог бы быть и погорячее. А вот свинина с гарниром даже не знаю как сказать. Мясо заказывал с кровью а принесли полностью прожаренное, даже слегка подсушеное а гарнир похоже просто разогрел в микроволновке. Официанты вообще внимание на вас не обращают (стоят кучкой и смеются)!!! И верх хамства и наглости когда принесли второй бокал пива. Пиво было разбодяженое, ни пены ни газиков и на вкус вода водой.
Никому не рекомендую и сам больше никогда не пойду. А хозяевам посоветую поработать с персоналом.
Ездим в Анапу уже более 11 лет. Помним как открывались данные заведения , и те меню что были ранее, приезжаем на все лето с конца мая и до конца сентября, очень любили обедать и ужинать в данном месте ( могли посетить 15-20 раз в месяц ), но к сожалению этот год оба заведения увы и ах не те что были ранее , в Первомайском большая проблема с вежливостью у официантов, которые можно сказать швыряют тарелки на стол и ходят с такими недовольными лицами что становится максимально некомфортно. Ну а Кордонный вообще отличился ( описала все в книге жалоб , которую руководство видимо не просматривает вообще) и к слову , администратор после того как я оставила жалобу , уточнила то что это вообще инициатива именно руководства а не ее. Вообщем , было мего крутое место но к сожалению этот год полная катастрофа в обоих заведениях. Придем ли мы еще? К сожалению нет. 😔 по крайней мере в этом году. ( но повара умнички в обоих заведениях, все правда очень вкусно, с прошлого года так ждала перепелку которая была на кордоном но с этого года ее уже убрали 😔 )
Всем доброго времени суток.
Поделюсь своим впечатлением от заведения "Фабрика". Отмечу что понравилось — вкусно, порции не мелкие, ценник вполне адекватный. Тут придираться не хочу. Что не понравилось, так это то, что, сидя за столом у окна, об стол — о нижнюю перекладину, я испачкала белой краской свою обувь. К сожалению, с только недавно купленной обувью буду прощаться — краска не оттерается. Но, честно, не понравилось, что не последовало никакий реакции. Испачкалась? Ну твои проблемы, видимо. Когда о соучившемся было сказано официантке, извинений не последовало, только "столы недавно красили". Администратор так же даже не подошёл. Попросили принести хоть что-то, чем можно оттереть краску, но антисептик или типа того, который принесла официантка, снимал краску вместе с краской обуви. Счёт принесли полный, извинений нет вообще, настроение, как и вещь, испортили.
Думаю, какие-то тренинги управляющй должен проводить, потому как на подобные казусы не должна быть реакция — 0.
Всё было очень вкусно , интересная система True Cost , официант всё разъяснил , до 16 часов вход 100 рублей ,после 16-300₽ ,а блюда по себестоимости .Красивая подача и хорошее качество блюд , красивый интерьер с аквариумом по периметру ,есть летняя веранда .Остались довольны ,ушли с отличным настроением ☺️
Данный ресторан находится в тихом районе, вдали от всякого шума. Интерьер и общая атмосфера заведения приятная, уютная. Ресторан работает по концепции true cost — это формат заведений, где вход платный, но блюда предлагают по себестоимости. Во время моего посещения я выбрал свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе, наггетсы со сливочно-чесночным соусом и безалкогольный коктейль "черри берри".
Рёбрышки: очень вкусные и мягкие, мясо слезало с кости.
Наггетсы: вполне себе неплохие, а в сочетании с соусом ещё вкуснее.
Коктейль: в состав данного коктейля входит вишневый сок, кокосовый сироп и кока кола. Во время выбирания данного коктейля я сомневался в его вкусе, но он оказался приятным и довольно необычным.
В общем ресторан порадовал, рекомендую.
16.11.23г решили отметить день рождения в этом заведении и это было лучшее решение! Всё было очень вкусно и красиво. Отдельную благодарность хочу выразить администратору Ольге! Она заранее помогла составить меню, несколько дней до мероприятия была на связи и отвечала на все вопросы. В сам день рождения помогла украсить зал, благодаря ей я была спокойна и уверена, что все пройдет на высшем уровне. Все гости и сам именинник были в восторге и от еды и от атмосферы. Большое спасибо за отличное настроение!
Всегда вкусно, всегда! Приятная атмосфера, чистота, возможна бронь по телефону, интересное оформление блюд, рыба изумительная. отдыхаем и коллективом и семьёй.
Были в июне 2024, посоветовали друзья. Блюда все не вкусные, ризотто сырое и не кремовая текстура, все в зубах застряло, стейк рибай прожарки медиум это отбивная из столовой меньше 1 см в толщину с прожаркой до подошвы, суп том ям вода с мидиями, сливочный суп с лососем оказался суп пюре овощной как из детского меню без сливок и рыбы, официантка это вообще отдельная песня, слышит через слово приносит не то что заказывали. Заказали устриц , официантка их принесла, через пол часа соус к ним принесла, я уж думала она про него забыла... Заказали воды с газом, она зачем то ее открыла и всю бутылку вылила сразу в стакан, при этом на четверых принесли 1 стакан и не поинтересовались кто будет воду в принципе пить??? Если бы мы без газов хотели, так бы и сказали. Ребенок мохито безалкогольное пить отказался одна эссенция и сахар, сказал пить невозможно, какие бы там не были цены, блюда и обслуживание того не стоят, проще в столовую сходить, там вкуснее и дешевле.
Пока лучшее место в Анапе.
Цена и качество, все отрегулированы.
Ходим туда уже 3 года.
Иногда персонал не лучший, но еда выручает это заведение!
Из фаворитов: паштет, ризотто с морепродуктами, цезарь. Супы все топ!
Очень приятное место отдыха. У супруги было ДР,отметили вдвоём. Нам понравилось, что много аквариумов и спокойная обстановка. Цены радуют и меню разнообразное. Понравились алк.шоты))) И от шефа был приятный подарок)!!! Спасибо большое персоналу, приятные и вежливые 👍👍👍
Кафе очень приличное, цены оптимальные, чисто, официанты вежливые, но качество блюд не дотягивает до того чтобы поставить 5. Вообщем, если вы не гурман, а любитель самой простой кухни, то вам сюда.
Кафе Фабрика на первый взгляд производит приятное впечатление. Красивый антураж заведения, демократичные цены, администратор встречает, официанты внимательные, повар вкусно готовит. К этому претензий нет. Удивил счёт. Попытались обсчитать на 700 рублей. Вообще шок)) цены в чеке не соответствовали ценам, указанным в меню. Сначала я и не поняла ничего, не увидела и оплатила счёт. Увидела несоответствие цены в чеке и цены в меню, когда рядом с чеком оставляла как и принято 10 процентов чаевых. Тогда взгляд и зацепился за не соответствие цены одной из позиций чека, сразу обратилась к администратору, мне сказали, что вероятно сбой в программе и мне вернут разницу, потом я стала смотреть по другим позициям... Цены остальных двух салатов и пиццы так же не соответствовали меню. Конечно мне пересчитали чек и извинились, сославшись на то, что мне по ошибке посчитали чек по банкетному меню почему-то (бред конечно, странный банкет для женщины и двух детей, оч неприятно). После этого гадкого инциндента всё впечатление от кафе испортилось. Предлагаю администрации пересмотреть зарплаты персонала и не стесняться ошибиться при её выплате точно так же как и персонал не стесняясь пытался смошенничать с гостями заведения. Повару ставлю пятёрку, если что. Готовит вкусно.
Были впервые, проездом, интересный подход по честной цене и оплате за вход, не часто такое встретишь. По кухне: Том Ям понравился, аутентичный, крем суп из грибов, как по мне не хватает вкуса, яркой нотки, карбонара хорошая, но подают без яйца. Обслуживание приятное, большие пространства в зале.
Отличное место для вечера всей семьи детки в игровой комнате рядом можно сесть за столик, и деткам не придётся бегать через весь зал, тихо, вкусно по цене-средняя.
Очень вкусная еда, оплата за вход, и ассортимент меню по низким ценам, всем советую к посещению, также есть отдельные помещения, для отдельного обеда/ужина
Были 18.07.24г. отличное кафе, паста, рыба, устрицы, десерты-ооочень вкусные.Приветливый персонал, приятная атмосфера.Приезали по рекомендации и не пожалели
Поставила 4 только из-за администратора. Был практически свободный зал и за столик возле окна не посадили, ссылаясь на то, что он на четверых, а на двоих рядом с баром. Рядом с баром пришлось слушать разговоры администратора и официантов. Громковато и нецензурно. А вот еда и официант понравились. Очень быстрое обслуживание. Весь заказ был на столе в течении 20 минут. Очень вкусные мидии, крылышки, супчик, роллы. Всё понравилось. Скорее всего снова вернёмся)
Если семьей, то выгодно приходить в первой половине дня. Хороший дисконт на классические суши (лосось и угорь), неплохая цена на устрицы и некоторые напитки, в т.ч. алкоголь. В остальном цены средние, приемлемые. Что важно для Анапы - кормят и правда хорошо, не экономят на продуктах, красивая подача, все блюда в балансе, есть интересные позиции в меню - шефу респект. Сервис хороший, без нареканий. Есть детская комната. Доработать бы интерьер - немного не хватает атмосферы, рыбки не вытягивают)) Лучше полтора раза не сходить в армянскую столовку, а один раз поесть всей семьей здесь - по деньгам получится как-то так.
Вот не хочется быть мейстримом и ставить 5 как все сижу думаю ну хоть 1 недостаток хоть 1 придирка... но нет это правда очень прекрасное уютное очень стильное и вкусное место. Изыскано но без пафоса уютно но без холхоза оригинально и атмосфорно. И для свиданиний и для девичих бесед и для бизнеса очень богатое меню , милый персонал просто московское место в хорошем смысле. Но. Вот если откровенно это не блюда по себестоимости не система тру кост. Да это отличное очень вкусное кафе где очень приятно провести время всегда и качество на высоте но ценник выходит выше чем по городу или так же но никак не по сибестоимости в московских ресторанах тру кост это фри за 40 условно у вас же вполне обычный ценник как везде плюс за вход. Мне лично не жалко оно того стоит но все же камон я фуд блоггер и экономист простоинесовсем корректное позицианирование. Но повторюсь это чисто ради справедоивости замечание и не в коем случае не упрек. Наверно если с ковчегом или утесовым сравнивать то да по себестоимости уровень и атмосфера у вас не уступают)
Не однократно бывала в Фабрике, очень нравится ценообразование блюд. Мне больше всего понравилось наличие морепродуктов и меренгового рулета и конечно разнообразные коктейли . Атмосфера приятная, есть встроенные аквариумы с рыбками, негромкая музыка, но единственное что ступени к столикам не сильно безопасны и нигде нет предупреждающей таблички, когда впервые были чуть не убились.
Всегда ходили в данное кафе , всегда все вкусно и меню разнообразное .
Вчера посетили его вновь , и были очень разочарованы 😔 меню поменялось , ценник вырос , для нас из меню и выбрать то не чего , из винной карты все вина либо сухие либо брют это так же на любителя (
Подали салат цезарь с креветками , 3 креветки, один помидор и яичко , остальное просто салат айсберг и всеее!
Атмосферно, но с блюдами или не угадали или в целом кухня так себе. Заказывали борщ - вообще не наваристый, муж брал салат, там сверху какими-то чипсами было присыпано - они вообще несъедобные. Я брала лосось - был вкусный. И салат с морепродуктами, в нем был деревянный невкусный помидор. Короче так себе впечатления
Заведение хорошое, готовят вкусно. На двоих чек вышел 2800 (4 блюда и 2 напитка).
Обслуживание не такое плохое, как пишут в отзывах. Для меня оно было приемлемо.
Блюда получили довольно быстро.
Рекомендую заведение, хоть раз в нём стоит побывать и самому попробовать.
Положительные впечатления. Гуляли с ребенком по набережной и решили перекусить здесь. Цены хорошие, быстрая подача. Вежливый персонал, все объясняют, подсказывают. Порции большие, вкусно. Чисто. Всё, что не доели, предложили с собой сложить. Просто огромное спасибо
Концепция заведения - за вход 300 р , а по меню вроде как дешевле обычного.
Честно, мы не поняли) этой концепции...
Что-то действительно дешевле, например картошка на гарнир. В остальном цены обычные. Салат 500. Три барабульки вышли на 700 р .
Вкусно, хороший интерьер, персонал 50/50.
Садитесь в помещении, т.к. на улице вечером много тли.
Место, где я не смогла поесть. Выглядит атмосферно. Говорят, вкусно. Зашли пообедать с двумя детьми. Меню скудное для детей. Кроме карбонары и супов выбора для них нет. Я не любительница макарон и риса. Стейк на обед тоже не хотела. Выбрала мидий в томатном соусе, но девушка официант сказала, что лучше брать в сливочном соусе, так как от томатного соуса у нее изжога. После таких слов я перехотела есть мидии, так как их томатный соус, видимо, не очень. А в сливочном я не хотела. Далее спросила про том-ям. Могут ли мне его сделать не очень острым. В ответ сказали что нельзя,так как суп заранее приготовлен. И официант сказала: « девушка, его везде так готовят».
Ну во-первых, я люблю вкусно покушать и не впервые пришла в какое-либо заведение. И, во-вторых, либо называйтесь столовой, где все готово заранее, либо делайте комбо и называйте это бизнес-ланчем. А если вы кафе или ресторан, то должны учитывать пожелания гостей, а не сообщать, что везде так. Если у вас так, это не значит, что другие заведения тоже готовят непонятно когда суп и разливают всем одинаково по тарелочкам, не прислушиваясь к гостям.
И добило то, что официанта убрала меню на другой стол, когда я ее просила оставить, так как я так ничего и не выбрала, в отличии от других гостей за моим столом.
Очень приветливо и гостеприимно. Намек я поняла. Если во мне как в госте не заинтересованы, то пообедаю и оставлю деньги в другом заведении.