Fresco — это ресторан авторской сибирской кухни, который находится в самом центре города. Здесь вы можете попробовать блюда из оленины, баранины, краба и гребешков, а также десерты, такие как «Лимон Браво» и «Анна Павлова».
В ресторане есть открытая кухня, где вы можете наблюдать за процессом приготовления блюд. Гостям также нравится богатый выбор вин и настойки в качестве аперитива.
Отличное заведение с необычной сибирско-таёжной кухней, где радует все: прекрасный подбор персонала, интересное дизайнерское решение для помещения (особенно моих глаз радует каменные раковины и полена, как подставки для сумок в уборных), кухня и бар.
Не может быть никаких сомнений по поводу еды - блюда приготовлены мастерами своего дела. Ваши вкусовые рецепторы не дадут соврать. То же самое можно сказать и про барную составляющую, но единственным огорчением для меня, как регулярного посетителя, стал уход от интересной концепции моктейлей, или коктейлей без алкоголя. Однако во Fresco представлен широкий ряд освежающих лимонадов, для любителей классики советую обычный с лимоном. По поводу ценового сегмента можно сказать, что это заведение выше среднего, но цены оправданы качеством самого заведения.
Побывали в ресторане компанией из 5 человек. Очень понравился интерьер,стильно,несколько залов,ненавязчивая музыка,не мешала общаться. Можно наблюдать как готовится ваше блюдо(часть кухни открыта). Туалет чистый, в общем стиле ресторана. Официанты молодцы,обьясняют состав каждого блюда,администратор буквально ловит каждый ваш взгляд,очень оперативно работает. Блюда -это просто гастрономический оргазм. Порции действительно на первый взгляд не большие,но видимо за счет сбалансированности состава наедаешься))) Очень вкусный десерт-лимон! Подача,оформление блюд очень оригинальное. Неплохие коктейли. Рекомендую однозначно. Цены конечно выше среднего,но оно того стоит. Лучше иметь запас времени,чтобы насладиться и интерьером и блюдами.
Отличные, обученные хостес, приятная атмосфера. По кухне и обслуживанию есть огромные вопросы, особенно по обслуживанию. Заказ был на 2 персоны, закуска, салат, горячее для каждого, один десерт и второй на согласовании после блюд. Напитки вынесли быстро, воду не предлагают (ее в целом нет, только по меню, хотя во всех других хороших местах города такого вопроса нет), что странно для заведения уровня, к которому они себя присваивают. Горячее мы ждали более 30 минут после подачи салата. О прожарке вырезки ягненка не спросили, хотя в меню указан медиум (вопросов было бы меньше, если бы и прожарка была медиум, а не велдан). Самым грустным оказалось - подача десерта официантом одному из гостей, пока второе доедал горячее (хотя сам официант уточнил про десерт и мы договорились,что второй гость выберет его под конец основных блюд). Получилось так, что у одного был уже десерт, а у второго гостя нет и было бы странно дозаказывать его,когда первый гость уже ест(кому-то пришло бы ждать). Также странный момент - расхождение цены на воду по меню и счету - мелочь, но на фоне всего вышеперечисленного только усугубляет картину.