Сегодня не с первого раза попали в данное заведение «Графин». Полное разочарование:
- блюдо «Греча с утиной тушенкой», которое выведено из меню еще до НГ, до сих пор еще там числится, официантам, когда принимают заказ об этом не известно!
- в блюде «Борщ с говяжьем сердцем» за 640 р так и не нашли сердца, вместо него щепотки говядины и вода с капустой. От супа одно название, откровенный обман, на что Жена владельца сообщила, что это только красивое название. Пусть объясняет это Роспотребнадзору
- «Мозговые косточки» в ожидании приготовления 50 мин, были поданы сырыми.
В итоге, после скандала, админ согласилась убрать только часть чека за отвратительно приготовленные блюда.
Алкоголь продают не законно, без лицензии, с оплатой на карту или переводом. Чек не предоставляют!
СОМНИТЕЛЬНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ!
НЕ СОВЕТУЕМ К ПОСЕЩЕНИЮ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ!
СТОЛОВСКАЯ ЕДА С ЦЕННИКОМ, КАК В РЕСТОРАНЕ!
Смешанные чувства вызывал ресторан, сейчас расскажу :
Начнём с приятного :
С самого входа прослеживается четко выдержанная концепция, декор , малые архитектурные формы, внутренний интерьер - просто выше всяких похвал, браво!
Да, не в самом свежем состоянии, но однозначно очень детальная проработка.
Персонал :
Совсем молодой человек, немного робко принимал заказ и отвечал на вопросы, несколько раз путал при повторе заказа, но все бывает
Обслуживание :
Ждали салат и настойки порядка 25 минут..
При абсолютно пустом зале - это неприлично долго :(
Горячего мы не дождались, так как 40 минут ожидания, чувство голода и здравый смысл заставили переместиться в другое место :)
Еда :
Из разнообразного меню половина блюд оказалась в стоп листе, но озвучили нам это лишь после заказа..
Чистота :
Тут прям есть над чем работать. Унитаз постоянно сливается, а крышки на нем нет. Раковина для одной руки и не самый приятный запах сырости..
Обалденное, душевное заведение средней ценовой категории для Суздаля )) Ну может, чуть выше средней. Очень вкусная еда, нам повезло отведать настоящего зайца, который бывает здесь раз в год. К следующему нашему посещению обещали узнать, откуда дичь. Интерьер очень приятный, стилизованный, есть где пофотографироваться для любителей соцсетей. Играет ненавязчивая, похожая на патефонную, музыка начала прошлого века. На каждом столике канделябр со свечами, которые любезно предлагают зажечь. Помещение небольшое, но атмосферное и вызывает положительные эмоции. Однозначно рекомендую к посещению хотя бы разок. Думаю, что понравится ))
Интерьер отличный, спору нет. Атмосферный летник, отлично.
Борщ в целом норм, мозговые косточки тоже. Утка - отвратительная, явно разогретая.. салат с печенью простой, морковный пирог явно долго ночевал в холодильнике, квас домашний по цене мохито ). За такой ценник есть более интересные заведения в городе.
Хорошее место, возле Епифановского монастыря и церкви 17 века. Не дешевый как и основные рестораны Суздаля. Очень хорошая атмосфера начала 20 века, приятная музыка. Очень вкусная еда, есть большой выбор наливок (как 20 так и 40 градусов). Прекрасно поужинали при свечах и окунулись в историю, очень душевно. Ресторан русской кухни, мы были с детьми (хотя отдельного детского меню нет).
Восхитительное место! Прекрасный интерьер в старинном стиле, смотрится очень аутентично, прекрасное обслуживание, вкусные блюда и есть местная кошка) Если хотите побыть в атмосфере конца 19 - начала 20 века, то очень советую сходить!
Считаю, что администратор ресторана Графин не на своём месте!!! Были в Суздале на выходных. 5.11.2023 вечером зашли на ужин. Сначала администратор сказала, что нет мест, при том, что стол свободный был, потом, пришли еще пару человек она предложила сесть вместе с чужими людьми. Естественно никого это не устроило. Но вишенкой на торте было то, что мой муж оставил номер телефона и они сказали позвонят минут через 20 когда место освободится, мы вышли ждать на улицу, хотя было холодно, но в ресторане не стали стоять так как маленькое помещение . Позже подошли люди и администратор думая, что это они были первые в очереди дала им по факту нами занятый столик!!! Потом когда мы зашли уже с возмущением , она начала оправдываться . Мы естественно не стали слушать и просто ушли. Извините за каламбур, но на словах конечно не просто описать суть и эмоции. Просто человек должен ответственно занимать свое место. Что то запоминать, быть ответственным, пунктуальным! Оттуда ушли не только мы не довольные, много людей хлопали дверью и уходили. Хозяину ресторана видимо не важно , чтобы гости ушли с хорошим настроением и пришли еще раз!!!Все из за того, что находятся в хорошем месте, ресторанов не так много, знают, что люди все равно приедут, потому и допускают такое отношение!
Интерьер изумительный, создаёт незабываемую атмосферу! По еде, по мне цена и качество не очень соответствуют. Надеялась на большее, официантка расстроила, пыталась в заказе, не то приносила, перепутала все в счёте и это при полупустом зале!
Красивый старинный антураж, домашняя обстановка 19 века, вкусная кухня, приличные крупные порции, отличное обслуживание, приветливый персонал. Меню разнообразное. Нет проблем со стоянкой. Цена приемлемая, не завышенная. Рекомендую, заедем обязательно в следующий приезд в красивый город Суздаль!
Из плюсов могу отметить только антураж, он действительно впечатляет. Атмосферное место, так и располагает погрузиться в старину. На этом плюсы заканчиваются. Еда средняя, если не сказать никакая. Лапша, казалось бы как можно испортить лапшу?? Но данное заведение с этим справилось на отлично. Лапша была полусырая, бульон на вкус растворимого кубика маги. Отдельно хочу отметить хамство обслуживающего персонала, которое победило во всех номинациях. Даже не буду углубляться в детали. Одним словом, еслм вы хотите атмосферу то да, вам тут понравиться, но сервис и вкус ищите в другом месте.
Для нас и некоторых наших знакомых Графин стал культовым местом, и мы в каждый приезд в Суздаль обязательно сюда приходим. Все организовано со вкусом, выдерживается свой определенный стиль, заметны некоторые улучшения и общий прогресс. Но! С ценами - явный перебор. В прошлый приезд уровень цен нас удержал от повторного визита, а в этот раз - почти двойное подорожание. Надо, сохранив сегодняшнюю планку, найти оптимальный ценовой диапазон.
1
Р
Роман Закальскис
Знаток города 4 уровня
2 июня
Самый лучший ресторан в Суздали! Обслуживание на высшем уровне, внимательные и обходительные официанты! Отдельная благодарность повару, все вкусно и красиво! И большое спасибо хозяину Максиму за гостеприимство!
Праздновали свадьбу в этом замечательном заведении . Все было прекрасно: еда, сервис, впечатления . Спасибо огромное Максиму за такую организацию . Рекомендуем щечки, оливье и настойки
Пришли в ресторан пообедать, нас посадили и предложили меню. После пары минут раздумий мы были готовы сделать заказ и ждали официанта, он к нам вышел, но не для того чтобы принять заказ, а для того чтобы нас выставить за порог. Спасибо, на этом всё 😔
Сервис не очень, официант ничего не знает, очень дорого и маленькие порции, к тому же не вкусно. Повар не знает что такое соль. Место красивое и очень уютное.
плюсы данного заведения :
• интересный интерьер
• вежливый персонал
минусы :
• очень ОЧЕНЬ не вкусная еда! наблюдали за реакцией на еду у соседних столиков, в итоге решили просто попить чай с варениками, но и тут было не вкусно ( на фото вы можете видеть, что вареники не первой свежести )
• практически отсутствие всего, что есть в меню. легче сразу спросить у официанта, что они могут приготовить, чем слушать постоянное : «у нас этого нет»
• за столь не вкусную еду, огромный чек - самовар, 2 кружки кваса, вареники с вишней - чек в 3000 рублей.
• при данном интерьере, очень сильно страдает подход к мелочам : подают самовар, красивый чайник и чашки, а сахар в одноразовых пакетиках, что мешает администрации подать сахар в красивой сахарнице, вопрос открытый. также, подают самовар, за 1800 рублей, а к нему лишь плошка сушек…мы были и ранее в таких заведениях, и на мой опыт, это первый раз, когда администрация жалеет даже варенья к чаю. полное разочарование.
• стулья во дворе как и стол, жуткая пластмасса, которая рушит весь антураж.
очень не рекомендую данное заведение к посещению. это не то место, где оставив достаточно большую сумму, вы получите эстетическое удовольствие, не-а. огромное разочарование - вот да.
Место антуражное, ценник московский, дорогих заведений. Минус бал за кошку в зале, у людей есть аллергия. Хотя бы предупреждайте. По блюдам: телячьи щёчки топ, котлеты и пельмени норм, съедобно.
Все было просто шикарно до момента пока не принесли еду...
Императорский салат- это дешёвый Цезарь из Ашана за 700 + рублей. В составе есть трюфель, но в блюде он отсутствует.
Брал костный мозг, это вообще капец. Я собакам лучше косточки отдаю, чем это. Из 3 костей, только одна была приготовлена более менее.
Давно хотел выпить мандариновый сок и о чудо, я его нашёл здесь, но по факту это апельсиновый сок. Счет на троих вышел космических денег. Интересно посмотреть в глаза шеф повару.
Конечно можно поставить 2 звезды за интерьер и милого котика, но такая кухня в ресторане - это минус 5 звёзд.
Ресторан с традиционно русским интерьером и антуражем. Приятная уютная обстановка , как будто приехал в гости в деревню к бабушке. Заботливый персонал , приемлемые цены . Будете в Суздале обязательно загляните.
1
Р
Роман Козлов
Знаток города 16 уровня
6 мая
Очень люблю бывать в подобных уютных и домашних ресторанах. Удачно попали в момент почти полного отсутствия гостей и успели вольготно осмотреть оба зала и все сфотографировать. Только сделали заказ и пошел наплыв гостей. Буквально за 20 минут почти полная посадка. Блюда несли быстро и нам и другим гостям. Все было вкусно. В Суздали я посетил за все приезды более 20 разных ресторанов и этот оставил одно из самых хороших впечатлений. Рекомендую к посещению всем добрым людям.
Что-то не зашло. Интерьер очень старый и суп несли очень долго, минут 40. Быстро перекусить не получиться. Цены на мой взгляд дороговато. Два борща и два кофе, 2000р.
Всем доброго дня!
Посетили этот ресторан, который был совсем рядом с монастырем. Прежде почитали много положительных отзывов.
Итак: цены дороже чем в хороших ресторанах Питера, что вызвало у меня ожидание кухни высокого качества.
Заказал просто гороховый суп, который оказался совсем не похож на гороховый, а вернее сказать на кислые щи.
Пельмени и щучьи котлеты в общем-то были не плохие, немного пересоленные.
Вывод: цена абсолютно не соответствует уровню кухни.
Антураж - очень интересный, в купеческом стиле.
Оцениваю на три, из-за несоответствия амбиций ресторана и качества кухни.
Антураж внутри классный! Да наверное и все.
По существу: 1. Встречают вас официанты в кедах, что никак не идет этому заведению. 2. Ребята хоть и стараются, но не понимают что делают. Гостей мало, оно и понятно, два зала, когда гостей нет за столиком для гостей сидят официанты и играют в телефон- ну бред же. 3. Кухня: льда нет - стремная история, могли бы купить или взять в аренду холодильник на время ремонта старого (если он есть). В меню написано жареная толчонка, подают вареную толчонку (типа за идиотов посетителей держите?), мясо полу готовое, резина. Опять же лимонад на теплой воде в 30 градусную жару - браво. Хотя бы воду в холодильник ставили. Если он есть конечно; салат будто микс в магните вялый купили и подали. 4. И за все это: два основных блюда, одна закуска, один салат, типа лимонад, пару рюмок хреновухи (кстати хреновуха отличная) Вы отдадите 4,5к. Что ж, велкам!
Само заведение хорошее, но сервис и кухня уровень забегаловки возле трассы. Жаль что город который живет за счет туризма имеет такие заведения. На месте местных ресторанов я бы закрыл это заведение чтобы не позорили город. Хотя с таким подходом скоро само закроется. Из 9 пар/семей что заходили пока мы ели, остались 2 и то в одной мужик офигел что льда нет. Но все прелести думаю он вкусил уже после.
Классное кафе, нам очень понравилось.
Гуляли с детками по городу и случайно забрели перекусить и отдохнуть.
Бывают кафе в Суздале, где стили перемешаны - посуда и столовые приборы - в одном, скатерти, шторы и прочий декор в другом и один другому противоречат. Здесь же все гармонично собрано.
Персонал приветлив. Даже в туалетной комнате много разных полезных штучек лежит. И все это оставляет приятное впечатление и приятное «послевкусие».
Дети кушали мороженое и сказали, что вкуснее не ели)))
В общем ставим твёрдую пятерку.
Бронируйте столики заранее, ажиотаж ! И понятно почему: очень интересный интерьер и вкусная еда. Во время ожидания лопали баранки с чаем, готовят достаточно быстро. Салат с ростбифом такой, какой должен быть, щучьи котлетки - нежность. Салат с печенью менее интересный по вкусу , но сойдёт за основное блюдо. Котлеты домашние - чувствуется , что кроме мяса там ничего не нет👍🏻
Произошла задержка подачи горячего, вследствие чего персонал вычел стоимость напитков из чека и сделал дополнительную скидку.
Туалеты кстати тоже с очень интересным дизайном. Добавьте пожалуйста крем! )
Резюмирую, заведение не дешевое, но вполне оправдывает стоимость блюд. Остались довольны вечером в Суздале, спасибо!
Очень хорошее заведение! Атмосфера, вкусная еда и потрясающие настойки. Рекомендую! Елизавете большое спасибо за радушный прием в ресторане. Кошка супер)
Ценник не обосновано завышен. Гороховый суп плохой, в столовых лучше делают. Жаркое из баранины не плохое. Замечательный бефстроганов!
В туалете нет горячей воды, на смеситель деньги зажали, торчит просто носик 🙈 Интерьер - кошмар дизайнера, натащили все старые вещи, которые смогли утащить из соседних домов.
Испорченое настроение!
Кроме атмосферы старинного дома, ничего хорошего.
Блюда уровня столовой (борщ, пельмени, судак, хворост на десерт). Единственное, что было вкусно - салат оливье (
Обслуживание на два бала. При подаче пельменей, они были уронены официантом на пол... Последствия - забрызганная одежда и никаких извинений...
Санузлы, при желании воссоздать старину, неухоженные, слив в унитазах не работает.
Цены завышены абсолютно не обоснованно.
Больше не посетим и другим не рекомендуем - испорченное настроение и зря потраченные деньги
Передаём большой привет ресторану! Как же у вас душевно и вкусно!!! Мы чуть запоздали с отзывом, но исправляемся! Гуляли у вас юбилей мужа 20.12.2022. Хотим выразить большую благодарность вам за наш незабываемый и приятный вечер! Все гости и именинник былы очень впечатлены местом. Это был вечер сюрприз, ни гости ни именинник не знали ни места проведения юбилея ни меню. Мы приезжали на кануне вечера (за 5 дней) , пришли покушали, посмотрели интерьер, посмотрели по рассадке гостей, администратор и хозяин заведения нас встретили очень радушно, помогли выбрать меню, порекомендовали блюда для банкетного меню, рассказали об ресторане и о своих проектах. Помогли нам и с выбором артистов на наш вечер, за это отдельное спасибо, было очень классно и весело - пели и танцевали все! Это и в правду самый атмосферный ресторан в Суздале!!! Все было нарядно и чисто, были и свечки с канделябрами на столах и бенгальские огни и торт огромный, который выносил нам Дед Мороз! Какие были закуски, какие салаты, какое было горячее - утки фаршированные запечные и осётр 🔥👌🏻А как нас встречали с приветственным столом во дворе Ресторана 🔥🔥🔥 Как же у вас все замечательно организовано, красиво и очень вкусно! Большие молодцы ребята и девушки официанты, все подскажут, подача во время и никаких нареканий! А как они были красиво одеты, косоворотки бездной красоты, которые можно приобрести в ресторане или отшить на заказ ❤️ Ещё хотелось подметить, что у вас в заведении замечательная аура, все чувствовали себя как дома! Спасибо большое за наш незабываемый праздник, который состоялся благодаря вам в таком шикарном месте! Обязательно вернёмся к вам и не раз!!! Процветания вашему заведению, Хороших и благодарных клиентов !!!! И пускай во всем вас сопутствует удача !!!
Ужинал 27.07. Рекомендую к посещению. Внутри работает кондиционер.Можно сфоткаться с вещами. Ловит телефон. Есть наливки, можно выбрать 20 или 40 градусов.Есть детский стульчик. Можно зажечь свечи. Традиционная русская кухня. Драники отвал башки.
Стоимость выше среднего по Суздали, но мы жили у литейщика Никульчева, и у нас была скидка 10%.
Встретили вроде хорошо, посадили без резерва за большой стол. Потом сидели и ждали меню, пошли спросили, принесли его.
Открыли и честно говоря даже для московских цен, были не ожиданно удивлены, ну ладно, не самое страшное, в меню не прописана грамовка, как понять, за что цена, что в это входит не понятно, заказал пельмени ручной лепки (скажу сразу они достойные, прям мясо мясо) оффициант сказал будет 10-12 шт, по факту было 9, настойки домашние вкусные, но ждали тоже долго, все перепутали, несколько не донесли, товарищ заказал чай так как был за рулем, про него вообще забыли. Так же заказывали салаты, из принесли быстро и они были достойные. Воообще 2 за обслуживание, кухня на 4. Но не за эти деньги, за эти деньги должен быть личный официант. И самое клевое это туалет, воды теплой нет, раковина закончилась в прошлом веке. Сама атмосфера очень прикольная.
Вкусный хлебосольный ресторан с меню русской кухни. Расторопный и вежливый персонал. Приятная атмосфера купеческого дома - интерьер со вкусом стилизован. Один минус - порции огромные - лучше уточнять при заказе у официанта
еда средненькая,не уточняют составляющие у блюд, сомнительно,2 тупо за атмосферу и за персонал, атмосферное место и доброжелательные люди+ дог френдли,цены ломовые,переоцененно,те кто пишут что вкусно явно не пробовали вкусную еду
Не удалось откушать, так как готовят минут 40-50. А хотелось перекусить и дальше гулять по городу, жалко времени на ожидание. Ценник совсем не демократичный))) пельмени за 900 рэ….
Вышли из монастыря совершенно голодные и перешли дорогу в симпатичный ресторан под названием Графин. Симпатичный интерьер и довольно вежливые парни, в остальном это самое отвратительное место в прекрасном Суздале. Очень невкусная еда по московским ценам. В 14.00 уже половина обеденного меню отсутствует, так же как и хлебная корзинка! Заказали суп гороховый с копченостями, суп лапшу и драники! Ждали целую вечность! Суп гороховый на прозрачном невкусном бульоне, горох сильно альденте, такого невкусного супа я не ела никогда!!! Лапша: сборка скорее всего как у доширака, накидали лапши, кусочков куриной грудки и залили опять таки невкусным прозрачным ненаваристым бульоном, кажется, что тем, же из горохового супа 🤢
Ну думаем, драники, то как испортить? Повар из графина нас смог удивить! Сырые, пресные, просвечивающиеся…
И все было бы ничего, если бы через 30 минут нам не пришлось слоям голову нестись домой из-за болящих животов. От души не рекомендую!!!
Отдельного поста заслуживает туалет, в который я ходила помыть руки. Но не буду описывать.
Ребят, обходите стороной это ужасное место!!!
Очень понравилось! Мега - вкусная окрошка! Стоит своих денег! Морс - космос! Стул - качалка за столиком на 2-их - очень крутой! Да, вообще всё в этом ресторанчике очень понравилось, обязательно снова сюда заеду с друзьями! Всем рекомендую! Очень достойно и самобытно!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Прекрасное атмосферное место! Вкусно, аппетитно, чисто, с чувством подобранный интерьер и интересное меню. А главное достоинство - Люди! Неравнодушные, профессионалы. Открыли в закрытые дни ресторан для нас, с собой налили Иван-чая в термос, помогли с гидом. Вернёмся. Рекомендую!
Интерьеру зачёт, расположение удачное. Цены очень завышены, выбор маленький, обслуживание тоже желает быть лучше на столе ни салфеток ни специй, официант забывает про посетителей. Подача блюд один уже поел, второму ещё не принесли
Ресторан Графинъ дорог и переоценен. Пиво, десерты и чай дороже раза в полтора по сравнению с другими проверенными суздальскими заведениями, куда я иногда захожу с семьёй.
Можно похвалить интерьер, но при этом надо добавить, что его необходимо поддерживать.
Были в пятницу днём. Большого наплыва посетителей не было, но стулья в зале перепутаны между столами. Видно, что нашли и купили несколько комплектов антикварных стульев, и советской мебели в стиле ретро. Но из-за хаотичной расстановки впечатление от них смазано.
Часть мебели нуждается в реставрации.
Также стоит обратить внимание на комплекты посуды. Приличные ложки, которые подходят к интерьеру, соседствуют с недорогими из Ашана.
В меню не увидели выход по блюдам. Заказанный десерт и чай после небольшой путаницы принесли. Наполеон и морковный торт были вполне приятны.
Графин — самый аутентичный ресторан Суздаля. Интерьер, предметы декора и атмосфера буквально погружают в период дореволюционной Российской Империи. Только в этом ресторане можно зажечь свечи и под настойку чёрной смородиновки, аккуратно налитую в рюмку лафитник насладиться музыкальными композициями Леонида Утёсова и Александра Вертинского. В ожидании горячего из нежнейших свиных медальонов в грибном соусе, борща с салом и гренками или домашних пельменей всегда найдется время сыграть партию в нарды и повторить подход к традиционному сету домашних настоек. Графин — ресторан обязательный к посещению туристами Суздаля, интересующимися историей и просто любителями наслаждаться порой незаметной окружающей красотой. До новых встреч, ГрафинЪ!
Милейшее и уютнейшее местечко в Суздале! Очень атмосферно, интерьер собран с любовью и вниманием к деталям. Все было очень вкусно и быстро. Отдельное спасибо персоналу- большие молодцы! Улыбчивые, вежливые, внимательные, разбирающиеся в меню, рекомендующие, что попробовать. Лайк от всей души:))
За полгода был два раза. Первый летом - все было отлично. Второй на Рождество 2024. Сервис немного испортился, возможно это связано из-за большого наплыва туристов в город и персонал просто не успевает. В рождественские морозы, конечно прохладно в помещении, необходимо продумать утепление, например небольшую тепловую пушку.
Кухня отлично, как всегда.