Ресторан Ikra — это гастрономический театр, где каждый ужин превращается в настоящее гастрономическое шоу. Гостям предлагается на выбор два сета — «Медовей», который переосмысливает наследие древних племен, и «Трюфелевый», посвященный королю грибов, а также настойка на мухоморах и осетр.
Атмосферное место, сет основан на локальных продуктах и истории народности проживавшей на территории Красной поляны, великолепное сочетание вкусов, чуткий и вежливый персонал, отдельное спасибо шефу который не только готовит, но и приправляет свои кулинарные шедевры историческими фактами и великолепным сторитейлингом.
10 из 10
Абсолютно настоятельно рекомендую.
Почему?
Персонал и шеф -невероятно приятные, тактичные профессионалы своего дела.
Блюда и подача поражают сочетаниями и вкусом.
Мы были не сете Медовеи - понравились абсолютно все блюда. Это безусловно стоит своих денег.
Теперь обязательно сходим на трюфельный сет ❤️
Спасибо Шефу -за сюрпризы ( не буду писать, что бы не было спойлеров), увлекательный рассказ и кончено невероятное удовольствие от ужина ❤️🩷🧡
Атмосфера была уютной, обслуживание было дружелюбным и внимательным.
Я наслаждалась своими блюдами и проведением времени в этом месте. Обязательно вернусь снова!
Хочу выразить огромную благодарность шеф-повару Сергею за отличное сопровождение в этот вечер!!!