Ресторан «Каритшал» расположен на вершине горы Зеленая и предлагает своим гостям блюда северной кухни, приготовленные из местных продуктов. Гости особенно хвалят борщ, пельмени с крабами и щучьи котлеты, а также уху и пельмени.
Очень уютный ресторан прямо на вершине горы, рядом со спуском со лба. Есть смотровая, где можно сфоткаться с огромным снежным человеком. Прекрасный вид на Шерегеш внизу.
Сам ресторан небольшой, там отлично пообедать, погреться после покатушек. Очень понравился там борщ!! Пельмени собственного приготовления! Да и многие другие блюда! Готовят не быстро, но это не напрягает. Обслуживание вежливое.
Будем ещё возвращаться!
Все хорошо, лучшие глинтвейны на 100км вокруг, особенно белый. Еда - все вкусно. Из минусов - нет постного меню, вегетарианских блюд всего три (из 30+, наверное), одно из них папоротник, который очень на любителя. Желаю команде добавить хотя бы ещё парочку вегетарианских горящих блюд и супчик (благо все ингредиенты есть), и будет 5+. А пока четверочку за отставание от современных трендов 🤷♂️
Внешне выглядит невзрачно, внутри поуютнее. Ресторан с уклоном на северную кухню. Красивая подача блюд. В прошлом году были на вечернем ужине, который проводят три раза в неделю по предварительному бронированию места через сайт ресторана. Хорошо посидели, очень понравилась атмосфера. В этом году так же хотели записаться на ужин и даже оплатили бронь через тот же сайт, что и в прошлом году, но оказалось, что никакого резервирования мест не произошло, хотя оплата прошла. Как позднее выяснилось, у ресторана есть два разных сайта, где можно забронировать места на ужин. Непонятно, почему они не закроют недействующую страницу. В итоге на ужин мы не попали, хотя деньги за бронь нам вернули.
В результате зашли пообедать. Заказал "свиную шею под перечной коркой с вишнёвый соусом". Принесли действительно шею, правда никакой перечной корки там не нашёл. Вместо этого был какой-то перечный соус . Вишнёвый соус отсутствовал вообще. Спросил официанта что же все-таки мне принесли. Он сильно удивился, Минут пять выясняли с колоегами, а потом ещё 10 минут готовили вишнёвый соус. Принес, молча поставил и удалился. Ни изменений, ни комплемента от ресторана, как делают обычно в таких случаях, не последовало. Народ ходит, клиенты проходные, поэтому и отношение так себе