Традиционная грузинская выпечка с начинкой из домашних сыров и томленой говядиной в соусе демиглас
510 ₽310 г
Хачапури лодочка
Традиционная грузинская выпечка в форме лодочки с нежным сыром сулугуни и яйцом
510 ₽330 г
Хачапури по-имеретински
Закрытое хачапури из сдобного теста с нежной сырной начинкой внутри
510 ₽350 г
Хачапури по-королевски
Королевская, круглая хачапури с двумя видами сыра внутри (сулугуни и имеретинский), а также с сыром сулугуни сверху около (30 см)
630 ₽420 г
Хачапури по-мегрельски
Традиционная грузинская выпечка, аппетитный закрытый хачапури с нежным домашним сыром сулугуни сверху и внутри (30 см)
530 ₽400 г
Лодочка с мясом и сыром
Классический сырный хачапури с нехарактерной начинкой из мясного фарша (говядина и свинина) с пряным томатным соусом
510 ₽300 г
Хлеб Шотис пури
Национальный грузинский хлеб в виде сабли
70 ₽120 г
Закуски
Баклажаны с креветкой в кляре
Пикантная закуска из хрустящих баклажанов в кляре и пряной начинкой из курицы и креветки с острым соусом шрирача. Подается на хрустящих листьях салата и украшается обжаренным кунжутом
540 ₽245 г
Паштет и утки, с клюквенным соусом
Паштет из утки с клюквенным соусом и чесночной лепешкой
470 ₽230 г
Рулетики из баклажанов
Холодная закуска в виде рулетиков из запеченного баклажана с сырной начинкой и чесноком
410 ₽210 г
Сациви с уткой и гранатом
Нежный ореховый соус с обжаренным утиным филе и микс-салатом
570 ₽210 г
Тарелка грузинских сыров
Ассорти домашних грузинских сыров. В плато входит: сулугуни с острой аджикой, сулугуни с мятой, копченый сыр сулугуни, сыр чечил и классический имеретинский
710 ₽250 г
Долма со сметаной и зеленью
Винoградные листья с мясной начинкой (говядина), сметаной и зеленью, украшенные свежим гранатом
420 ₽180 г
Горячие блюда
Медальоны из свинины с цукини-фри
530 ₽260 г
Лагман с говядиной
490 ₽360 г
Мцвади из свинины
Нежная свинина, приготовленная на гриле. Подается с легким весенним салатом и пикантными домашними чесночными лепешками
610 ₽310 г
Оджахури
460 ₽300 г
Томленая баранина с чесночными лепешками
610 ₽360 г
Салаты
Салат с пряной свининой и сырным соусом
540 ₽220 г
Салат с ростбифом и печеным картофелем
540 ₽250 г
Салат с уткой
Салат с обжаренным утиным филе, хрустящим миксом салатов и зеленым яблоком со сладко-кислым клюквенным соусом
540 ₽220 г
Салат с баклажанами и ореховым соусом
Овощной салат с хрустящим баклажаном под соусом сациви с нежными листьями салата и сочного граната