Кафе Hoi An — это место, где можно попробовать аутентичные блюда вьетнамской кухни. Например, они советуют попробовать Том Ям (Tom Yum) — суп на основе свежих морепродуктов, Фо Бо (Pho Bo) — говяжий бульон с лапшой, Жареный рис (Fried Rice) с креветками и Удон (Udon) с говядиной.
"Красочный" салат из кусочков угря в соусе унаги, ломтиков редиски, огурца, помидора, листьев салата в заправке от шеф-повара
490 ₽250 г
ГОВЯДИНА В ЛИМОННОМ СОКЕ / Rare Beef in Lime Juice
Вьетнамский салат с говядиной, луком, свежими овощами, зелению, арахисом и заправкой из лайма. Гармоничное сочетание различных текстур ингредиентов и кисло-сладкая заправка делает это блюдо особенным
410 ₽250 г
САЛАТ С КУРИЦЕЙ / Chicken Salad
Салат с курицей, свежими овощами, зеленью, арахисом в традиционной заправке
390 ₽250 г
САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ / Kohlrabi Salad
Хрустящий салат из тонко нарезанной кольраби, моркови, болгарского перца в фирменной заправке с добавлением арахиса
390 ₽250 г
САЛАТ С МАНГО / Mango Salad
Кисло-сладкий салат с манго, огурцом, ростками маша, морковью, красным луком, зеленью и жареным луком в фирменной заправке:
- вегетарианский / vegetarian - 350 р.
- с морепродуктами / seafood - 450 р.
350 ₽250 г
ТОМ ЯМ / Tom Yum
Классический тайский ароматный суп с морепродуктами, с добавлением шампиньонов, томатов, лемонграсса, листьев кафирного лайма и зелени. Подается с рисом
490 ₽500 мл
БУН / Bun
Суп с рисовой лапшой бун, креветками, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном, приготовленном на основе томатов и лемонграсса.
с рыбой (fish) - 450 / с креветками (shrimp) - 490 / Бун Хай Шан (с морепродуктами) - 490
450 ₽800 мл
ФО / Pho
Легендарный суп фо с рисовой лапшой, тонко нарезанным репчатым луком, зеленью и наваристым бульоном
Фо Чаи (веган) - 350 / Фо Бо (с говядиной) - 450 / Фо Га (с курицей) - 450 / Фо Ка (с рыбой) - 450 / Фо Хай Шан (с морепродуктами) - 490
Вкусно. Большие порции, супа хватит на двоих) Очень острые блюда, особенно супы. Надо иметь ввиду. По ценам вполне приемлемо, за такие порции даже и недорого. Много вьетнамцев, что говорит о том, что кухня вполне аутентична. Забавно поют по-вьетнамски караоке)
Персонал также вьетнамцы, так что говорить иногда лучше по-английски. И им удобнее и нам тренировка. Доброжелательные.
Готовят быстро.
Так что полноценные пять звёзд и даже с плюсом!
На мой вкус здесь самая вкусная и аутентичная вьетнамская еда. Бываю только на бизнес-ланчах, беру обычно удон с морепродуктами, к нему подают фо бо или фо га, и зелёный чай. Порция удона щедрая (с овощным салатом), так что суп не всегда съедаю. И великолепный зелёный чай! Если вы просто ценитель вьетнамской еды, то однозначно рекомендую. Если вам важна обстановка, интерьер, то наверное разочаруетесь. Я в данном отзыве оцениваю только еду - 5 баллов.
Очень милое заведение! буду в этих краях, обязательно загляну снова. Попала, когда никого нет, тишина. Можно посидеть поработать)) блюда вкусные, персонал вежливый, музыка не орёт👍🏼
Увидела муху, смутилась, что еще не тёплая погода, а они уже есть. Она была маленькой, значит где-то рассадник. Ниже пишут о тараканах, не были замечены. Обивка и сама мебель оставляют желать лучшего.
Короче, более аутентичного вьетнамского кафе не найти😄😄