Мое самое любимое место в городе! Пекарня для истинных ценителей ремесленного хлеба и первоклассной выпечки, высшего качества ! Всегда чувствую с какими намерениями люди готовят еду ! Чувствуется, что именно здесь готовят с душой и ценят качество. Ценителям настоящего ремесленного хлеба - вам тут понравится. Не многие знают, что настоящий хлеб готовят только на качественных продуктах, в хлеб важно вкладывать душу. Я пробовала хлеб в разных пекарнях и кафе, в других городах, тут просто идеальное сочетание всех ингредиентов! А еще тут царит атмосфера уюта, это передает интерьер из натуральных материалов, много света и воздуха.
Отличное заведение! Наткнулись на него, когда гуляли по центру города. В помещении очень уютно, приятная атмосфера! Персонал вежливый, дружелюбно обслужили. Выпечка свежая и вкусная, а кофе просто замечательный! Большой выбор изделий на любой вкус! Также взяли хлеб домой. Он нереальный! Такого вкуса мы ещё не ели. Как у бабушки из печки! Вернусь сюда ещё раз, благодарю!
Выпечка всегда свежая, ассортимент достаточно широкий, всегда можно что-то выбрать на свой вкус. Новое меню достаточно большое, напитки вкусные. Приятный интерьер и обстановка шикарная. Обслуживание на 5+, все очень приветливы и общительны.
Спасибо вам за прекрасное место, как KRAFFIN BAKERY🔥❤️
Очень удобное месторасположение, в самом сердце Вологды. Нереальная выпечка, особенно круассаны, так же есть завтраки. Персонал очень приветливый, рассказали все и порекомендовали. Классно, что можно прийти с собачкой, вынесли миску с водой. Буду рекомендовать друзьям и гостям города.
Первое впечатление бывает только один раз.
Интерьер приятный, светлый- это понравилось. Оформление витрин и меню тоже хорошо.
Но, дальше идет одно разочарование... Связано это с работниками данного заведения. У стойки заказа никого не было, девушка рядом просто пилила хлеб , не замечая как будто бы, что на кассе стоит клиент, Окей, терпиливо ждал, но вдруг откуда ни возьмись появился молодой человек , который как будто бы только что проснулся, и вообще не понимал где находится. Просто встал за кассу и без приветствия стал смотреть на меня. Окей, заказываю чай и два круассана, тут начинаются проблемы с ориентированием в меню терминала, раза три меня переспросил какой чай я буду, я говорю "иммунный" , мне пытаются пробить "лимонный" , которого даже не в меню. Забив на чай, работник решает разобраться с круассанами, но и тут проблема- не могут найти в терминале самый обычный круассан, и по итогу заявляют что таких у них не бывает, хотя на витрине перед ним же стоит эта корзинка с круассанами...
По итогу, девушка заметила , что ситуация выходит из под контроля, всё-таки подошла к касе и помогла разобраться с терминалом.
Естественно, меня спросили на сколько персон принести чашек, и вместо двух принесли 4.
По чаю, как будто бы остатки со дна банки в виде пыли закинули в чайник и пей эту пыль, которая абсолютно не фильтруется колбой с фильтром куда засыпается чай. Естественно из этих остатков вкус у чай был весьма посредственный...никакого можжевельника и имбиря в помине нет.
По круссанам все понравилось, вкусно , тесто необычное , за это 5.
Я могу понять такие косяки, если бы у вас была полная посадка и шум/гам как в кофейне, но загрузка была нулевая.
Прекрасное кафе в центре города! Здесь можно насладиться великолепным кофе и самыми вкусными круассанами. Обслуживающий персонал заслуживает особых похвал - всегда внимательны и дружелюбны. Обязательно вернусь сюда снова!
Были проездом в Вологде. Пришли по рекомендациям знакомых. Реальность превзошла всё ожидания. Очень вкусная выпечка, кофе свежесваренный. Хлеб очень понравился, по меню брали пасту и салат, чувствуются свежие ингридиенты. Обслуживание так же выше всех похвал, ребята всё подсказали. Расположение в центре города придаёт ещё большее преимущество. Спасибо!
Заведение находится в центре города, и оформление довольно приятное, выпечка выглядит свежей и вкусной. Однако портит впечатление то что в подвальном помещение над которым находится кафе, находится магазин спорт товаров, запах резины от которых резко перебивает запах выпечки и кофе, что очень сильно портит впечатление. Сам кофе неплох, как и выпечка, так что могу посоветовать брать еду и кофе на вынос.
Выпечка свежая. Вкусная. Для истинных ценителей хлеба и хлебобулочных изделий здесь предоставлен широкий ассортимент. Сама всегда покупаю выпечку именно тут. Рекомендую всем. Мой любимчик круассан с фисташкой
Настоятельно рекомендую данную кафе с крайне приятной выпечкой и прекрасным кофе, приемлемые ценники и приятное обслуживание, внутри очень свежо и играет приятная музыка, персонал крайне вежлив и тактилен
Если вы любите очень сливочную выпечку и свежие булочки, то думаю это место вам понравится. Я советую обращать внимание на витрину с отдельными десертами, особенно советую твороженые печеньки - сама нежность! Вкусный и ПП десерт. Главная мечта попробовать что-то прямо из печи, чтобы было горячим! Светло, спокойно, уютно, девочки очень милые! Мы пришли с нестандартной просьбой, пофотографировать (и даже одолжить реквизит!), нам любезно помогли, очень приятно, спасибо вам ❤️
Уютная кофейня в центре города 🌸
Идеально для теплых встреч с друзьями 🌸Неспешная прогулка по городу, отдых в любимом кафе с чашечкой ароматного кофе и хрустящим круассаном…perfetto
☕️ 🥐 💕
Приятная атмосфера, своя пекарня, а значит, свежий хлеб и выпечка. Вкусный кофе-Тюр, очень нравятся пирожные птичье молоко. Единственный минус - это цена. При всем уважении к качеству - дороговато.
Очень уютная кофейня в самом центре города. Оазис тишины и покоя. И еще, кофейня формата pet frienly, что в нашем городе немаловажно.
Мои фавориты в ней: какао и слойка с сыром и оливками. Всегда очень вкусно!
Хлебушек, как из печи. Особая любовь - хомяк и бородинский.
Всем советую побывать и попробовать! 🌷
Была кофейня/пекарня эта на слуху, говорили вкусный хлеб и выпечка в целом.
Недавно ходили туда, но впечатление осталось явно не положительное.
Персонал: долгая подача. Стоишь, здороваешься, а все дальше своими делами и заказами занимаются, никто не принимает заказ, очередь небольшая, можно и отвлечься.
Молодой человек был будто под чем-то, вывалился, вылупив глаза, не по приветствовал гостей, не здаровается. С заказом были проблемы, не могли найти в меню "иммунный чай", который был в меню, потому что вбивали лимонный чай... Отдельная история всего сюра ситуаци. Так же почему-то долго не могли найти в меню обычные круассаны. Видимо персонал плохо обучен работе в программе.
Чай: принесли вообще не тот чай, вообще принесли зелёный. От зелёного чая одно название, одна пыль, всё остаётся в чашке, пить невозможно. Понесли ещё 4 чашки зачем-то, два разных бариста. Нас вроде было двое)
Выпечка: круассаны были самые обычные, классические, без начинки. Они очень понравились. За них в целом и 3 звезды в отзыве)
Столы/чистота: столы не протерты, людей работает достаточно, нет слежки за чистотой зала.
Спасибо вам за классное место и лучшие круассаны в городе! У вас можно вкусно и даже полезно позавтракать или просто посидеть с подружкой за чашечкой кофе. Всем довольны!!!
Хорошее место! Вежливый персонал, хорошее обслуживание. Интерьер интересный и современный. Лимонад вкусный, хлеб и круассаны тоже) Рекомендую всем к посещению!
Приятное место, большой выбор блюд: и сладости и пп печенье и разнообразные завтраки.
К обслуживанию нет претензий, возможно, извлекли уроки или просто накопили опыт. Работают молодые приятные ребята.
Местоположение- по пути в Кремль весьма удачное.
По цене недешево.
Много кто стал говорить про это кафе, решила прийти, и не пожалела, выпечка просто вкуснейшая, много разных сладостей, персонал вежливый, все расскажут, кофе хорошее, и очень вайбовое место👍👍👍
Приятная атмосфера, очень вкусные круассаны, еда и напитки. Но первый раз столкнулись с нетактичным обращением с посетителями на кассе. Девушка Лиана абсолютно не знает меню (на просьбу подсказать есть ли блины в меню ответила: «смотрите там»), видимо не выспалась и очень грубо разговаривала.
Впечатление о заведении испортилось, к сожалению.
В этой пекарне просто волшебная выпечка! Аромат свежеиспеченного хлеба манит с порога, а вкус просто божественный! Рекомендую всем любителям вкусной выпечки!
Заведение находится в проходе в подвальный магазин спорттоваров, что создает ощущение проходного двора, но это еще ладно, дальше за баром находилось трое работников, которые видимо не справлялись с таким количеством посадочных мест, столы грязные, салфеток нет, тут напрашивается вопрос «важнее количество или качество?», со вторым явно проблемы, раф принесли в грязной посуде, тарелку с кашей швырнули на край стола без элементарных слов вежливости «пожалуйста» или «приятного аппетита», приборы принесли уже потом, также кинув молча на стол как скоту, в такие заведения обычно ходишь в первую очередь ради обслуживания, поесть все это и дома можно
Большая просьба провести работу с персоналом, на данный момент возвращаться в такое заведение больше не хочется
Был в этом заведении несколько раз. Из стабильного об этом месте можно сказать только одно-полное разочарование. И для этого есть много причин. Из основных:
Черствый и безвкусный хлеб. Брал тартин и деревенский-и оба раза полнейший промах. Не думаю, что это просто совпадение.
Отношение персонала. Видно, что работникам явно не нравится здесь работать. Измученные. Из-за этого атмосфера совсем не благостная. И обслуживание страдает.
В общем, скажу так. Красивая обертка из современного интерьера с не очень привлекательной начинкой.
Очень уютное кафе в центре города, ароматный кофе, чай и восхитительное какао! Очень люблю покупать здесь хлебушек (мои фавориты хомяк, шоколадный тартин и чаобатта), наивкуснейшие круассаны, пирожное картошка, шоколадный брауни и морковный кекс.
Очень люблю это место за их вкусные круассаны😍Специально приезжаю туда за ними, здорово, что появилась доставка через сервис Яндекс🙏 В самом кафе очень приятная атмосфера, сидеть за столиками у окна одно удовольствие🤍
Крайне не советую это заведение!
Посуда, в которой подавали нам, была вся в ляпах непонятно чего.
Круассаны принесли нам вместо красивых светлых какие то тёмные.
Как заявил молодой человек, что у них такие новые круассаны с шоколадом
А по факту - просто горелые круассаны были
Ужас, что сказать…
Прямо при гостях кто - то из начальников отчитывал персонал за баром.
Честно, в тот момент очень жалко этих ребят было (видно, что они измучены были).
В это заведение больше не придём!
От уютной атмосферы там ничего нет.
Только один пафос и показуха.
В Вологде есть заведения с намного приятной атмосферой, но это точно не это.
интерьер неплохой, блинчики с соленой карамелью и кремчизом вкусные, но порция маленькая. Раф и Латте на вкус одинаковые, горькие, пенки больше 50%тот напитка. постоянная текучка клиентов, никакой клиентоориентированности
Столики и стулья в крошках. Не заполнены салфетницы на столах. Ножки столов подберты салфетками - неэстетично. Пол оскрябаный. Листья цветов в пыли..
В туалете полностью отсутствуют туалетная бумага и бумажные полотенца. Слабо утекает вода в раковине.
Неактивный и вялый бармен.
Заказала трюфельный омлет с тартином. Из тарелки еда едва не выпала когда ела. Подбирайте тарелку с бортиками повыше. Хлеб можно поджарить чтоб хрустел. Сырым его не хочется кушать. Не поняла что за масло на зелени, не понравилось. Кофе мог быть и лучше. Приборы не наполированы, ложка чайная в воде. Из полюсов: чашки нагреты, кофейня в центре города.
Была кофейня/пекарня эта на слуху, говорили вкусный хлеб и выпечка в целом, но это вообще не так
Круассаны без вкусные, начинки как будто нет. Хлеб весь кислый сколько не брала, одно разочарование
Посоветовали эту кофейню, говорят, что здесь вкусные круассаны. Пришёл с девушкой, заказали круассаны с малиной и ржаной тартин. По итогу круассаны были с какой-то гарью, видимо передержали, а тартин вообще чёрствый. Когда обратился к персоналу они утверждали, что они со вкусом шоколада. Отвратительное обслуживание, персонал с виду не обученный, не знают свою работу, не рекомендую сюда приходить
Очень вкусная выпечка, но сотрудники совершенно не умеют тут работать, а бариста варит ужасный кофе.
Ну или мне так сильно не везет, что постоянно от туда ухожу с плохим настроением. Больше не приду
Невероятно вкусная выпечка. Я такой нигде и никогда не пробовала. Просто божественные круассаны.
Но!! За персонал хочется убрать не одну звезду, а сразу 4.
Была тут не один раз. Девушки невнимательны к гостю и совершенно не заинтересованы. Составы продуктов не знают, спросила есть ли хлеб без пшеничной муки, сказали, что не знают. Сейчас пришла за круассанами, все трое были заняты какими-то чеками. На меня даже никто головы не поднял, просто сказали, что будут через час. Приезжаю через час, терминал не работает, всякое конечно бывает.. но сообщили мне об этом так, будто я его сломала.
Очень надеюсь, что руководство обратит на это внимание и исправит, так как повторюсь, что выпечка лучшая в городе!!
Это было место с вкуснейшими малиновыми круассанами, пока не начали экономить на джеме, раньше он лился из них, а теперь нужно постараться, чтобы найти малину в тесте.
Пшенная каша-мерзость, есть не стали
Пасту простои без грибов, сделали с грибами, спасибо, поели хлеба на 1,5к😅 кофе норм
1
Посмотреть ответ организации
О
Оксана Комаричева
Знаток города 2 уровня
20 июня
Расположение оч удачное.
Интерьер современный, приятный.
Брала выпечку на вынос:
Круассан шоколадный на 5 с минусом или 4 с плюсом.
Круассан сливочный - на 3, на мой вкус слишком много крема и он жирный, сам круассан оч масленный.
Конвертик с малиной - сплошное разочарование: жирный, вкус горелого сливочного масла.
Хлеб с сыром - кислый вкус, горелый сыр…отвратительный. И за все это заплатила 960 руб…
Обслуживание такое себе: началось все хорошо, но после того как пробили товар случился хаус…девушка на кассе занялась следующим покупателем, вторая стояла готовила кофе, вышла 3я и в бардаке чеков взяла первый попавшийся по Неизвестному принципу и получилось что обслужила клиента после меня…сделав замечание по этому поводу, девушка начала искать мой чек с заказом и не нашла…пришлось трижды повторять заказ….при этом кассир даже не подумала ей подсказать очередность чеков. Учитывая какой бардак в кассовой зоне, не удивительно что так произошло.
Добило то, что еще были перепутаны цены, глазами я выбрала одно, а получило совершенно другое.
Так как из 4х попробованных товаров понравилось лишь одно, то желания возвращаться нет.
После того, как побывала во Франции, везде искала такие круассаны (чтобы вкусный, достаточно маслянистый и мягкий внутри, с нежным вкусом). Так вот здесь, на мой вкус, не только не хуже, но и в чем-то даже лучше).
Спасибо огромное за такое чудесное место в Вологде!
Оговорюсь, что люблю именно круассаны без начинки. С начинкой только под настроение, поэтому не могу сравнивать и оценивать.
Насчет стоимости сложно сказать, возможно, слегка завышено, но учитывая качество и расположение - в самом центре, я готова за это заплатить. Каждый раз неизменное удовольствие.
Еще попробовали булочку по типу витушки с названием Тирамису и тоже остались в восторге. Однозначно теперь для меня в топе!
Сотрудники в моем случае всегда внимательны и доброжелательны)
Зашла позавтракать, уже была, но этот поход перекрыл все приятные. Круассан с яйцом пашот оказался с вареным яйцом, тирамису оказался не пропитанным, от кофейного вкуса только посыпка сверху. Очень грустно.
Вкуснейшие круассаны и хлеб с семечками. В Вологде есть пекарни, где выпекают хлеб, но вот здесь встретила самый вкусный, как из русской печки, такой деревенский 😋 что ли тесто какое-то секретное 👍
Дороговато!