Диетическое мясо из центральной части говяжьей вырезки. Рекомендуемая степень прожарки Medium
1950 ₽300 г
Стейк Филе Миньон
Медальон из центральной части говяжьей вырезки. Рекомендуемая степень прожарки Medium. Вес указан в сыром виде
1950 ₽300 г
Стейк Шатобриан
1950 ₽300 г
Стейк из тунца
Филе тунца, обжаренное на гриле. Вес указан в сыром виде
1770 ₽300 г
Тигровые креветки
1280 ₽200 г
Филе лосося
Приготовим по вашему желанию - на гриле, на пару, запеченное. Вес указан в сыром виде
1900 ₽250 г
Сибас Атлантический
Целый сибас без хребтовой кости, приготовленный на гриле
1200 ₽200 г
Стейк Мясника
Стейк из толстой части внутренней диафрагмы. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare. Вес указан в сыром виде
1230 ₽300 г
Стейк Топ Блейд
Лопаточная часть говядины зернового откорма
1150 ₽250 г
Холодные закуски
Винное плато
Ассорти из сыров: камамбер, дорблю, пармезан, качотта, тет де муан. Плато подается с винoградом, миндалем, грецким орехом и свежими ягодами
1700 ₽390 г
Джерки из говядины
390 ₽50 г
Джерки из курицы
Вяленая курица, маринованная в пряном миксе специй
280 ₽50 г
Запеченные перцы с мягким сыром
410 ₽200 г
Оливки в пряном масле
390 ₽100 г
Пинчоc с лососем слабой соли
Традиционная испанская закуска на хрустящей чиабатте с лососем и гуакамоле
570 ₽150 г
Пинчоc с тунцом и творожным сыром
470 ₽150 г
Пинчос с ростбифом, кремом блю чиз и рукколой
490 ₽180 г
Севиче из лосося
760 ₽170 г
Севиче из осьминога
790 ₽170 г
Севиче из тунца
640 ₽170 г
Сырная тарелка
940 ₽230 г
Тапас по-испански
2600 ₽520 г
Тартар из говядины
720 ₽170 г
Хамон Иберико
Хамон высокого качества, произведенный из мяса редкой черной иберийской свиньи. Выдержка более 18 месяцев
1370 ₽50 г
Хамон Серрано
Хамон из мяса свиньи белой породы. Выдержка до 18 месяцев
890 ₽50 г
Хрустящие баклажаны с томатами
380 ₽250 г
Напитки
Coca-Cola
Напиток газированный, оригинальный
240 ₽250 мл
Вода 4 воды без газа
370 ₽750 мл
Вода 4 воды с газом
370 ₽750 мл
Вода Горная Вершина без газа
190 ₽500 мл
Вода Горная Вершина газированная
190 ₽500 мл
Малиновый лимонад
Пюре малины, фреш лимона, содовая
270 ₽350 мл
Фреш Морковь со сливками
310 ₽250 мл
Фреш ананасовый
490 ₽250 мл
Фреш апельсиновый
Свежевыжатый фреш из апельсинов
290 ₽250 мл
Фреш из грейпфрута
Грейпфрут
290 ₽250 мл
Фреш сельдерей
380 ₽250 мл
Фреш яблока
Яблоко
280 ₽250 мл
Фруктовый компот
Компот из фруктов и ягод
120 ₽250 мл
Цитрусовый микс
Грейпфрут, апельсин, лимон
290 ₽250 мл
Швепс
240 ₽250 мл
Горячие блюда
Биф а-ля побре
Бифштекс из говядины с яйцом пашот и картофелем
580 ₽300 г
Говяжьи щечки Корильяда
Говяжьи щечки, томленные в соусе Порто, с картофельным пюре
760 ₽300 г
Индейка по-андалузски
Филе индейки в остром сливочно-винoградном соусе с маисовым пюре
590 ₽450 г
Кукурузный цыпленок
Целый цыпленок, приготовленный под гнетом А-ля тапака
890 ₽400 г
Миланеса по-аргентински
530 ₽320 г
Осьминог Пульпо А Фейра
1430 ₽220 г
Ризотто с морепродуктами
Шафрановое ризотто с аргентинскими креветками, мидиями, кальмарами и сливочным сыром
890 ₽390 г
Филе дорадо с рисом пикатто и спаржей
870 ₽290 г
Чили по-мексикански
Говядина, томленная в томатном соусе с кукурузой, фасолью и специями
640 ₽300 г
Энчилада с курицей
520 ₽240 г
Язычки ягненка
690 ₽250 г
Горячие закуски
Жареный сыр
Жареный сыр камамбер с карамелизированной грушей и малиновым соусом
570 ₽130 г
Кесадилья с курицей
Тортилья с курицей, сладкой кукурузой, болгарским перцем и сливочно-томатном соусе. Подается со сметаной
570 ₽
Куриные крылья
460 ₽350 г
Мидии по-испански
Мидии, томленые в сливочном соусе с добавлением сыра Дор Блю
750 ₽300 г
Тако с брискетом
530 ₽200 г
Тако с индейкой
410 ₽200 г
Тако с креветкой
Тако с креветками, свежим огурцом и авокадо под соусом Спайси
470 ₽220 г
Эмпанадас с говядиной
Традиционные аргентинские пирожки с говядиной, каперсами и перечным соусом
440 ₽210 г
Эмпанадас с курицей и грибами
Традиционные аргентинские пирожки с курицей и грибным соусом
340 ₽210 г
Эмпанадас с ягненком
420 ₽210 г
Эмпанадас со шпинатом и сыром
Традиционная аргентинская закуска со шпинатом, сыром и соусом сальса
320 ₽210 г
Летнее предложение
Буррата с розовыми томатами и соусом чимичурри
Холодная закуска из сливочного сыра буррата с розовыми томатами и соусом чимичурри
780 ₽290 г
Зеленая Паэлья с утиной грудкой и соусом из розового кактуса
Паэлья из риса, зеленого горошка, брокколи, шпината и пармезана. С утиной грудкой и соусом из розового кактуса (опунция), имбиря и грейпфрута
760 ₽270 г
Зеленый салат с ростбифом, бобами эдамаме и яйцом пашот
Салат из брокколи, молочных бобов, листа салата, свежей зелени, огурца с ростбифом, яйцом пашот и соусом чимичурри
460 ₽200 г
Мидии, запеченные с соусом Пикатто и шпинатом
Запеченные мидии киви под сыром Моцарелла с соусом из шпината, каперсов, сливок, репчатого лука. Подают с лаймом и икрой Тобико
670 ₽190 г
Мусс из белого шоколада с сорбетом из малины
Мусс из белого шоколада, творожного сыра и сливок. Подают с сорбетом из малины, песочной крошкой и свежими ягодами
390 ₽190 г
Окрошка на тане с ветчиной из индейки
Холодный суп на тане из мелко нарезанных овощей (огурец, картофель, редис), зелени и яиц. С ветчиной, горчицей и кукурузными чипсами
390 ₽390 г
Окрошка на тане с индейкой
Холодный суп на тане из мелко нарезанных овощей (огурец, картофель, редис), зелени и яиц. С индейкой гриль, горчицей и кукурузными чипсами
390 ₽390 г
Судак с брокколи, соусом из кокосового кефира и икрой летучей рыбы
Филе судака с брокколи запеченной, соусом из кокосового кефира, шпинатом и икрой летучей рыбы
740 ₽240 г
Салаты
Салат Вердурас
430 ₽270 г
Салат из кальмара и киноа
670 ₽260 г
Салат с креветками, манго и авокадо
Креветки, манго и авокадо
660 ₽180 г
Салат с телятиной гриль
620 ₽250 г
Салат с томленой телятиной
Салат с томленой телятиной, овощами и яйцом пашот
540 ₽280 г
Цезарь с креветками
Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежные креветки, обжаренные до золотистого цвета, придают блюду изысканность и сытность. Хрустящие листья салата обеспечивают приятный контраст с мягкими креветками. З
650 ₽200 г
Цезарь с курицей
490 ₽210 г
Соусы
Соус La Vaca
120 ₽50 г
Соус Барбекю
120 ₽50 г
Соус Пепе Верде
120 ₽50 г
Соус Пико-де-гайо
120 ₽50 г
Соус Спайси
120 ₽50 г
Соус Чимичурри
120 ₽50 г
Соус из томатов
120 ₽50 г
Выпечка
Аргентинская лепешка
150 ₽100 г
Багет белый с зеленью, чесноком и сливочным маслом