Отличный ресторан этнической или скажем больше сибирской кухни. Тут можно попробовать и медвежатину и касули и дикого кабана. Разнообразие блюд и эстетика присутствует во всём от оформления ресторана до подачи блюд. Приятная вечерняя музыка и проффесиональная команда поваров не даст вам соскучиться. Всем рекомендую, ставлю 5 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Развития и благополучия вам!🙏
Великолепный ресторан,с авторской кухней,высоким классом обслуживания!
Уникальное меню с учетом местных традиций,и всевозможные предложения именно сибирской кухни,которые можно попробовать только в данном регионе.
Цены умеренные,а сам ресторан-не уступит самым топовым заведениям-мирового уровня!
Однозначно рекомендую!
Воскресный поход в ресторан «Лес и степь», к сожалению, не увенчался успехом. Мы были вдвоем, нас встретила вежливая официантка, предложила стол и подала меню, каждый заказал себе по напитку, по одной позиции завтрака, и тартар из марала, все блюда должны были принести вместе. В моем понимании, завтрак не должен готовиться дольше 10-15 минут, но в нашем случае пришлось ждать около 25-30 минут, тартар принесли спустя еще минут 7. В блюде «Вафли из кабачка с чавычей слабой соли и мятым авокадо» на блюде мы увидели некую субстанцию коричнево-болотного цвета, ей оказалось то самое мятое авокадо, казалось, что оно было не первой свежести и не первой давки. Если ваш продукт так сильно окисляется в нечто несъедобного вида, тогда следует чаще делать данную заготовку. Официантка сказала, что передаст повару, что нам не понравилось, но обратной связи по нему мы так и не получили) тартар оказался вкусным, мелкая и аккуратная нарезка, завтраки тоже оказались неплохими (не считая авокадо). В зале сидело всего два стола, но добиться внимания официанта, к сожалению, нам так и не удалось. Очень долго стояла грязная посуда на столе, в то время как менеджер с официантом занимались всеми возможными делами: натирали приборы, обрезали цветы, фотографировали гостей, и что-то долго и бурно обсуждали на кассе, но не подходили к нам. Когда мы все же удостоились их внимания, я дозаказала «Гречневые оладьи с вареньем из еловых шишек и мороженым из белых грибов», данное блюдо мы ожидали внимание 40(!) минут 😂 попробовать его, так и не удалось, сказали, что допекаются, но завтракать два часа у нас не было времени, так что нам сделали возврат средств. Я знаю, что на кухне может случиться любая ситуация, и я могу войти в положение, но только тогда, когда со мной ведут диалог, а не прячутся за колонной, чтобы избежать объяснения что же всё-таки происходит с моей едой. Когда через «не хочу» менеджер идет говорить о косяке - это уже не сервис. Думаю все зальные приготовления, а также кухонные заготовки стоит делать до начала смены, а не во время, тем более если вы не справляетесь с ТАКИМ «гостевым потоком» в количестве двух(!) столов.
Удивительное место! Качество продуктов, атмосфера, обслуживание (Алине отдельное - спасибо), мастерство шефа- все на 100 из 10! Есть с чем сравнить, мы - москвичи, избалованные едой, снимаем шляпу перед мастером! Владельцу- отдельный респект за атмосферу и сибирский колорит! Браво!!!!
Очень качественное заведение в своем направлении за адекватные средства. Рекомендуется к посещению. Персонал приветливый, отзывчивый и культурно общительный. Меню достойное. Открыто только до 23.00 часов местного иркутского времени. Хотелось бы чуть дольше
Хорошее место, вкусные и разнообразные блюда из дикого мяса, вежливый персонал. Если хочется пообщаться в тихом стильном месте, варить чего-нибудь крепкого -рекомендую
Прекрасный ресторан. Были в командировке. После депрессивного Братска Лес и Степь просто луч света в темном царстве. Два вечера подряд приходили сюда на ужин, оба раза - отлично! Наивысшие оценки за: 1) кухню (дичь, рыба, да еще и с интересной авторской подачей); 2) интерьер и атмосферу; 3) очень классных внимательных, тактичных и доброжелательных официантов.
Будете в Братске - идите точно сюда, не пожалеете!
Второй раз в этом прекрасном месте и второй раз очень вкусно покормили, и приятно провели время
Наталья Про
Знаток города 8 уровня
15 марта
Отлично! Обновлённый интерьер, очень уютно, внимательные сотрудники, кухня выше всяких похвал, ничего подобного в городе нет! Посидели компанией, все были довольны)