Ролл большого диаметра, нори кладем вертикально. На нори выкладываем рис (снаружи), посыпаем кунжутом, обваливаем в икре тобико, внутрь ролла кладем розу краба, соус спайси, нарезанный соломкой огурец и авокадо и режем на 5 кусочков
759 ₽150 г
Ролл Филадельфия с трюфелем
На нори выкладываем рис (снаружи), внутрь ролла кладем японский майонез, свежего лосося, нарезанную соломкой авокадо, сыр креметте. Сворачиваем ролл и накрываем его тонко нарезанными слайсами свежего лосося, режем на 6 кусочков, на каждый кусочек кла
850 ₽198 г
Магаданские креветки
Отварные креветки. Подаются с домашним майонезом, тайским соусом с чесноком, лимоном и лаймом
390 ₽100 г
Устрица ромаринка
Подаются с винным уксусом, луком-шалотом, лимоном, бородинскими гренками с маслом
Заведение в центре города, есть парковка. Персонал предупредителен, особенно входная группа. Есть отдельный кабинет человек на 10-20, можно проводить групповые стратсессии/встречи/обучалки. Цена в среднем 600-850 за блюдо, например, палтус 820 или около того. Много морепродуктов. Звезду сняла за технологичку испробованных блюд-великоватая нарезка греческого салата плюс огромные маслины с косточкой, а горячее щучьи котлеты не пригодно в качестве отдельного полноценного блюда, маловато пюре-не хватает для комбинации с котлетками, а овощи в пюре утонули и вкусово потерялись. Зона готовки открыта, что для меня все же не соответствует ресторану, с другой стороны-дает пространство.
Слышал очень много всего только хорошего о данном заведении и вот решили семьей сходить на "знаменитые" завтраки. Прекрасная живая музыка, отличная еда, но обслуживание все это перечеркивает подиагонали, такого ужасного обслуживания я не встречал ни в одном заведении Краснодарского края, три официанта на полный ресторан, ждал полтора часа свой заказ и в итоге целиком его так и не дождались, за полтора часа ожидания нам элементарно не смогли принести чай и воду, это просто ужас, а не обслуживание. Может конечно, мы просто попали на конкретно безответственный персонал, но впечатление от заведения максимально испорчено.
Отличный ресторан, вкусная кухня, очень много людей, видно, что заведение пользуется популярностью, поэтому столик лучше бронировать заранее. Быстрое обслуживание, вежливый персонал. Живая музыка в выходные дни. Все понравилось. Ну и вишенка на торте - до 12 бесплатные напитки. Очень классная концепция