Кафе специализируется на блюде под названием кюфта. Оно представляет собой котлету из баранины, завёрнутую в тонкий лаваш с овощами, помидорами и сыром.
Для меня эталон уличной еды в Москве, являюсь не частым, но постоянным клиентом больше 10 лет. Понимаю что 250₽ за такую порцию многовато, но вкус очень нравится, он мясной, соусом не забит как в шаурме.
Заходил 22.03 и увидел что на столе уже разложены заготовки кюфте. Многие в комментариях писали что это не «из под ножа». С другой стороны раньше для тебя готовили индивидуально и это реально занимало много времени и особенно в холодное время такое себе стоять и ждать на улице. Особенно раздражало что приезжали люди на такси, которые заказали несколько штук по телефону и оказывалось что готовили не тебе, а к твоей ещё даже не приступали. По мне стало лучше, главное чтобы был поток, а мне кажется что он есть.
Раньше брал кофе сваренный в турке, не знаю есть ли он сейчас.
Мне заведение нравится, летом вообще постоянно толпа людей.
Отличный кюфте-ролл, как в Турции! (единственное основное блюдо, которое тут продают, не путать с классической шаурмой), есть айран и холодные напитки в банке.
Всегда много людей по вечерам, закладывайте время на ожидание в очереди, чтобы заказать.
Всё заведение - это небольшое окно навынос, но это удобно и того стоит!
Можно сделать предварительный заказ по телефону, если нужно сразу много на компанию (номер размещен на окне заведения)
Делают партиями, но когда много людей, могут закончиться: нужно будет подождать, пока сделают новую партию.
В целом - рекомендую, если вдруг захотелось не совсем обычного стрит-фуда в самом центре Москвы)
Ну, чтобы вы понимали, ребята работают нонстоп, потому что очередь, потому что свежо, потому что вкусно, потому что качественные продукты, потому что хорошая проходимость, потому что офигенный летний формат. Вот вам надо самим теперь попробовать)