Папаха
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2845 отзывов
12 мая
Вечер в знаменитой «Папаха» прошел великолепно. 👌🏼
Еда отличная, внутри уютно и красиво, особенно завораживает интерьер в стиле этно, так же национальные нотки не оставляют без внимания и впечатлений, персонал вежливый и расположен к гостям.
Цены приемлемые, в отличии от «Айва» в главрыбе.
Заказывали знаменитый десерт «Перчатка UFC” вкусный молочный шоколад, вафли и начинка из урбеча, сверху идет глазурь, невозможно его поесть приборами за счет твердой глазури(я ела руками😹)
В сочетании с зеленым чаем молочный улун было вкусно 🤤
Жареные курзе с помидорами черри и шампиньонами и шашлык из лосося тоже понравились. 👌🏼
Обязательно вернемся снова.
1
2 июля
Незабываемый визит в ресторан «Папаха».
Ресторан "Папаха" воплощает в себе аутентичные вкусы и уютную атмосферу Дагестана, предлагая неповторимые гастрономические впечатления для всех посетителей.
Интерьер ресторана воссоздает атмосферу традиционного дагестанского дома с использованием ярких ковров, национальных узоров и деревянной мебели. Все время мы ощущали себя гостем в уютном горной деревне благодаря оригинальному интерьеру с огоньком, текстильными национальными узорами и роскошными подушками.
Интерьер переносит вас в мир восточного роскоши благодаря изысканной мозаике, резным деревянным элементам и необычным светильникам.
Но самым ярким впечатлением стала работа официанта Руслана, который обслуживал наш стол. Его профессионализм и внимательное отношение к каждой детали создали для нас особую атмосферу уюта и комфорта. Он был очень вежливым и внимательным к нам, и хорошо ориентировался в меню ресторана, предложил блюда и напитки по нашим предпочтениям, был всегда на связи, что не менее приятно. Его рекомендации сделали наш визит еще более приятным.
Подытожим, ресторан "Папаха" в Дагестане предоставил мне не только возможность насладиться великолепной кухней этого региона, но и окунуться в атмосферу уюта и комфорта, созданную благодаря грамотно подобранным элементам интерьера, внимательному обслуживанию персонала.
Рекомендую это заведение всем, кто ценит высокое качество сервиса и аутентичную атмосферу.
1
23 июня
Очень интересный и колоритный ресторан. Интересный дизайн особенно понравилось фойе очень интересно с юмором и национальными колоритом сделано. Обслуживание быстрое вежливое. Еда вкусная пр нотовлено с любовью. Расположен в самом центре Махачкалы на бывшей улице ленина. Из минусов это жара такое ощущение что кондиционеров в помещении нет если устранить этот минус я думаю твердая пятерка обеспечена
2
6 июня
Хорошее место! Довольно широкий выбор европейской и дагестанской кухни. Разумеется в меню нет алкогольных напитков, на выбор безалкогольное пиво и вино. Очень вежливый персонал, все подробно рассказали о том как готовят и едят местные блюда. Богатый выбор блюд на мангале, особенно понравилась баранина! Нежнейшее, отлично приготовленное мясо! Очень понравились чуду с зеленью. Рекомендую к посещению!
15 апреля
Замечательное место , десерты готовят сами , очень вкусные и оригинальные , сделанные из качественных продуктов , цены средние , персонал гостеприимный. Интерьерное решение очень оригинальное, выполненный и совмещенный этнику , Кавказ вписанный в лаконичность , не чего лишнего при большом этническом декоре , переходящий в современный городской стиль . Обязательно посетите это заведение если будете в Махачкале
8 июля
Впечатления от посещения самые положительные. Уютный интерьер, очень доброжелательный персонал. Разнообразно меню. Все приготовлено очень вкусно, только рассчитывайте свои силы, чтобы все съесть, порции внушительные. Шашлык-вне конкуренции. Большое спасибо за гостеприимство, если будем снова в Махачкале, обязательно заглянем к вам снова. С уважением. Михаил.
24 июля
Отличное заведение в столице Дагестана. Еда вкусная, представлены блюда национальной кухни. Ресторан большой, есть несколько зон. Интерьер совмещает в себе современный стиль с аутентичностью. Очень колоритно и атмосферно. Порадовала входная группа, не скучно ожидать столик. (Нам пришлось ждать минут 20, заведение супер популярное, но стоящее к посещению).
19 июля
Дд. Часто посещаю этот ресторан, и рекомендую всем друзьям или знакомым, кто приезжает впервые в Дагестан и знакомится с культурой. Тут очень хорошее меню Дагестанской кухни, и если вы не знаете, с чего начать изучение этой кухни, попробуйте начать с "Ботищал", тут его готовят очень вкусно. Я называю Ботищал "Тянучками", потому что это такие чуду на безздрожевом тесте ( примерно как "кутабы") , внутри которых свежий творог, и при выпекании он расплавляется , его падают горячим , поэтому творог тянется и это очень вкусно, поэтому совет, ботищал всегда есть только горячими. Следующее блюдо это "горский суп" , в нём большое разнообразие бобовых, это очень полезные для организма растительные белки, и довольно "древнее дагестанское блюдо", но бульон может показаться чуть солённым , потому что он готовится на бульоне от варки сухого мяса. Если вы не знаете вкус сухого мяса , но хотели бы узнать , тогда можно заказать "хинкал отдельно с сухим мясом и с чесноком". Про десерты много можно писать, но если вам уже надоели шоколандые фонданы и моти, то можно заказать Десерт " Шалбуздаг", интересная подача, и необычный десерт в виде горы с извергающимся вулканом. В целом всё прекрасно, кроме того, что не возможно заранее забронивать столик. Это очень неудобно и ни раз ( особенно летом, когда открыта веранда) , нас разворачивали , в связи с отсутствием мест. Настоятельно прошу руководителей решить этот вопрос. Это также повысит рейтинг вашего заведения. И посетителям будет удобно планировать свой вечер. Желаю вам успехов и благополучия!
18 февраля
Отличное место! Национальный ресторан порадовал не только своим красивым интерьером, но и великолепным сервисом. Персонал был очень внимателен и дружелюбен. Отдельное спасибо Мадине.
А кухня здесь просто восхитительна! Блюда оказались невероятно вкусными.
Рекомендую всем, кто хочет насладиться великолепной атмосферой и превосходной кухней!
2
7 января
Кратко: еда отличная, внутри уютно и красиво, персонал вежливый и расположен к гостям.
Подробно: приходили в субботу, я звонила предварительно заказать стол, но была полная посадка. Однако администратор по телефону сообщил, что есть живая очередь, можно прийти и записаться, через 15-20 минут обычно освобождается стол. Мы так и сделали. Тут сразу плюс: есть зона ожидания и даже фото зона, поэтому ожидание не вызывает раздражения.
Через 15 минут, действительно, освободился стол.
Мы заказали хинкал аварский, сосновый лимонад, коктейль айран мэн, салат с хрустящими баклажанами и авокадо с креветками на гриле. Еда на высоте!
Про персонал: официант (несмотря на то, что за соседним столиком был корпоратив и очень много людей), подробно рассказывал о блюдах, помогал сделать выбор. Гардеробщик болтает с ожидающими гостями, рассказывает о ресторане, это тоже очень неожиданно и приятно.
Отдельно о сервисе оплаты: на столике есть qr-код, при наведении доступен чат с официантом, меню и заказанное тобой (очень удобно). Также можно сразу оплатить по СБП и оставить чаевые.
Махачкала нам сначала показалась не очень атмосферной, но после ужина в этом ресторане заиграла новыми красками)) Спасибо!
9
1
6 июля
Шикарный интерьер,прекрасная расположение, кухня в городе махая наверно одна ИЗ вкуснейших в Папахе.
Начну с того,что хороший оперативный персонал обслуживания,любые вопросы решаются мгновенно,даже при полной посадке,заказ не задерживается.
Есть подача ШОу мясо,при Вас готовят,чуть ли не до пажара доход 🤣🤣🤣 но прикольно.
Советую так же заказать десерт- Шалбуздаг.
И лимонад конечно же небо Каспи.
1
2 июля
Замечательный ресторан, места не бронировали, но посадили нас очень хорошо и удачно, оказали прекрасный вежливый прием, были восьмером, 4взрослых, 4детей, в меню всем нашлось, что то по вкусу, обслуживание очень радушное, приветливое и быстрое. При входе декорированная фотозона, интерьер очень уютный, обеденные зоны разделены на минипространства. Санузел чистый, умывальная зона своеобразно интересно декорирована
18 июля
Были на отдыхе и решили посетить этот ресторан в центре Махачкалы. Хочу сказать, что это один из лучших ресторанов в Дагестане. Интерьер шикарный. Древние кинжалы, кувшины и люстры - всё это смотрится очень колоритно и по-восточному!
Ресторан два этажа и летняя терраса. В будни и в выходные народ всегда есть, но девочки хостес место всегда найдут для любого гостя)
Кухня местная дагестанская, меню разнообразное. Всё очень вкусно, порции большие)
За десерты отдельное спасибо.
Обслуживание быстрое, все официанты ненавящивые но они всегда где то рядом)
Мы сытые и довольные ушли из этого места с приятным послевкусием) Будем в Махачкале обязательно придём снова!!!!
1
6 июня
Приличное место, интерьер располагает к приятному отдыху. Разнообразные напитки и национальные блюда, очень понравилась чуда с зеленью. Отдыхали 06.06.24 года большой компанией. Отдельное спасибо официантке Розият: очень внимательна, вежлива, рассказала о блюдах, быстро приняла заказы у всех и принесла блюда)
9 июня
Снаружи большая летняя веранда на которой интересно находиться, проспект Гамзатова красив, внутри официанты и охрана в национальных костюмах, много мест для фотографий, в части еды, цены высокие, качество соответствует, вкусным было всё, пистолетики только в горах вкуснее, и чуду тоже... Десерт очень оригинально тает под действием воды, представление отличное. Потолки только слишком низкие, прилетел в него случайно
8 февраля
Потрясающий ресторан. Еда на 5, обслуживание на 5,атмосфера на 5 ! Кушали каждый день в Папахе, реально все очень вкусно. Отдельное спасибо персоналу,персонал на высоте ! Нашему официанту Мухаммаду спасибо , отличный работник,первое хорошее впечатление оставил он. Всем советую !
1
18 мая
Шикарное место! Очень вкусная еда! Добротно приготовленные блюда, всё очень приятно порадовало! И интерьер с высокими потолками и продуманный интерьер в национальном стиле и обслуживание прекрасное! Насыщенный суп из баранины пити- лучшее что я ела за последнее время! Рекомендую!
4 июня
Неплохой аутентичный ресторан с хорошей кухней - можно попробовать настоящие национальные блюда. Бронирование заранее не осуществляется, пришлось подождать, но всё прошло очень приветливо, радушно и быстро. Не соглашусь с теми, кто пишет что там много туристов - в моё посещение я наблюдала большое количество местных жителей. Готовят быстро и вкусно.
7 мая
Про "Папаху" узнали от знакомых путешественников, тоже решили посетить)) не остались разочароваными, вкусно очень! Заказывали барашка.
Все пространство колоритно оформлено.
Как практически во всех ресторанах Махачкалы нет алкоголя
Попасть сюда можно, немножко потолкавшись в "живой очереди" на входе - место оказалось популярное. Брони столиков заранее не предусмотрено, видимо, по этой же причине
24 апреля
Одно из лучших мест . Скорее даже лучшее. Интерьер очень интересный. Комфортно. Чистота и уход. Кухня - максимально высокая оценка. Обслуживание профессиональное, тёплое, очень гостеприимное и самое необычное для Дагестана - быстрое. Просто молодцы. И еще... Есть терминал 👍
5 мая
Великолепный ресторан! Очень красивый интерьер, все очень качественно, "дорого-богато", но не "вычурно". Приятная легкая музыка, и очень понравились вставки стихов! Еда супер! Чаи невероятно вкусные! Спасибо! Обязательно к посещению!
14 марта
Посетили данный ресторан в последний вечер нашего тура. Невероятное место. Очень атмосферное, традиционная кухня в большом разнообразии блюд, тематичное оформление интерьера, отличное обслуживание, внимательный и приветливый персонал. ❤️
3
29 апреля
Шикарный ресторан 😍 нам очень понравилось, атмосфера, музыка, обслуживание на высоте 🥰 советую побывать обязательно, цены просто супер, недорого по сравнению с ресторанами в России, не пожалеете, попробуете традиционную кавказскую кухню)
23 мая
Очень атмосферный ресторан с оригинальной и ооочень вкусной кухней, были здесь два раза и каждый раз все блюда были восхитительны ❤️ мое любимое местечко теперь в Махачкале! Когда приеду сюда в следующий раз - обязательно посетим ресторан Папаха
3
25 июля
Из плюсов: очень красивый интерьер, есть где по фоткаться, если б нас еще не посадили возле мангала было б еще и прохладно, интерьер очень впечатлил.
Чего не скажешь о кухне, все что заказывали из блюд оказалось очень средним по вкусу, ни одно блюдо не оставило в наших сердцах супер Мега вау впечатление. Долму и хинкал принесли слишком пересоленным, заказывали шоу от шефа, к нему тоже много вопросов, повар готовил нарезал все и мясо и овощи все одним ножом на одной разделочной доске, находился без головного убора с огромными наручными часами, хорошо хоть в перчатках, но приготовленное им мясо оказалось вкусным, жалко только что из соусов к мясу подают только аджику и то за отдельную плату. Советую вам попробовать лимонад из щавеля вот он действительно поразил своим необычным вкусом и ароматом. Много надежд возлагали на десерт гранат , но и к сожалению он тоже оказался средним, не ярко выраженным по вкусу не сладким ни каким. Если хотите вкусную национальную кухню едьте в горы Дагестана. Чек на двоих вышел чуть больше 5т, вышли голодные и не удовлетворенные к сожалению. И если вы хотите к ужину добавить вкусного вина то алкоголь здесь без алкогольный.
7 мая
Прекрасное место. Очень колоритное. Еда очень вкусная. Замечательный шашлык. Очень рекомендую. Мы были семей с двумя детьми. Всем очень понравились заказанные блюда. Очень удивил "бургер" необычное но очень интересное сочетание.
3
10 сентября 2023
Очень вкусная национальная кухня и напитки, интересное и приятное безалкогольное красное вино. Алкоголь отсутсвует.
Любителям пахлавы рекомендую попробовать десерт - сигаретки с ореховой начинкой (лучше без сахарной пудры).
Полная посадка - лучше бронировать заранее. По факту вносят в лист ожидания - можно подождать в холле на скамейках при входе, где время пролетит легко, хоть холл и небольшой) - пол из прозрачного стекла с видами горных местностей Дагестана, вышитые картины на стенах, сам автор картин в национальной одежде изготавливает их там же в холле, папахи для гостей, в которых можно сделать фото.
Очень антуражное заведение со множеством деталей в интерьере, хочется рассматривать - рай для глаз гостей ресторана.
Отдельная благодарность команде - персонал и кухня работают быстро и оперативно. Обслуживание тактичное, душевное, вежливое и очень доброе. Спасибо
5
2
16 мая
Очень приятное место. Зашли просто случайно. Официант просто молодчик. Все рассказал про национальную кухню. Помог выбрать. Сказать что вкусно значит ничего не сказать. Блюда божественные. И вкус аварского хинкали теперь у нас в памяти остался. Обстановка и оформление зала тоже продумано. С супругой очень понравилось. Потом уже посмотрели отзывы и узнали, что заведение Хабиба Нурмагомедова и стало как то приятно так как человек показывает культуру и обычаи своего народа туристам, очень было интересно. Всем советую.
22 июля
Очень интересный , аутентичный интерьер . Еда - в принципе вкусная . Снимаю звезду из за официанта . Нас было много за столом , он обслуживал только один наш столик . Нас пригласили родственники живущие в дагестане , которые уже были много раз . Наливая чай «с пах пахом» проливал мимо , десерт на отвали залил . Родственники возмутились , что почему так плохо , пришел перезаливать заново . В итоге весь десерт был в воде … Надо работать с сотрудниками , все остальное прекрасно !
14 июля
Очень колоритный ресторан! Великолепное обслуживание. Широчайший выбор блюд. Авторские десерты. Вежливость, аккуратность персонала выше всяких похвал. Однозначно рекомендую к посещению.
Ну и сам владелец ресторана гордость России!
6 мая
Отличная кухня, приятный интерьер, персонал, прекрасно знающий свою работу. Попробовали местную национальную кухню, айс-кофе, лимонад. Все было превосходно! Рекомендую к обязательному посещению во время пребывания в Махачкале.
12 июля
Атмосферное место для приятного времяпровождения после жаркого дня . Приветливый и доброжелательный персонал. Очень вкусная национальная еда. Особую благодарность выражаю Маммаду, за профессиональное отношение.
2 июня
Великолепный ресторан. Один из лучший в Махачкале. При входе небольшая фотозона. Все оформлено очень стильно. Еда вся очень вкусная. Интересная подача. Заказали десерт в виде горы с сухим льдом. Подача была в виде шоу. Рекомендую.
16 октября 2023
Заведение с красивым интерьером. Персонал вежлив. Брали аварский хинкал - достаточно вкусно и необычно. Жареные перепелки также были вкусные. Но хотелось бы чтобы к блюдам подавали ещё и хлеба побольше. Чай кстати очень понравился. Насыщенный и очень душистый. Жаль что нельзя было забронировать столик. Приехали в 19.00 и уже внутри не было места. Мы сели на улице в летнюю зону и к нам подошёл милый котик и начал просить еду в стойке. Мы назвали его аварским котом и хорошо накормили. Не обижайте нашего аварского котика. Дайте ему покушать чуть мяска или рыбки. Он будет мило смотреть на вас. После ужина сфотографировались в заведении. Очень понравился, как и весь Дагестан. Спасибо) Хабибу Салам)
9
1
13 февраля
Просто восхитительно! 🙏Посетили ресторан поужинать, приехали с Дальнего Востока и остались под впечатлением.🤗 Уютная атмосфера, внимательный персонал, и блюда просто шедевральны. 👍Особенно произвел впечатление по обслуживанию официант Адильхан😊 Обязательно вернемся!🫰
13.02.2024
20:30
2
22 мая
Шикарное место!! Гордость и восторг!
Еда вкуснейшая, интерьер потрясающий. Много деталей.
Сервис супер, очень дружелюбно и внимательно! Ребенка угощают кейкпопсами! Благодарность, желаю процветания!
22 февраля
Хорошее место, отличная еда, обслуживание. Ооочень вкусный кофе, это хочу выделить. Хинкал отличный! Салаты вкусные. Атмосфера отличная, просторный ресторан, столы зонированы. Однозначно рекомендую к посещению!
1
19 апреля
Прекрасное уютное место, с невероятно вкусными блюдами! Гости зонированы и друг другу не мешают. Любезные официанты, которые рассказывают о национальной кухне. Однозначно рекомендую! И вернусь еще раз, когда буду в Махачкале🤍
1
28 мая
Красивый интерьер, есть фотозона, раковина в туалете- это отдельный вид искусства! Все блюда были очень вкусные, порции большие. Будите в Махачкале, обязательно посетите. Вечером столик возможно придется подождать, всегда полная посадка, заранее столик не бронируют.
7 июня
Отличное место вкусно поесть, приятно провести время в компании друзей и родных, персонал вежливый, обслуживание превосходное, вкусно готовят, отличные фотографии можно сделать на память
1
10 мая
Замечательное место, все очень вкусно, большой выбор блюд, персонал приветливый, доброжелательный, есть приготовленик блюд на огне в виде шоу, десерты сказочные. Рекомендую к посещению!
26 февраля
Вкусно! В меню местные и европейские блюда. Готовят при посетителях. Атмосферно. Красиво оформлен зал. Приветливый персонал, современные способы оплаты. Даже в будние дни много гостей. Очень рекомендую!
14 июля
Всем добрый вечер! Ресторан бомбический!!!! мясо тает во рту, обслуживание на высшем уровне, наши заказы быстро приносил нам официант Маммед, очень добродушный, позитивный человек,обслуживал очень хорошо, разговаривал приятно и вежливо.желаем ему добра и здоровья .Ресторану дальнейшего процветания!!!! .Гости с Ижевска
10 сентября 2023
Ресторан крутой, всё продуманно до мелочей. Еда очень вкусная, большой выбор блюд. Мне запомнился рис в специальном хлебе. Были несколько раз, но в последний раз обслуживание очень нас расстроило. Сели на веранде, сделали заказ - наши блюда принесли через 15 минут и поставили на соседний столик для официантов, потом 20 минут всё официанты подходили, смотрели на наши тарелки, пытались разобраться и уходили. Наконец, разобрались и принесли нам - на наш вопрос, почему тарелки так долго стояли и никто не мог их принести, ответа не дали. Менеджер тоже внятно ничего не объяснили по данной ситуации. Мы попросили поменять блюда, потому что они остыли - тёплый салат переделали, но принесли с заправкой, которую просили не делать. Снова унесли переделывать - мы к тому моменту уже доели и отказались от салата, но официант сказал, что это невозможно и что он уже готов. Короче, с обслуживанием есть проблемы
2
5
20 мая
Без шуток, это самое вкусное место за всю мою жизнь! Приветливый персонал, стильный дизайн, шикарная кухня! Я в восторге, и это первый день в Дагестане! В Москве таких заведений нет, огромное вам уважение за ваш труд! Хинкал, чизкейк с пахлавой, чуду, шашлык, салат с манго - все на высшем уровне 😍
Лучшие!
27 июня 2023
Необычный стильный ресторан в центре Махачкалы. Ресторан Хабиба Нурмагомедова. Интерьер потрясающий, завораживающий своей роскошью и стильностью. Столики и мебель удобная, добротная. Все новое, свежее. К сожалению по времени я попал сюда во время завтрака, поэтому не смог насладиться всеми блюдами дагестанской кухни в полной мере. Но и завтраки весьма оригинальные. Цены достаточно высоки, но и качество блюд на высоте. Надо понимать, что это ресторан, уровень заведения высок. Официанты вежливы, не медлительные, ненавязчивые. Все понравилось. Спасибо! Надеюсь вернуться сюда еще не раз.
2
1
23 апреля
Очень красивый ресторан, были летом, поэтому сидели на веранде. Интерьер очень понравился. Еда хорошая, но мы в принципе не были в восторге от дагестанской кухни, пробовали несколько видов мяса, грузинские хинкали мне просто нравятся больше, чем хинкал, тут уж ничего не поделаешь. Зато чуду очень вкусно!
22 марта
Отличное заведение, приятный персонал, очень душевно встретили! В Махачкале впервые, но точно буду всем рекомендовать данный ресторан! Отдельная благодарность Мамаду и Асабали, все было очень вкусно!
1
18 июля
Шикарный интерьер. Шикарная аутентичная кухня. Приветливый персонал. Атмосфера спокойствия и радости. Много семейный компаний. Кстати, забыли сумку с телефоном. Убрали в гардероб, вернули. Большое спасибо
20 апреля
😂 ресторан премиум-класса.
Цель длительной поездки адресно в данное заведение: поесть без изысков вкусно и порадоваться, как ребёнок за хозяина и его команду.
При пересменке персонала может потеряться Ваш заказ.(час пик отсутствовал. Посадка 30-40% от всего зала)
Салата в итоге не оказалось, который был заказан из меню.
На меня одного было 2 официантки. Одна забила и куда-то ушла, а вторая ну очень назойливая(без прекрас и эмоций). Контраст мощный почувствовал.
Попросил поставить на зарядку мобильный телефон и проверить, что зарядка пошла. Результат не заряженное устройство. (За это звезду не снимаю)
Результат: Уехал с ощущением, что на авто, котором приехал обкидали стульями.
Видно не день Бекхэма))
3
2