Здесь комфортно читать рассказы Сименона о парижском комиссаре Мегрэ. Я понял это, еще когда не знал, что это кафе - французское.) По-моему, уже отличный комплимент.
Несколько небольших залов со спокойным, приятным глазу интерьером. В первом - потолок из дерева, это атмосферно.
Заказывал карамельный латте и шоколадный маффин - сладко, вкусно.
Порадовал персонал: вечером в субботу оставался свободным только один столик у прилавка. Чуть тесновато, да и люди рядом ходят. Уместился, но тут подошла женщина-сотрудник и указала на только что освободившийся стол побольше. Это было очень приятно!
Мы полюбили это место- атмосфера там французская, окна большие и светлые, десерты приятные. Лимонное пирожное моё любимое. Кофе идеален)
НО!
Умоляю, проведите работу над тем, чтобы блюда приносили ГОРЯЧИМИ, это же очень важно! Первый раз круассан с яйцом пашот принесли холодным, я забила. Второй раз приходили, заказали его же, попросили специально погреть его, чтоб тёплым был.
И все равно холодный, и суп куриный тоже холодный был (
Опять попросили погреть, погрели, но блин, греть яйцо пашот это странная затея, оно затвердело итд. Честно не понимаю что сложного достаточно нагреть отдельно круассан с начинкой и потом доложить туда яйцо...
Звёзд не снимаю, так как заведение хорошее, но пожалуйста принесите еду горячей и все будет вообще круто)
Обожаю это место: рядом с метро, всегда приятная аудитория, самое вкусное какао и можно доверять персоналу 🙏🏼 в один из дней заметили божью коровку на столе (в марте, да😃) , но администратор максимально лояльно и с пониманием подошла к ситуации, решили проблему мгновенно и только хорошее впечатление осталось)
Когда- то, до пандемии, кафе было великолепно. Всегда много посетителей. Встречали на французский манер: приветствовали и прощались по французски. Опрятные и вежливые официанты. Один-в-один с кафе этой же сети во Франции. Теперь же... Не хочется долго говорить,... В общем, мы перестали навещать это некогда очень любимое место. Официанты неопрятные, на фартуках пятна. Никто не приветствует с улыбкой. ...Туалет, видимо, редко убирают..,Это далеко не PAUL. В общем, от прежнего кафе только название и музыка остались. . Обидно, что новым хозяевам нет дела до настроения и комфорта посетителей. Предлагаю переименовать кафе на ВАСИЛЁК или КОЛОКОЛЬЧИК. Незамысловато зато полностью соответствует атмосфере!
Много лет это было мое любимое кафе: качественный сервис, вкусные блюда, разнообразное меню. Сегодня посетилап заведение: персонал другой, официанты не обращают внимания на посетителей, ожидающих меню. Кофе несут дольше, чем заказанное блюдо почти в пустом кафе. Меню сильно сократили, еда невкусная. продавец с витрины голыми руками без перчаток взял эклер и положил кому-то в тарелку… В общем, стало хуже, а цены выше…
Это приятное местечко в центре Москвы. Похоже на Paul в Париже, но со своим характером. Официанты приятные, радует что они не меняются каждый месяц, как в некоторых местах... Что хорошего. Очень-очень вкусные чаи. Смородиновый, имбирный, облепиховый. И нравится что их подают горячими. Это прям спасибо! С мороза то, что надо. Очень вкусный медовик. Почти так же, как домашний вкусен))) 8 тонюсеньких коржей красивого карамельного цвета, крем нежный, его много- это тоже радует)) И баланс сахара! Он очень нежный. Когда свежий;-) Брала как то морковный торт кусочек. Услышала за столом, как женщина просила принести его, мол он очень ей понравился. Захотела тоже попробовать. Мне не понравился. Сухой. Само тесто сухое. Туда бы масло сливочного добавить, цедру апельсина. В общем оживить как-то. Но это дело вкуса. Вкуснейшие круассаны миндальные, но я их не всегда беру, они почему-то иногда мизерные. Иногда стандартные) Так вся еда вкусная.
Из пожеланий Paul... Добавьте пожалуйста хоть один крем-суп!
И пироженки, которые Вы не сегодня испекли, ставьте со скидкой 50%- так будет честно))
Я так всё супер! Люблю это место.
Очень нравится это кафе. Еда всегда вкусная. Пирог с черникой, с яблоками, сливой...очень хороши. И супчик неплохой. Тесновато немножко, остальное всё отлично.
Бесподобное кафе с потрясающем кофе и свежей и вкусной выпечкой. Атмосфера Франции выдержана 100 %. Всем рекомендую !! Персонал внимателен и предупредителен
10 лет назад Paul ассоциировался у меня с какой то дорогой кофейней и вкуснейшими десертами. И вот решила зайти на завтрак в это заведение,вспоминая что было прекрасно. Столы все облезлые,меню грязной (все чем то залитое) видимо все осталось с того времени-10ти летней давности. Заказала тартини с семгой и яйцом пашот,вроде продукты все хорошие,вкусные,но зачем туда положили свежий редис и красный болгарский перец? Ладно,попросила кофе и сделать погорячее,т.к в заведении было очень холодно и хотелось согреться,принесли капучино,спрашивают достаточно горячий? Оказался просто теплый,девушка любезно унесла,я услышала звуки кофемашины и тут же мне принесли обратно мою кружку,с чуть подогретым кофе (думала они его в микроволновке погреют,потому что то как все выглядело в заведении,только к этому и вело) эклер был вкусный. Итог: холодно (накинула пуховик) при этом людно,еда съедобная,кофе с унижениями,интерьер потасканный. Да и еще забыла добавить, когда я завтракала и пыталась насладиться тем что ем) уборщица возле меня выполняла свою работу-мыла пол, усиленно, долго, на несколько раз) приятного аппетита
Я завтракал в этом кафе на Новокузнецкой раз в 3 месяца в течение последних 5 лет, все было отлично. Но последний поход изменил все: от забывчивости официанта, которая забыла принести половину заказа, низкого качества той еды которую мы все таки получили, до тупости администратора, которая вместо общепринятых извинений о задержке блюд решила доказать свою правоту. По качеству еды скажу одно: греть блюда в микроволновке перед подачей - наверное не того качество ждешь когда посещаешь такое заведение. Ну а откровенно разбавленный чайником суп для ребенка добил последнее желание туда возвращаться. К сожалению, место для меня умерло.
Это моё любимое кафе Пауль. Но это в прошлом теперь. После смены начальства в конце 23года поменяли весь состав официантов, обслуживающего персонала . Не в лучшую сторону изменилось меню. Убрали многие позиции из меню- сырники раньше можно было заказывать в течение дня , теперь только на завтрак, убрали из меню тыквенный суп- он был обалденно вкусный прежде, также заказала рыбный суп( я его раньше заказывала не раз), но в этот раз в его приготовили в виде баланды, без аромата рыбы, жутко не вкусный. Официанты очень долго обслуживают, приходится ждать по 30мин как минимум при неполном зале кафе. Готовить кухня стала хуже. Раньше официанты были очень улыбчивы, при входе со всеми здороваюсь "Бонжур, Мадам"- настроение сразу поднималось. Очень жаль. Что так всё изменилось в плохую сторону. Мне не хочется посещать это кафе
Хочу выразить огромную благодарность менеджеру Виктории и кондитерам этого прекрасного кафе. На сегодняшний день есть умопомрачительное количество предложений по выпечке к празднику, но это место проверено временем. Плюсом человеческое общение, хотя вернее было бы именно уважительное отношение к клиенту и его запросу поставить на первое место.Виктория учла все мои пожелания, и в самые кратчайшие сроки все было исполнено. Кондитеры собрали торт буквально при мне. Благодарю от всей души!
Вежливый персонал, удобный график работы, вкусные сендвичи из чиаьаты с оливками с моцареллой и помидорами. Постоянно берем. Очень понравился ржаной хлеб на закваске. Чуть тесновато.
Кафе "Paul" это Франция в Москве. "Мир в Мире". Успех его скрыт в приготовлении и !!!подаче блюд. Каждый посетитель чувствует свою индивидуальность и комфорт когда официант приносит чашку кофе с маленьким безе, а куриный бульон с багетом. К сожалению сменился собственник(так ответили сотрудники кафе расположенного в "Москва-Сити"), который вносит изменения в меню данного кафе. Так теперь к бульону багет не положен))) и это удивительно, ведь Россия хлебная страна. Печально!!!
Обслуживание на тройку - на двоих принесли одно меню почему-то, плюс пришлось просить принести на стол салфетки.
Крок-мадам очень сытный и вкусный, спутник еще похвалил луковый суп – отметил, что неплохой. А вот салат цезарь с курицей очень трудно есть из-за мяса – заветренное и крупные куски, на мой взгляд.
А Черносмородиновый сбитень напомнил разогретый компот…
Очень вкусный рыбный суп! Подается с брускеттами с рыбным паштетом!))
И просто прекраснейшее безе - просто и со вкусом)
Рекомендую! Однозначно в любимые)
Расположено кафе очень удобно, на одной из самых красивых улиц Москвы. Прогуливаясь по ней, было очень приятно зайти в уютное помещение и окунуться в атмосферу праздника десертов и выпечки. Все стилизовано в духе старинных кондитерских. Стильно и комфортно. Обслуживание быстрое, все приносят с пылу, с жару. Обалденный кофе, пробовала и выпечку, и сендвичи, и десерты. Очень вкусно! Теперь, бывая неподалеку от Пятницкой, обязательно прихожу в кафе, чтобы отдохнуть от городской суеты и выпить чашечку капучино. Присоединяйтесь, не пожалеете!
Любим посещать это кафе. Нам всегда везло и с качеством еды и с приятным обслуживанием. Но всё же хочу обратить внимание на ситуацию с самовывозом/доставкой. Вчера забирали заказ самовывозом, в составе заказа было 5 шт. Крок месье с лососем. Дома выяснилось, что к ним не положили соус и микс салата. Микс салата - ладно. Но соус очень влияет на вкус этого блюда. Позвонила в кафе, администратор сказала, что для доставки это блюдо делается без соуса, иначе будет каша-малаша. Кашу нам не надо, соус же можно было отдельно упаковать. И из цены его не вычли. В общем, печаль. Извинились, конечно, но соуса то нет. Пришлось за 15 минут до прихода гостей мчаться в супермаркет хоть за каким-то соусом.
Сильно хуже стало обслуживание!! Не была примерно год … стало плохо! … неквалифицированный персонал, … суп подали чуть-тёплым, ждала суп минут 30!!! Официант не знает какой хлеб в «хлебной корзине» и даже не догадывается спросить на кухне … ходит какая-то сотрудница в очень сильных очках, ничего не делает, откашливается прямо в ладонь и потом ею же и берёт посуду и несёт на стол посетителям …((((
«Бармен» надевает перчатку на одну руку, а другой в это время хватает чистый стакан так, что пальцы — внутри стакана. Затем рукой в перчатке открывает хол-к, берёт коробку с чем-то, открывает её этой перчаткой, а затем этой же рукой в этой же перчатке и кладёт продукт на тарелку для клиента. Получается, что никто не пояснил ему зачем перчатки одноразовые надевать. Видимо, он думает, что это только для того, чтобы он сам руку об продукт не испачкал!
Одежда на официантах несвежая!!
А дама в сильных очках вообще неопрятна и не должна появляться в кафе вообще!! А тем более громогласно рассказывать всем, что 30 лет «трудилась в общепите»!! Это и так заметно!
Правда!
Туалет без бумаги и грязно!
Похоже, что в Гинза Проджект отказались от этого кафе(((
Уважаемое руководство, вроде у вас и место известное и цены неплохие, но ваши официанты вас губят. Ситуация: пришли около 17:00 в будний день, муж сначала хотел заказать одно блюдо, в итоге его не оказалось, и заказал другое горячее, а так же круассан и кофе. Круассан попросил принести после горячего. Через 5 минут приходит официант и говорит, что второго горячего тоже нет. Ладно хорошо, заказали третье горячее, спасибо что хоть оно было. Но после уже съеденного горячего, оказалось, что 2 минуты назад наш заказанный пол часа назад круассан купили… какая досада)) если бы знали сразу, то после первого отказа в горячем ушли!!!! Потом заказала блюдо я, через 40 минут оказалось, что про него забыли) упсс) факап за факапом
Поэтому если вы хотите зайти перекусить, расслабиться, то выбирайте другое место. К счастью, рядом с паулем их очень много и везде где я была на Пятницкой очень усиленно следят за сервисом.
Кафе пекарня в потовой локации. Соответственно ценник на выпечку выше. Брали разный кофе и пирожное, тортики.
Слойка хорошая, а торт не понравился. Как будто не пропитался. Сухой. Или старый. На вопрос офика так и ответили. Он, конечно, стал его защищать. Типа от таким задуман. Но если бы эта "фишка" (сухой, без сахара и т.п ) была указана в меню, то такого недопонимания не возникло бы. Но я думаю, что торт был вчерашний. 😜
Кофе норм.
К сожалению 1 звезда. Были 03.02 февраля около 19.00 от Пауля, которого я помню несколько лет назад остался брендированный сервиз и вкусный облепиховый чай, еще плейлист.
Туалет требует внимания, и пол в кафе внимания, кажется уборщица уволилась именно вчера, а новую не нашли.. Внимания официанток очень мало (минут 30 ждали счет), в итоге расплатились на кассе, десерты были сухими. Соотношение цена качество ужасное…
Очень любила этот Пауль..
Приятное кафе для культурных посиделок с подружкой. Небольшие уютные столики, располагающие к разговору тет-а-тет, меню с ограниченным списком блюд, чтобы долго не выбирать, а побольше поболтать. Однако же вина в тот вечер почему-то в заведении не было. Блюда на удивление не по-французски сытные) Брали галеты. Мне понравилась с тунцом - есть в ней и овощи, и тунец, и картофельная основа. Более, чем достаточно, чтобы наесться.
Мой отзыв на кулич. Много лет для нас кулич из Paul был лучшим. В этом году - это просто суховатый хлеб. Никогда не ела помадку-украшение (лишняя сладость, забивающая вкус), а сейчас без неё просто невозможно есть. Резюме: красивый, но отвратный.
Пришел в кафе 12.04.24 в 8:05. В кафе никого не было других посетителей кроме меня. Через пять минут меня было запланировано online судебное заседание. Попросил персонал кафе на 10 минут выключить музыку или хотя бы сделать потише. Два раза подходил и просил сделать хотя бы потише, но на мою просьбу я получал отказ с комментарием «не положено», а музыка все становилась громче после каждой моей просьбы. Так что, друзья, если хотите запланировать какую-то встречу в офлайне или онлайне, это кафе я вам не рекомендую
Очень испортится сервис , сегодня 01.04 зашла за выпечкой ,сложилось впечатление , что парень с крашеными волосами( не обратила внимание , как зовут ) просто делал мне одолжение, когда обслуживал , заказ был большой , дома уже обнаружила , что слойку с шоколадом не доложил . Раньше всегда к сэндвичу предлагали бесплатный кофе , а сейчас даже платно не удосужился предложить . Раньше заходя в это место всегда вспомнилась Франция , а сейчас нулевое обслуживание , официант даже не поздоровался . По выпечке по прежнему можно найти вкусные позиции .
Очень испортилось заведение. Пришли пообедать (посадка неполная): 10 минут ждали, что принесут меню (никто не подошел, меню взяли сами), дальше ждали, пока примут заказ (приняли только после того, как мы сами подошли к кассе), дальше ждали 35 минут хоть какой-то еды, принесли только часть заказа. Горячее вынесли с кухни, когда мы уже уходили, кофе с собой просили сразу, его вообще приготовить не успели. Сотрудники как будто не понимают, что делают, производят хаотичные движения по залу и вокруг кассы. Ребята, это шок.
От былого Поля не осталось и следа. Совершенно безразличный персонал в грязной одежде, ни здрасте ни до свидания. Персонал, работавший лет 10, сменился полностью. Меню изменили. Пока что неизменным остался сендвич с тунцом. Все остальное (тартин с сёмгой и пашотом, круассан с миндалем) не имеют ничего общего с тем что было раньше. Зачем соленую сёмгу поливать медово-горчичной заправкой и класть туда помидоры и болгарский перец??? Что это за прочтение такое? Заказанный повторно кофе так и не принесли. Посещаемость говорит сама за себя. В воскресенье утром полно пустых столов, хотя раньше в это же время было не сесть.
Всегда думала, кафе paul выше сегментом шоколадницы. Сегодня была неприятно впечатлена. Заказывала салат с авокадо и моцареллой. 🥑 дубовое (разве что не хрустел), томаты самые дешевые (без запаха и вкуса) и все бы ничего, но ценник - 500₽+
Подошла купить печенья, лежал один вид. При мне достали еще 2 видаи в затасканных пакетах, ценников естественно
нет. Выпечка (круассаны) выглядела заветренной
Не понравилось!
Очень давно хотела сходить в это кафе) Обычно брала на вынос были очень вкусные круассаны и другая выпечка) Заказали салаты с ростбифом совсем не Алле правда мяса было много 🤷♀️Кофе даже очень)торт наполеон вообще рядом не стоял с оригиналом не стали есть,любимый круассан был средним()Официантка сначала принесла 1 салат хотя заказывали 2 ,пришлось долго ждать второй()Не советую к посещению 😭
Кафе хорошее, но когда мы пришли до 12 часов дня на завтрак, нам сказали, что круасаны все закончились! А без круассанов пропадает несколько блюд, так как эти блюда подаются с круассаном! Он - основа блюда! => мы не смогли заказать то, что хотели 🫤
Ну в целом цены для центра Москвы нормальные, но для меня дороговато :(
Выбрали это место, поскольку работали с 8, на 8.15 был назначен важный созвон с другим регионом с разницей по времени (онлайн судебное заседание). В кафе играла музыка, попросили администратора выключить или хотя бы убавить ненадолго, единственный посетитель был не против, но персонал категорически отказался пойти навстречу, сделали музыку еще громче
Раньше там было здорово и вкусно и сервис хороший, сейчас уже 2й раз сталкиваюсь с кошмарным сервисом и так себе едой:
Горячий шоколад принесли почти холодным, круассан вообще не похож на свежую выпечку. Просто извратили идею французской выпечки - вообще не вкусно 😜🤦♀️ не рекомендую
К сожалению некогда хорошее место стало намного хуже:
- отсутствие кухни (т.е. полное отсутствие еды, кроме кондитерки) в воскресенье в 16:45 было удивлением;
- отсутствие персонала (меню пришлось брать самим), долго ждать пока хоть кто-то подойдет, в итоге оплачивал на кассе столик;
- грязный туалет
Звезда только за сохранившуюся вкусную кондитерку.
Заведение пользуется популярностью. Был в час пик, когда все завтракают. Официант была одна, ничего не успевала, приходилось постоянно подходить, спрашивать про заказ. Сэндвичи среднего качества - хлеба много, начинки самой мало.
Напитки и еда на уровне, а менеджмент стремится к «совку».
Людей не хватает, ложки как в «столовке», администратор (она же кассир, она же официант) на претензии отвечает такое, что повторить стыдно: с каждым её оправданием ситуация становится все хуже и хуже. В общем, если вы обращаете внимание на сервис, не садитесь в зал, берите с собой и бегите скорее, пока не случилось непоправимого )))
26 ноября посетили данное заведение на пятницкой. Из плюсов вкусная еда. Попробовали круассаны с бенедиктом и десерт. Напитки тоже на должном уровне. А вот из минусов, в кафе очень холодно, такое ощушение будто сидишь на улице, даже напитки не согревают! Уборная просто в отвратном состоянии, страшно грязно, побыстрее хотелось сбежать оттуда. Очень была удивлена, неужели нет возможности следить за туалетом. Так же два официанта, которые просто зашиваются и ничего не успевают, т.к. посадка почти полная.
Ну такое. Из 9 позиций горячего было всего 2: карбонара и телячьи щечки. Карбонара похожа на подогретые вчерашние макароны, поломанные несколько раз, что делает пасту похожей на вермишель. На 12 столов одна официантка, поэтому обслуживание долгое, но пасту принесли быстро. В яндексе меню красивое с завтраками, а в реальности таких позиций. Не отвратительно, но дорого за такое.
Капустные котлеты с булгуром из Постного меню совершенно несъедобны - жидковатая, почти сырая со вкусом муки «жижа» внутри котлеты отбила аппетит на весь день. Капучино (без кофеина) невкусный. Горечь некачественных зёрен.
Не рекомендую!
Надеюсь основное меню и десерты такие же, как всегда хорошие.
И очень хотелось бы видеть официанта с аккуратной, хотя бы причёсанной головой.
Замечательное уютное кафе в районе Замоскворечья, с прекрасным ассортиментом, интерьером, обслуживанием. Можно купить выпечку на вынос. Французское место в Москве)
Мое любимое французское кафе: небольшое, уютное, ароматно-кофейное. Часто бываю в нем одна или с друзьями. Нежнейшие пирожные, хрустящие багеты, кофе… Все, что нужно для удовольствия! Если любите супы, то выбирайте насыщенный тыквенный с подсушенным багетом или рыбный на прозрачном бульоне с овощами. Всем рекомендую это место — восхитительное!
Печалька.
Не была здесь месяца три может, все изменилось, из французского только музыка…луковый суп…издевательство, и кусочки несчастные такие с ломтиками расплавленного сыра, который наскребли словно или использовали остатки, не соленный, не пикантный просто вода и лук. Обслуживание в торопят, официанты без фартуков и формы, уставшие и сильно хотящие домой.
Ребят, что вы сделали а?
Это было мое последнее посещение этого места…. Очень грустно, прощаюсь.😔
Были на завтраке. Кофе был вкусный, десерты тоже.Но еще я брала завтрак Paul и была слегка разочарована сильно высушенным хлебом (явно вчерашним). Откусить его было сложно. Отламывала кусочки рукой.
Кроме того, не спросив принесли мед, хотя, как после выяснилось, можно было выбрать варенье. Рекомендую к посещению, но лучше не брать завтрак Paul😅
Прекрасное обслуживание,доброжелательный персонал.Но абсолютно невкусная выпечка.Брали тарт с миндальным кремом,смородиновый мусс и бисквит с меренгой.
Кафе очень сильно испортилось. Раньше был очень вкусный хлеб и выпечка, а сейчас есть невозможно, а цены стали выше. Видимо закончилась французкая мука и за качеством перестали следить совсем. Очень жаль, мы были постоянными клиентами с открытия кафе.
Добрый вечер
Я посещала 26 числа кафе, в свой день рождения, так как была уверена, что сервис этого заведения на высоте
На Павелецкой!
В 17:15 примерно
Когда я зашла в кафе, в зале вообще никого не было
Меня никто не попреветвалал
Я ждала ещё минут 5 что бы ко мне кто-то вышел
Сотрудники ходят в уличной одежде, без формы , для меня это был вообще шок
Никакой санитарии в кафе
В зале управляющий одел куртку и вышел курить черед гостевой вход,
прям при нас
Еда была холодная и невкусная
Мы покушали на 4к, в зале гостей не было, но сотрудники кафе при таком заказе относились к нам пренебрежительно
Обслуживание отвратительное
Общались грубо и невежливо
Ни раз посещала это заведение, но такого ужаса ещё не было
Всегда было все отлично, и я уходила довольной
После такого не хочется возвращаться снова
Я очень огорчена