Соленая сельдь подается с жареным мини картофелем, яйцом и луком - классическая закуска к столу.
390 ₽
Ростбиф с начос и халапеньо
Хрустящие кукурузные начос с начинкой из ростбифа с соусом айоли, карамельным луком и рубленым перцем халапеньо.
750 ₽
Бутерброд с уткой
Хрустящий хлеб с рваной томленой уткой в медово-горчичном соусе, и карамелизированным луком, дополняется веточкой кинзы.
450 ₽
Батат Фри с пармезаном
Сладкий картофель - батат, приготовленный во фритюре подается с тертым сыром пармезан
430 ₽
Тартар из мраморной говядины с печеным картофелем
Тартар из вырезки премиальной мраморной говядины. Для заправки используются только соль, перец и масло. Подается с печеным картофелем мини и соусом БлюЧиз
650 ₽
Тартар из лосося с соусом из страчателлы и пармезана
Рубленое филе лосося с печеными томатами и икрой тобико с добавлением каперсов, заправленное оливковым маслом. Подается с соусом из двух видов сыра (страчателлы и пармезана) и микрозеленью
780 ₽
Фирменные крылышки
Крылья в фирменном соусе на выбор: Джек Дениелз, Том Ям, Брусничный BBQ, Ядерный с халапеньо, Перечная Кола
540 ₽
Шампиньоны с горгонзолой
Запеченные шампиньоны с сыром Горгонзола
490 ₽
Креветки тигровые с чесноком
Жареные тигровые креветки с чесноком и травами
890 ₽
Картофель фри с пармезаном
350 ₽
Гренки и Блю-Чиз
Хрустящие ржаные гренки подаются с соусом Блю Чиз
350 ₽200 г
Хрустящая моцарелла
Моцарелла из нашей собственной сыроварни в панировке, жареная во фритюре
490 ₽200 г
Чечил копчёный
Копчёный сыр Чечил (косичка) из нашей собственной сыроварни
450 ₽150 г
Сёмга копченая
990 ₽100 г
Овощи, салаты и сыры
Краб, томаты и фундук
Свежий салат с миксом, огурцом и крупными дольками сладкого томата в сочетании с крабом в соусе спайси дополняется лепестками фундука
930 ₽
Буррата - ростбиф и черная смородина
Сыр буррата из нашей собственной сыроварни в сочетании с сочным ростбифом и соусом из черной смородины
690 ₽
Листья с индейкой и яйцом Пашот
Слайсы филе индейки с микс-салатом, картофелем пай, яйцом пашот в овощной заправке. Подается с жаренной во фритюре брынзой
590 ₽
Салат с хрустящим баклажаном как у Вовы в Карелии
Половина хрустящего жареного баклажана с крем-чизом и манго, украшенный зеленью, подается с микс салатом, сладкими томатами, орехами с заправкой из имбирного соуса с чили
590 ₽
Буррата - вишня и чили
Сыр буррата из нашей собственной сыроварни в сочетании с острым перцем и сладким соусом из вишни
590 ₽
Буррата - томаты и фокачча
Фокачча - печеная лепешка прямо из печи со сладкими томатами и фирменной бурратой
690 ₽
Буррата - Манго/Песто
Сыр буррата из нашей собственной сыроварни в сочетании с соусом Песто и кусочками манго
590 ₽
Листья, овощи и брынза
790 ₽
Халуми с томатами и креветкой
Сладкие томаты с миксом салата, жареными креветками и халуми. Подаем с соусом унаги и кинзой
730 ₽
Большой зеленый салат
Половина авокадо фри с миксом салата, брокколи, огурцом и миксом орехов
750 ₽
Пицца
Пепперони
Настоящая римская пицца на хрустящем, выдержанном тесте (72 часа), на томатной основе с сыром моцарелла, колбасками пепперони и перцем халапеньо
430 ₽
Каролина Рипер
Римская пицца на выдержанном тесте (72 часа) хрустящая и воздушная с начинкой из сыра моцарелла, бекона и томатов с заправкой из соуса Каролина Рипер на основе одного из самых жгучих перцев в мире!
550 ₽
Томатная
Та самая Маргарита, но еще более сырная и томатная! Основа - хрустящее и легкое тесто для настоящей Римской пиццы, выдержанное 72 часа.
350 ₽
Много сыра
Настоящая римская пицца на выдержанной и хрустящей основе с начинкой из четырех сыров (моцарелла, крем-чиз, сыр с голубой плесенью, чеддер)
590 ₽
Лосось и страчателла
Пицца на сливочной основе с сыром моцарелла на выдержанном и хрустящем тесте с начинкой из лосося холодного копчения и сыром страчателла из нашей собственной сыроварни
900 ₽
Прошутто и вешенка
Настоящая римская пицца на выдержанном и хрустящем тесте с моцареллой, прошутто (окорок сыровяленый) и вешенками
790 ₽
Посытнее
Телячьи щеки с картофельным пюре
Томленые телячьи щеки, глазированные в соусе Демиглас с картофельным пюре и припущенным шпинатом. Подаем с хрустящим луком.
850 ₽
Котлеты куриные с пюре и маринованными огурцами
590 ₽
1/2 томленой утки
Половина томленой утки маринованной в медовом соусе с кардамоном и апельсином
1150 ₽
Цыпленок мини с грибами и картофелем
Мини цыпленок жаренный на гриле с муссом из картофеля и дольками картофеля бейби обжаренного во фритюре с вешенками. Подаем с картофелем Пай.
680 ₽
Стейк из авокадо с томатами
Авокадо жаренное во фритюре с томатной заправкой. Подается с кинзой и миксом орехов
790 ₽
Рыба
Стейк из лосося
Филе лосося на гриле (цена указана за 100гр)
990 ₽
Треска с кабачками и страчателлой
Филе трески с хрустящими кабачками и сыром из нашей сыроварни - страчателла
670 ₽
Фаланги краба с маслом и чесноком
(цена указана за 100гр)
890 ₽
Дорадо с соусом из каперсов и томатов
(цена указана за 100гр)
470 ₽
Мидии в сырном соусе
Мидии в соусе на основе голубого сыра
750 ₽300 г
Стейки
Рибай
Самый популярный стейк в мире из спинного отруба быка. Ориентировочный вес 350 гр (Цена указана за 100 гр сырого продукта)
990 ₽
Томагавк
Рибай на кости с неповторимой ароматикой. Ориентировочный вес 850 гр. (Цена указана за 100 гр сырого продукта)
990 ₽
Филе Миньон
Стейк из центральной части вырезки быка. Ориентировочный вес 200 гр. (Цена указана за 100 гр сырого продукта)
670 ₽
Фланк
Альтернативный стейк с ярким мясным вкусом (цена указана за 100 гр сырого продукта)
650 ₽
Большой бифштекс из мраморной говядины с яйцом
690 ₽
Супы
Том Ям с морепродуктами
Насыщенный куриный бульон с пряностями (лемонграсс, листья каффира, корень имбиря, кориандр, острая паста том ям, кокосовое молоко, сливки растительные) гарнируется кальмаром, креветками, грибами, зеленым луком и японским рисом. Суп острый, к нему...
750 ₽
Куриный суп с лапшой и чесночной лепешкой
Отварная курица, яйцо, зелень, дополняется домашней лапшой и подается с чесночной лепешкой
390 ₽
Солянка по рецепту Леши
Фирменная солянка от Friends с копчеными ребрами
650 ₽
Борщ с говядиной, салом и сметаной
Настоящий русский борщ подаём с салом, луком, сметаной и букетом трав
690 ₽
Бургеры
Бургер с соусом Blue Cheese
Классический бургер с бифштексом из мраморной говядины, томаты, лист салата, соус блю чиз. Вместо булочки используется сдобная бриошь
570 ₽
Классический бургер
Сдобная булочка, соус фламенко, томаты, свежие огурцы, микс-салат, бифштекс из мраморной говядины, лук красный, соус из сыра чеддер
570 ₽
Сережин любимый бургер с беконом и яйцом
Булочка бриошь, бифштекс из мраморной говядины с соусом фламенко, маринованными огурцами, томатом, сыром чеддер, беконом и яйцом
570 ₽
Гарниры
Картофельное пюре с хрустящим луком
190 ₽
Овощи гриль
Кукуруза, перец, баклажан, цукини, лук
350 ₽
Картофель мини с чесноком и розмарином
190 ₽
Паста
Перечная карбонара
Классическая паста карбонара - спагетти с беконом и перечным сливочным сырным соусом
600 ₽
Обновлено 4 июня.Источник: Представитель организации