Был сегодня в данном заведении с сыном (8 лет). Сам был во Вьетнаме 4 раза, так что с кухней знаком хорошо. Заказал фо бо, паровую булочку, стеклянную лапшу с креветками, кофе по-вьетнамски, бабл ти молочный и дополнительный соевый соус. Съел только фо бо. Резюме: единственная звезда за фо бо, всё остальное хуже некуда. Лапша чуть тёплая, единой слипшейся массой, креветки в ней пережарены. Бабл ти - водичка со льдом, чайной ложкой сгущёнки и шариками с кофейным вкусом, безвкусно совершенно, зато за 389 рублей. Кофе по-вьетнамски, на вкус дешёвый молотый жокей с тремя каплями сгущёнки, при этом очень некрепкий. Паровая булочка, просто совершенно пресная, как тесто, так и начинка. Ну и соевый соус, за который я заплатил отдельно, в ёмкости чуть больше напёрстка, налили даже не четверть ёмкости. В общем не ходите туде, если хотите съесть что-то кроме фо бо.
P.S. Если мне ответят, что готовят по классической вьетнамской рецептуре - ложь полнейшая, даже и близко нет.
Шикарный суп, огромная порция, здесь было много креветок, крупные кальмары, шиитаке, сам бульон бомбический, зелень, и что меня покарило в конец это кусок ананаса. Это был просто гастрономический оргазм. Просто невероятно вкусно.
Суп, который я не могу забыть уже почти год.
В прошлом году были в Тамбове проездом и решили зайти пообедать на фудкорт. Я люблю вьетнамскую кухню, особенно супы. И что я хочу сказать, это был самый вкусный том ям в моей жизни, я хочу поехать снова в Тамбов, чтобы просто поесть ещё раз этот восхитительный суп. Я вкуснее ничего не пробовала. Все остальные том ямы, которые я когда либо ела, показались мне помоями. Это был июнь 2023 года, и это был самый вкусный суп в моей жизни, который я наверно никогда не забуду. Вот настолько мне понравился этот суп.
Огромное спасибо вашему ресторану и вашему повару!
В Максимире Очень вкусно и быстро, вежливый персонал! Все блюда большие и сытные,соусы на любой вкус! Цены очень приемлимы! Много разновидностей напитков!