Ресторан Pinot Noir — это ресторан французской кухни, расположенный в центре города. Он славится своей изысканной подачей блюд и широким выбором вин.
Гости отмечают, что атмосфера в ресторане напоминает им о 1980-х годах, например, как в «Азимуте Олимпик Сити» в Москве или «Космосе» в Москве. В ресторане можно заказать гастрономический сет, который готовит шеф-повар со звездой «Мишлен».
(*Фуа-гра - нежная печень специально выращенной утки). В сопровождении рулетиков из карамелизованного яблока Гренни Смит и ароматного желе с нотками кальвадоса.
3400 ₽220 г
Бургундские «escargots»*
в авторском исполнении нашего шеф-повара. Подаются в сопровождении деликатного лукового «confit», шампиньонов и шпината в классическом соусе «beurre escargot» *эскарго - виноградные улитки из Бона
1590 ₽275 г
Ароматный тартар из говядины «à la française»
приготовлен из охлажденной вырезки мраморной говядины зернового откорма, в сопровождении деликатного соуса из рукколы и тьиля из сыра Parmigiano Reggiano DOP
1195 ₽240 г
Салат «Marseillais»
Креветки-гамбас и спелые томаты черри. Подаются с хрустящими листьями салата «mesclan» и пикантным медово-горчичным соусом
1095 ₽285 г
Фермерский салат с нежнейшим пуле и спелыми томатами черри
В сопровождении авторского соуса с каперсами, хрустящих листьев салата Литтл Джем, чесночных крутонов и сыра Parmiggiano Reggiano DOP
При большом разнообразии ресторанов в нашем городе, этот излюбленный! очень уютно, атмосферно, кажется здесь каждый предмет имеют свою долгую историю. Предложение блюд обширное, вкус каждого впечатляет! А их подача и сервировка представляет целое искусство. Нужно идти в заведение, рассчитывая на долгое смакование, наслаждение вкуса и общение с персоналом. Здесь ждут каждого посетителя, как своего близкого человека. Рекомендую посетить творческий вечер какого-либо гостя!
Потрясающее место! Вкуснейшая кухня, великолепное обслуживание, продумана каждая деталь. Весенний вайб: пара на свидании, двое мужчин обсуждают бизнес, Отдельное спасибо за обслуживание 20.04.24: позавтракали перед ЗАГСом, пока ждали фотографа. А в итоге остались на полноценную фотосессию - так красиво и солнечно было на летней веранде. Большое спасибо официанту Александру!
Шикарный винный ресторан.
По прибытии предлагается бокал вина на выбор (ассортимент очень широкий).
Готовят быстро и очень (естественно) вкусно.
Несмотря на размер порций, выходят крайне сытными (в том числе и салаты). Также очень вкусно готовят десерты (сужу по крем-брюле).
Атмосфера роскошная, персонал крайне вежливый (но слегка напрягает тем, что много, "пялится" на посетителей из-за барной стойки)
Своему статусу полностью соответствует