Добрый день всём. Много лет покупаю хлеб Оскольский. Семья была очень довольна выбором, хлеб был оочень вкусный, ароматный, долго сохранял свои качества. Но, последний месяц стала замечать, что свежий хлеб по вкусу напоминает вчерашний, цвет стал более серый и аромат уже не тот. Видимо, часть составляющих продуктов куда-то испарилась. Жаль, но, видимо придётся, переходить на других производителей.
Здравствуйте. Хочу похвалить производителя за хлеб "Ржаное чудо". На мой взгляд, это самый вкусный хлеб в Смоленском регионе и далеко за его пределами. По роду деятельности принимаем гостей из Ленинградской, Московской, Витебской, Брестской областей, Южного федерального округа и всех угощаем именно этим хлебом. Люди в восторге, записывают название и идут в магазины в поисках "Ржаного Чуда". Заметила, что конкуренты сделали аналог, но не дотянули до качества разработчика. Видимо, не разгадали секрет. Благодарность вашим технологам за талантливую разработку .
Хлеб вкусный, практически всегда пропеченный с ароматной хрустящей корочкой.
Оценку технологии дать не могу, так как производственные процессы не видел.