Отличное место, для любителей и не только, индийской кухни. Очень приятная, по домашнему атмосфера. Отдельное спасибо за душевное и тёплое отношение персонала( девушка вроде как на трёх языках общалась!)) Познакомились даже с основателем и директором заведения Кумаром Сандипом, общительный и любезный человек. Брали блюдо знакомство, очень всё понравилось, остроту вам предложат убрать или сделать поярче, вообще отношение к гостям, как будто зашли к друзьям. Остались очень довольны, рекомендуем однозначно. 😊😇
Всем очень рекомендую это заведение! В нем можно не только попробовать настоящую колоритную индийскую кухню, но и интересно провести время и узнать много нового. Выражаю огромную благодарность персоналу заведения и его хозяину Сандипу за гостеприимность, высокое кулинарное мастерство и приятную компанию.
Мы проводили свои выходные в Витебске, ужинать отправились в Шафран. И это, на мой взгляд, было лучшим решением! После окончания ужина начался сильный ливень, до закрытия заведения оставалось около 10 минут, а у нас даже не было с собой зонтиков. Сандип не попросил нас покинуть заведение в связи с окончанием рабочего дня, а предложил остаться подольше, рассказал нам свою историю и пригласил во второй зал. Во 2 зале находились музыкальные ударные инструменты, индийская литература, комфортные диваны и многое другое. На ударном инструменте глюкофоне Сандип провел для меня мастер-класс, рассказал о принципах звукоизвлечения, а также поговорил со мной об индийской музыке.
В следующий раз, когда мы снова соберёмся в Витебск, мы обязательно посетим Шафран вновь, потому что это больше, чем просто кафе!
Шафран — место с вкусной и недорогой кухней, а клиентоориентированностью как в ресторанах. Заказывали много разных блюд на пробу, все понравились. По меню проконсультировали: рассказали о популярных блюдах, какое лучше с чем сочетается, уточнили по уровню остроты. После того, как принесли блюда, спросили, всё ли нравится. Сказала, что не заметили разницы между немного острым и не острым рисом, принесли добавки для усиления остроты блюда (за которые даже плату не взяли). Всё не съели — нам упаковали с собой. В общем, заведение замечательное, буду рекомендовать знакомым!
Отличное место, обязательно приходите!!! В этом замечательном кафе я получила самые яркие эмоции за все время пребывание в Витебске. Очень приятный интерьер, и вкусная еда (особенно советую нут). В этом заведении все сделано с любовью, в общем советую, 10/10, к посещению обязательно
Дорогой Сандип! Мне не встречался ещё более гостеприимный, добрый, приятный и такой увлечённый своим делом хозяин заведения, чем Вы! В июне 2024 года у Вас была компания музыкантов, которых Вы приняли в лучших традициях! Провели отличный мастер-класс по игре на глюкофоне, приютили во время проливного дождя! Рассказали подробно про меню, дали рекомендации и предложили к нашим блюдам вкусный лаваш. С ним оказалось и правда вкуснее. Большое Вам спасибо за такую открытость, отзывчивость и гостеприимство. Желаю Вам развивать своё дело и получать от этого удовольствие, удовлетворение и прибыль!) Когда снова доберёмся до Витебска – обязательно зайдём ещё раз и попробуем что-нибудь новенькое.
Отличное место, изначально было сомнение в его посещении, но почитав отзывы решили попробовать!
Кухня великолепная: индийский плов, лепешка ( с сыром; картошкой), баттер чикен, чай Масала, десерт- морковная халва!
Всё оказалось очень вкусным, индийская атмосфера и легкая музыка добавляла колорит!
При любой возможности, ещё раз посетим это место!
Огромное спасибо директору кафе, который любезно поделился рецептом морковной халвы!
Рекомендую!
Прекрасное очень недооценённое место.
Вкусно и недорого. Хорошие скидки для студентов. Кухня приятно удивила. В меру острые блюда. Даже с непривычки было вкусно. Большие порции и десерты с напитками необычные. Ожидание не больше 15 минут. Очень рекомендую посетить. Приятный доброжелательный персонал и сама атмосфера очень погружает в восточную сказку.
Атмосферное индийское кафе с очень вкусными и калорийными блюдами. Рекомендую попробовать десерты, по вкусу интересные и заметно отличаются от общеевропейский кухни
Маленькое индийское кафе в подвальчике. Приветливый персонал, большой выбор меню. Остроту блюд можно выбирать на свой вкус. Брали плов, суп-пюре с курицей и тушеные овощи с сыром. Еда специфическая, на любителя, может просто не наше.
Мне было очень вкусно, приятно и красиво! Соотношение цены и качества - прекрасное! Оч
К нам отнеслись очень тепло!!!
Будете в Витебске - обязательно загляните сюда! Заказывали Чиз котту - очень сытное, достаточно нежное и приятное блюда, в меру количество специй. Муж попробовал Тхали. Тоже все очень вкусно и красиво. Манго Ласси (на фото), напиток с пюре магно, кокосом, шафраном и простоквашей - просто восторг!!! Мне одного стакана было мало! На втором фото творожный шарики и чай. Тесто у шариков достаточно пресное (на мой взгляд), но шарики очень пропитаны сиропом. В итоге получилось по-восточному вкусно! Простой черный чай подали в высоком стакане. Не знаю, что именно это за чай, но вкус насыщенный приятный, а я знаю толк в черных чаях.
Рекомендую! Я была в Витебске впервые, и в следующий раз если попаду в Витебск, обязательно первым делом есть отправимся именно в "Шафран"!
Отличное место, идеальное и приятное обслуживание. Еда очень вкусная. Заведение подходит как для студентов, так и для семейных пар. Очень колоритное место.
Вкусная еда.Предлагают сделать блюда разные по остроте (если вам нравится острое,значит сделают острое и наоборот).Минус в том,что официанты не с первого раза понимают.Просишь их,чтобы сделали менее острое,а приносят блюдо-огонь(то ли повару не передают, то ли сами забываются).Поэтому нужно повторять несколько раз
В целом,все хорошо.Замечательный хозяин.
Лучшая кухня, потрясающий владелец, подходящая атмосфера.
Пришла один раз, и возвращаюсь постоянно. Цены приятные, даже для студентов.
Кстати остроту блюд можно регулировать)
Безумно вкусно, особенно тем кто любит остренькое, а цены чисто символические. Атмосфера индии кругом. Отношение персонала замечательное, очень общительные и приятные. Так же можно приобрести классные специи прямиком из Индии, и не только их. Теперь это заведение одно из любимых)
Заведение находится буквально за углом от места проведения Славянского базара. Заходил на обедоужин, часов в 16. Когда пришёл, из посетителей не было никого. Даже музыка не играла, включили после заказа. Интерьер непритязательный, но в этом есть определённая атмосферность.
Понравилось, что официант была вежливой, сразу предложила помощь с выбором блюд.
Заказывал баттер чикен, рис, гулаб джамун и чай масала. Всё понравилось. При заказе спросили желаемую остроту мяса. Баттер чикен густой, мясо мягкое. Порция риса хорошая, рис басмати рассыпчатый. Хорош чай. Часто его делают откровенно плохо, будто пьёшь воду с каплей молока. Тут всё получилось: вкус довольно насыщенный, специи ощущаются. Десерт пробовал впервые. Вкусно.
В заведении присутствовал владелец-индус. Немного успели пообщаться. Отлично, когда кухню ставит тот, кто владеет рецептом изнутри. Показательно, что сюда приходят иностранцы, похожие на индусов / пакистанцев. Полагаю, что за вкусом родных блюд.
Заведение рекомендую любителям и желающим познакомиться с индийской кухней.
Общий чек вышел на 31 BYN
Кафе Шафран замечательное заведение, где можно вкусно поесть и отдохнуть душой! Официантам отдельная благодарность, очень вежливые и доброжелательные! Очень рекомендую!
Отличное заведение! Выше всех похвал. Вкусно накормили, учли все пожелания в еде. Помогли нам вызвать такси. Мы были проездом и нужна была помощь. Отнеслись с пониманием и помогли нам.
Однозначно рекомендую. Будьте уверены, что здесь вкусно и уютно. Здесь рады каждому. Проверили это лично!
Зашли с детьми попробовать индийскую кухню. Первое, что не очень понравилось - это грязь везде: на полу, на столе, в туалете! Второе - при заказе блюд попросили сориентировать по меню, чтобы было не остро, так как будут кушать дети. Официант сказала, что все блюда не острые. Принесли плов супер острый, даже для меня, хотя я люблю острое. Третье - это несоответствие заявленной граммовки напитков в меню с принесенными напитками. Сказали об этом официанту, на что она пожала плечами, сказала, что меню составляет не она и что попробует написать и передать хозяину, так как он улетел в другую страну. И четвертый минус - при расчете официант просто произнесла сумму за заказ и после оплаты чек предоставлен не был.
Из плюсов - большие порции и демократичные цены.
Приезжали в Витебск на выходные, случайно проходили мимо и решили зайти. Не пожалели ни грамма. Внутри приятная атмосфера в индийском стиле. Очень дружелюбный хозяин кафе посоветовал нам блюда, вся еда оказалась супер вкусной, мне кажется, что вкуснее я давно ничего не ела. Причем понравилась всей нашей компании, хотя у нас всех довольно разные вкусы в еде. Чудесное место, достатка Вам и процветания.
Прекрасное место: уютная обстановка, вкусная еда, большие порции , приятные цены, любезный персонал.
Отличная возможность познакомиться с другой культурой.
Очень вкусно и атмосферно! Советую посетить! Качественная свежая еда, приятные приветливые люди, музыкальные инструменты, индийские ароматы. Место не оставит вас равнодушными 🥘
Хочется похвалить вкус блюд, качество обслуживания, а также отличную атмосферу помещения. Все по высшему разряду! Хотелось бы конечно увеличить ассортимент блюд, чтобы насладиться великолепной индийской кухней со всех её сторон. Весь персонал - молодцы!
Сегодня в первый раз посетили с мужем это прекрасное место. Еда, абсолютно вся, что мы попробовали, очень вкусная, атмосфера очень душевная, имбирное вино 10/10. Хозяин гостеприимный и общительный, персонал дружелюбный и приятный. Обязательно будем посещать кафе "Шафран". Рекомендую всем 🙂
было опрометчиво перед поездкой на автобусе пойти в индийское заведение, но все прекрасно переварилось и вышло, хотя к меня имеются проблемы с перевариванием
Крепкая 5. Атмосфера, персонал, музыка, еда, цены, всё восхитительно. Порции отличные. А какое приятное послевкусие от специй. Придём сюда и не один раз. Процветания вам и побольше прекрасных гостей.
Кафе отличное, всё очень вкусно и сытно. Персонал очаровательный. Цены не высокие. Атмосфера в целом очень радует и аромат приятный. Заказала шарики и ласси, наелась на весь день.
Очень понравилось! Приветливый персонал,хорошее обслуживание, индивидуальный подход , тёплая атмосфера и неповторимый ,и обожаемый мною аромат востока!!! Влюбилась в это место, обязательно приду ещё!!!
Обожаю такую кухню😍 С уверенностью заявляю - они лучшие! Уютный интерьер, великолепное музыкальное оформление и самое главное - вкус, от которого хочется закрыть глаза и замурлыкать! Всем рекомендую!🥰🎉
Вкусная еда, особая приятная атмосфера, приятный персонал, цена чуть выше средней/средняя, из наблюдений плохо ловит интернет, так как подвальное помещение, уникальное место с такой кухней.
Замечательное кафе в индийском стиле, вежливый хозяин и персонал. Жаль, что было вегетарианским, а теперь там готовят мясо, что в принципе не отличает от остальных. Но блюда вкусные, рекомендую сходить и попробовать индийскую кухню. Ещё бы добавила больше индийских сладостей, их мало.
Совершенно случайно оказались в Шафране, будучи по работе в Витебске впервые.
Уютно, вкусно, очень аутентичный персонал) Спасибо, что подсказали при выборе блюд)
Удачи и процветания! 🕉️👋🏻
Погрузились в индийскую атмосферу, е
еда очень вкусная, большие порции, приготвлено всё с душой и любовью, цены приятные, персонал вежливый, всем советую посетить данное заведение.
Впервые пробовали еду данной кухни и были в восторге! Приветливый персонал, очень приятная домашняя атмосфера. Еда произвела супер впечатление, для любителей чего-то нового и острого место супер! Будто на мгновение попали в другую страну💞 нужно подметить, что цены очень приятные и блюда очень вкусные,Спасибо)
Очень вкусно,сервис отличный. Сразу узнают уровень остроты который ты хочешь. Мы были первый раз и не последний,сразу попросили совета по блюдам,объяснили каждое. Место супер,приедем ещё не раз.
По цена не дорого,порции не маленькие.
Очень советую.
Это фантастика! В центре Витебска кусочек Индии. Персонал самый душевный и гостеприимный; начиная от официанта и заканчивая хозяином кафе ( Кстати, очень красивый индус))) Но главная фишка, это конечно еда! Без изысков, но все безумно вкусно и аутентично. Извините, фото не будет. Были два раза за наш приезд в Витебск.. Но было не до фото; ели, общались, угощались и были счастливы. Приедем в Витебск, в сто первый раз, теперь, Шафран, и ради вас!
Не проходите мимо! Тёплая, домашняя атмосфера - островок настоящей Индии. Прекрасный радушный хозяин с удовольствием общается с гостями. Вкусно, недорого, весело и очень интересно!