«Сказка» — это ресторан национальной татарской кухни, расположенный в самом сердце Казани. Он предлагает своим гостям блюда, приготовленные из натуральных фермерских продуктов, которые подаются с интересной подачей и сопровождаются увлекательными историями о происхождении каждого блюда.
В ресторане есть два зала, оформленных в разных стилях, а также игровая комната для детей, где они могут играть под присмотром аниматора.
Это современная интерпретация традиционного кыстыбый, созданная нашим концепт-шефом Андреем Саховским. Брискет под соусом демиглас, которым можно наслаждаться ложкой. Соус демиглас готовится в течение 48ч на основе говяжьей кости, овощей и вина. Мясо
990 ₽290 г
Эчпочмак с телятиной и картофелем
Треугольник из цельнозерновой муки. В начинке: лук, рубленая телятина, картофель
180 ₽150 г
Биточки из дикой щуки
Блюдо современной татарской гастрономии из местных продуктов, гастрономичное сочетании рыбы со сливочно-сырной полбой и красной икрой. Шеф рекомендует наслаждаться сочетанием всех ингредиентов вместе, чтобы прочувствовать разные текстуры ингредиентов
730 ₽210 г
Цельнозерновые кыстыбый с телячьей вырезкой
Кыстыбый – это традиционное татарское блюдо, названное так из-за своего вида: кыстыбый переводится как прищемить, защепить (раньше даже была пословица: не суй свой нос куда не попадя, а то будет он как кыстыбый). Лепешки, обмакнув в соус, едят руками
Историческое Кафе. В 70-х годах там были живые белочки. Сейчас огромный аквариум с рыбками.
Дорогое кафе с детской комнатой, интересным меню, вкусно. Детская комната для малышей есть, красивый санузел.
Дурацкая система: нас четверо. Мы пришли и нам хотели отказать, так как свободен стол только на 6-ых. И админ сказала: " а вдруг, придут 6 человек...нам надо их посадить"...
Может и пришли бы 6 человек, а может нет.. но 4 настоящих они бы упустили. Хорошо, что мы настояли просмотреть столики. В залах пусто. Стоят пустые столы с бронями, огромный стол для большой компании ...все пустовало весь час, пока мы там были...
Вопрос: зачем так отшивать посетителей?
Сказка. Мое самое любимое заведение в Казани. Если хотите попробовать национальную вкусную кухню из фермерских натуральных продуктов, однозначно Вам сюда. Есть детская комната с очень заинтересованным и увлеченным педагогом. Дети там играют с большим удовольствием. Необычное сочетание вкусов. Все из простых продуктов,но какая подача, какое сочетание вкусов( например цыпленок на еловых ветках😋)
Отдельно хочу отметить работу официанта Кирилла Л. Уже много раз тут была, но именно от него узнала много про продукты. Про приготовление блюд про то, как правильно пить национальный татарский чай. Каждый раз рекомендую это кафе своим знакомым, и привожу сюда своих друзей.
P.S обязательно попробуйте коктейль Урман😉
Очень приятное место, интересные блюда дополняются приятной атмосферой заведения.
Провели вечер с семьей в кафе Сказка. Блюда были великолепными, изысканные сочетания продуктов оставили очень приятное впечатления и послевкусие. Чувствуется что шеф-повар очень творчески подходит к меню и умеет находить интересные сочетания обычных продуктов и не совсем обычных.
Персонал вежливый и очень внимательный. Отдельно хочется поблагодарить нашего официанта Дмитрия - очень приятный молодой человек! Весь вечер мы чувствовали его заботу, очень хорошо ориентируется в меню и дает нужные рекомендации. Чувствовали себя дорогими и долгожданными гостями! Спасибо!