Глазунья из 2 яиц, томаты Черри, болгарский перец, шампиньоны, фасоль, люля кебаб из говядины, приготовлено на мангале
Подается с багетом
550 ₽
Брускетта с Крымской форелью и фирменным мацони
300 ₽
Брускетта с хрустящими баклажанам, томатами,и кинзой
250 ₽
Брускетта с Языком ягненка,вяленными томатами,и соусом унаги
300 ₽
Язма (восточная Окрошка на айране)
Восточная окрошка на айране, с нежным бараньим язычком, огурцами, молодым картофелем, яйцом, зеленью и хреном
380 ₽
Форель золотая
Запеченая на углях, подается с соусом Айоли
850 ₽
Рулетики из баклажана и цукини
380 ₽
Бахла лахша (Паста по татарски)
Лапша ручной лепки, с соусом из красной фасоли и крымской говядины
490 ₽
Крымские Мидии в створках
650 ₽
Салат "Дениз"
Микс салата с кальмарами, мидиями, тигровыми креветками, вонголе, томатами черри, хрустящими огурцами, и пармезаном, заправленны нежным сливочным соусом
590 ₽
Котлеты из курицы с картофельным пюре
390 ₽
Блюда на Мангале
Хан Гирей (Каре Бахчисрайского Ягненка)
Пряная Корейка Бахчисарайского Ягненка подается с фирменным томатным соусом на Лаваше
420 ₽100 г
БЛЮДА НА ПАРУ
Манты
Тоно раскатаное тесто, приготовленные на пару из мяса говядины, репчатым луком и крымскими специями
Подается с домашней сметаной и лозой(крмыская аджика)
400 ₽4 шт.
Рыбные Блюда
Барабуля Крымская
Свежий улов ежедневно у берегов Ялты и Симеиза
390 ₽100 г
Обновлено 5 августа.Источник: Представитель организации