Первый раз пробовала шаверму и шаурму именно в этом месте. Была в полном восторге. Вкусно, сытно, сочно и быстро. С этих пор стала частым гостем в этом кафе. Народа всегда много, очень многие в курсе, что здесь делают вкусную еду . Сейчас изменили дизайн кафе, сделано стильно, со вкусом и восточным колоритом. Место популярное, тут и остановка транспорта общественного и парковка, и после прогулки очень удобно зайти и поесть. Рекомендую однозначно для посещения👍
2024 год от Рождества Христова. На святой Руси уже как лет 20 необычайной популярностью пользуются заведения восточной кухни, известные как «шаурма», блюда которых очень вкусные, сытные и доступные по цене. Искушенный посетитель таких заведений знает, что шаурма - это хрустящий лаваш, ароматное сочное мясо с мангала или гриля, свежие огурцы и помидоры, пикантный авторский соус, корейская морковка. Всё максимально просто, но можно приготовить еще проще, как это делают в Софье - кафешке для тех, кто с нулевых годов, похоже, не ел в других местах, иначе никак невозможно объяснить постоянный наплыв посетителей и огромное количество восторженных отзывов.
Шаверма со свининой была в толстом необжаренном лаваше, который сразу же дал пробоину в нижней части, откуда вытекал соус, он же - уксусный кетчинез без какой-либо фишки. Свинины было в достаточном количестве, но нарезана она была огромными кусками, совершенно невкусная, будто ее потушили на сковороде под крышкой. Огурцов, впрочем, как и ничего хрустящего в шаверме не было, хотя перец вроде как был заявлен в составе, но его тоже не было. Вспоминается картина из 2007 года, когда из микроволновки тебе подают шаверму уже с булькающим на дне целлофанового пакета соусом. Поэтому, когда бывший президент сверхдержавы Д.А. Медведев заявлял, что никто не вернёт 2007 год, он ошибался, потому что в Перми есть своего рода машина времени - шаурма «Софья».
Моя любовь с 2005 года!
Обожаю это место, ходили с папой, в детстве, сейчас ходим с семьей на ужин по выходным. Вкусно, разнообразно, очень приятное место. Приятно, что только расширяются, развиваются, не теряя качества. Спасибо! Всего самого наилучшего сотрудникам и руководству!