Первый раз пробовала шаверму и шаурму именно в этом месте. Была в полном восторге. Вкусно, сытно, сочно и быстро. С этих пор стала частым гостем в этом кафе. Народа всегда много, очень многие в курсе, что здесь делают вкусную еду . Сейчас изменили дизайн кафе, сделано стильно, со вкусом и восточным колоритом. Место популярное, тут и остановка транспорта общественного и парковка, и после прогулки очень удобно зайти и поесть. Рекомендую однозначно для посещения👍
Кафе не плохое, удобное расположение, чисто. Немного возникает диссонанс когда видишь восточные мотивы в дизайне, тетенек в чепчиках как из советской кулинарии и турецкое меню. Хочется для кафе современного "апгрейда", чтобы все со всем сочеталось и гармонировало с названием.
И по кухне. Пробовали исключительно классические варианты. Когда в блюде есть кетчуп и майонез, блюдо приобретает вкус исключительно кетчупа и майонеза. Ну, и корейская морковь еще иногда чувствуется. Честно - не очень. Шаурму я очень люблю, но тут удовольствия не получила. Пересол, вкус соусов. 5 из 10 по гармоничности и сочетанию продуктов.
Но! За чистую многоразовую посуду, чистоту в зале и вежливость персонала благодарю!
Моя любовь с 2005 года!
Обожаю это место, ходили с папой, в детстве, сейчас ходим с семьей на ужин по выходным. Вкусно, разнообразно, очень приятное место. Приятно, что только расширяются, развиваются, не теряя качества. Спасибо! Всего самого наилучшего сотрудникам и руководству!
2024 год от Рождества Христова. На святой Руси уже как лет 20 необычайной популярностью пользуются заведения восточной кухни, известные как «шаурма», блюда которых очень вкусные, сытные и доступные по цене. Искушенный посетитель таких заведений знает, что шаурма - это хрустящий лаваш, ароматное сочное мясо с мангала или гриля, свежие огурцы и помидоры, пикантный авторский соус, корейская морковка. Всё максимально просто, но можно приготовить еще проще, как это делают в Софье - кафешке для тех, кто с нулевых годов, похоже, не ел в других местах, иначе никак невозможно объяснить постоянный наплыв посетителей и огромное количество восторженных отзывов.
Шаверма со свининой была в толстом необжаренном лаваше, который сразу же дал пробоину в нижней части, откуда вытекал соус, он же - уксусный кетчинез без какой-либо фишки. Свинины было в достаточном количестве, но нарезана она была огромными кусками, совершенно невкусная, будто ее потушили на сковороде под крышкой. Огурцов, впрочем, как и ничего хрустящего в шаверме не было, хотя перец вроде как был заявлен в составе, но его тоже не было. Вспоминается картина из 2007 года, когда из микроволновки тебе подают шаверму уже с булькающим на дне целлофанового пакета соусом. Поэтому, когда бывший президент сверхдержавы Д.А. Медведев заявлял, что никто не вернёт 2007 год, он ошибался, потому что в Перми есть своего рода машина времени - шаурма «Софья».
Шаверму только здесь беру, по всей России этот вариант блюда уже не вспомнит, везде шаурма.
За 230 руб отлично.
Конечно самую шаурму вкусную брал на трассе Таврида из мяса индейки на супер тонком хрустящие лаваше и ценником под 300 и в мск с ценником под 600.
Но Софья один из кулинарных символов Перми для меня
Очень круто мне нравиться вкуснее шаурмы я ещё в жизни не ела, не дорого бываю там очень часто хороший персонал, можно прейти даже с коляской. Чистые туалеты, вот это очень радует 😋😋
Очень хорошее кафе, можно посидеть с детьми, с друзьями. Есть и детское меню. Очень вкусная шаурма. Чисто. Бываем, не часто, но когда заходим, остается приятное впечатление
Лучшее место для ланча и конечно шавермы, всегда берём именно здесь, цены приемлемые, мясо много, всё свежее. Если надо лаваш поджарят, а какая картошку фри тут..ммм
Вкусная кухня, шаверма-шаурма одна тз лучших в городе,я бы сказал визитная карточка Перми в плане шавермы. Вежливый персонал, в заведение чисто. Рекомендую всем!
Для меня это не только качество и вкус а прежде всего ностальгия по студенческим временам.
На мой взгляд это лучшее место в городе где готовяи шаверму. Однозначно лайк.
Приеду в Пермь, это будет одно из первых заведений для посещения. Рекомендую.
Отличное заведение. Недорого и вкусно. Персонал приветливый. Разнообразие кухни. Алкоголь недорогой. Посещаю регулярно. Никогда нетподводила софья. После ремонта обстановка стала вообще душевной
Самая лучшая шаурма в городе!!! Рекомендую всем. Вежливы и приветливый персонал, всегда чистота
А главное очень вкусно!!! Есть возможность поесть в самом кафе и конечно же на вынос.
Шаверма класс, ходил сюда сто лет назад, ну что, шаверма все так же вкусна, порции хватает чтоб нормально наесться, и пр моему девушка на раздаче на первом этаже та же, что работала еще когда Софья была просто вагончиком с тремя столиками и местами во дворике под тополями. Все понравилось, быстро, чисто, вкусно
Вкусно готовят. Соус в шаурме на кефире, что более диетический, чем на сметане. Виден процесс приготовления пищи. Все чистоплотно. На втором этаже наряду с шавермой и шаурмой предлагают традиционные комплексные обеды. Рекомендую.
Бываем здесь раз в месяц берем шаверму с собой. Решили посидеть в кафе взяли как обычно. В итоге 250р за куриную кожу, помидоры, лаваш и по минимуму соуса. На вопрос почему так ужасно, ответили "ну так бывает, по разному готовят" Прикол в том, что кожу они добавляют и когда берешь с собой, но здесь они переплюнули самих себя и просто накидали ее без мяса. Стоит ли 250р такая еда? Однозначно нет
Да, стало уютнее, табуретки поменяли на диваны. Да, стало больше выбора меню. НО, за что мы любили ходить сюда, так это за вкусной и сытной шаурмой. А теперь мяса в шаурме объемом в половину куриного яйца, всё остальное помидоры... У них конечно сейчас появилась и вегетерианская версия, но мы такую не заказывали. Мы заходим сюда каждый раз, когда приезжаем в отпуск к родне, за воспоминаниями, за впечатлениями, за тем самым вкусом... Боюсь, больше не зайдем...
Нормальное кафе с шаурмой. В меню основное блюдо - шаурма, в лаваше и в пите (шаверма). Несколько видов наполнения, с разными видами мяса, с разными добавками. Открытая кухня, работают быстро. Несмотря на большое количество посетителей (что говорит о популярности этого места уже) заказ отдали быстро. Шаурма вкусная, нормального размера. Надо ли было в "Классическую" добавлять корейскую морковку - спорный вопрос, но результат по вкусу меня вполне устроил. Иногда зайти перекусить можно.
Цены подняли, а качество продуктов, нет... Лаваш резиновый, овощи... далеко не свежие, мяса на шаурму жалеют. Покупала всегда у Вас морс, потому что, был качественный, вкусный (настоящий). Продавали в бутылке 0,5. Сейчас стали морс продавать в бутылке 0,4 и разведенный так, что почти прозрачный и без вкуса...
Уже как 7 лет живу в Краснодаре. Но СОФЬЯ в моем сердце навсегда! Самая вкусная шаверма которую я ел однозначно. Это было любимое кафе у нас с женой. Жили недалеко на Борчанинова.
Хожу в это заведение довольно часто в обеденный перерыв на 2-й этаж. Из плюсов чаще быстрая выдача заказа, поэтому блюда свежие и довольно вкусные с первого раза. Места удобные. Из минусов: если ходить часто, ассортимент приедается, нет обычных салатов. Блюда подают не по порядку. И всё время одна и та же музыка
Как всегда убеждаюсь в том, что здесь самая лучшая шаверма в городе уже много много лет. Персонал работает быстро, четко, отлаженно, не хватает только немного вежливости и улыбочки.
Помню это заведение с момента его открытия. Там было вкусно и недорого. Обслуживание было хорошим.
Несколько лет в нем не был, на днях решил зайти, освежить воспоминания.
Обслуживание упало ниже плинтуса. За напитками на второй этаж пришлось идти самому, т.к. девушка, которая должна была их принести, была занята беседой с подругой. Причем они сначала на первом этаже поговорили, затем на второй ушли.
Шаверма невкусная от слова "совсем". Очень кислая морковь, очень кислый соус. Наверное, из-за добавления дешёвого кетчупа.
Просто лучшая шаверма в городе. И всё. Приятно, что с годами развивает и как будто пытается быть под стать тем, кто 15 лет назад проводили там время будучи студентами. Приятные впечатления.
Вкусно. Быстро и недорого. Хожу сюда на, когда бываю недалеко. Есть несколько вариантов бизнес ланча, можно просто заказать что-то из основного меню. Персонал вежливый, работают быстро. Рекомендую к посещению.
Отличное место. Готовят очень вкусно. Коронное блюдо шаверма и шаурма. В меню представлено несколько видов шаурмы и шавермы с различными добавками, есть так же много других восточных блюд. А еще в Софье разливают очень вкусное тёмное бархатное пиво.
Два этажа плюс летняя крытая веранда.
Всем рекомендую это место)
Проверенное временем место, уже более 20 лет готовят вкусную шаверму и шаурму, приятный интерьер в восточном стиле.
Александр Назаров
Дегустатор 3 уровня
5 июня
Здравствуйте!по совету друзей заехал в это заведение .Все чисто и уютно,много покупателей .Заказал с собой две шаурмы оригинальные с двойным мясом .Не очень было похоже ,что там два мяса )по вкусу это точно не мое .Зачем то туда положили маринованный лук и видимо еще налили уксус от него ,потому что было очень кислая шаурма .мясо было сухое ,не сочное .
Еда вкусная шаверма и штурма особенно персонал в меру приветлив, готовят быстро. Атмосфера вполне уютная для фаст фуда. В кафе чисто. Интерьер приятный, не наязчивый.
Соотношение цена - качество, по мне одно из лучших
Качество питания по сравнению с прошлыми годами ухудшилось в разы, обслуживание клиентов ни сказать что приветственное, но если вы голодный и для вас приемлема подобного характера еда , то это заведение вас спасет )))
Раньше и шаурма была очень вкусная и шаверма. Если рядом где-то были,то всегда заходили, была наша любимая шаурма. БЫЛА!!! Сегодня сходив в данное заведение были в полном разочаровании. Шаурму и шаверма,как будто делают другие люди совсем. Соус кислый,отвратительный,лаваш плесневых, кроме курицы и помидор ещё немного марковки и куча соуса. В общем в последний раз были в этом заведении.Изменилось в худшую сторону качество до нельзя.
Одно из самых старых (в хорошем смысле этого слова) заведений. Шаверма всегда очень вкусная, большое значение имеет фирменный соус. Время ожидания недолгое.