Ресторан «Сыроварня» — это место, где можно отведать блюда итальянской кухни, приготовленные из собственных сыров, которые производятся на сыроварне, расположенной на территории ресторана.
Были на ужине, всё вкусно, замечательная летняя терраса, на ней комфортно было сидеть в жару, вежливое обслуживание, хостес девочки вообще молодцы, меню очень разнообразное, много чего хотелось попробовать. По ценам относительно всё, на мой взгляд неоправданно высокий ценник на напитки, вода за ≈ 400₽ (самая дешёвая в меню) и пиво около 800₽ за 0.5л, при этом на еду цены на мой взгяд не завышены. Порции хорошие. Мы как туристы решили посетить данное заведение потому, что у нас в городе нет ресторанов группы Новикова, но вернуться в него я бы точно не хотела, в отличие от заведений данной группы в других городах, для меня шумно, музыка динамичная, много людей, ресторан скорее на вкусно поесть, чем отдохнуть в приятной обстановке
Все очень аутентично, прям вернулись мыслями в Италию, продукты качественные, импортные. Персонал очень внимательный и вежливый. Очень уютная терраса. Меню - космос! Что ассортимент, от которого текут слюнки только во время прочтения, что цены (на наш взгляд немного завышены). Подачу ждали в большом сыре как на видео, но ее почему-то убрали как раз месяц назад, очень расстроились. Взяли капрезе (страчеталла очень крупно нарезана, очень рекомендуем, язык проглотите), и тальятелле 4 сыра, вкусно! Всем рекомендуем хоть один раз по какому-то хорошему поводу посетить Сыроварню. Но вот для детей с колясками и инвалидов крайне не рекомендуем, лесница трудно преодолима, ступеней 50 до дверей ресторана, пришлось нести коляску, крайне были удивлены.
Хорошее место чтобы отдохнуть вечером и поужинать. Были на террасе. Большое и уютное пространство. Кухня на любой вкус. Сыновьям понравились сырные бургеры и карбонара, мне холодный борщ, супругу картофель с грибами и овощи гриль. Работа официанта не идеальна, но он быстро исправлялся. Забыл поставить на стол салфетки и сахар, после просьбы все появилось мгновенно, принес практически одновременно борщ и карбанару, из-за чего паста остыла и сыр затвердел. Когда попросили разогреть, извинился и принес новое блюдо, а не подогретое! Порции большие, все вкусное, поэтому на десерт сил не хватило. Надеюсь, на днях получиться попробовать пироги, выглядят соблазнительно.