40 м
Все места
Маршруты
Маршруты
Ресторан

Vilnis

4.0
14 отзывов
+7 (921) 930-30-33
Показать телефон
ул. Ленина, 18, Санкт-Петербург, Россия
Маршруты

Добавить фото

Wi-Fi
Оплата картой
Завтрак

Кухня

европейская

Средний счёт

1400–1600 ₽

Особенности заведения

меню на английском, винная карта

Цены

высокие
Число экранов
0
Тип заведения
ресторан премиум класса
Кухни и блюда
Завтраки

4.0
18 оценок

Все отзывы

По умолчанию
12 августа
Спокойное, красивое заведение, где помимо европейской кухни так же представлены блюда Литовской национальной кухни. Цеппелины подаются как вареными так и жареными , но при этом чёрного хлеба в заведении нет, хотя при этом блюде он всегда присутствует. В целом кормят очень вкусно. Когда заказываешь блюда национальной кухни , получаешь комплемент от шефа в виде крепких национальных настоек. Очень вкусные и необычные десерты. Хотелось бы пожелать заведению процветания и все же подумать о включении в меню чёрного хлеба и домашнего кваса. Ещё
25 февраля
В ресторане V на Петроградской стороне почти на все вопросы о меню, интерьере, оформлении барной стойки, был один ответ, как на пластинке, которую заело: "Так решил наш хозяин". А ведь Сергеев Алексей много чего правильно решил. И огромные окна, и дубовые полы и основательные столешницы, и все тот же модный стиль 70-х с высокими потолками и обилием света от прозрачных больших люстр из муранского стекла. Столешницы столов из ореха хороши, но где накрытие, ну хоть намек, что здесь ждут гостя и дают еду? Приличную еду, позвольте заметить! Ферме Алексея, что в псковской области, уже три года. Разводят там кроликов, уток, куриц и фазанов. Итак... На фото с паштетами по центру, под слоем топленого сливочного масла, спряталось гастрономическое сокровище - паштет из фазана с добавлением печени кролика.Съедено, вылизано все до последней капли. Вкус яркий, но нежный и совсем не банальный. Соседние паштетные представители - из кролика и утки, тоже весьма недурны. Особенно в паре с тосканским розе. Краб хорош.Здесь это блюдо из авокадо, сочного мяса краба и нежного чуть копченого лосося называется тортиком.И правильно называется. Радует как тортик на день рождения, который вроде уже не хочешь, но ешь, потому что ассоциативный ряд вернейший: праздник - счастье - тортик. Тарелка для этого блюда слишком велика, визуально умаляет достоинство. А оно, достоинство, именно в этом блюде есть. И за 590 рублей краб очень радует.Смущает белый нарядный фарфор в комбинации с синими бумажными салфетками. На полотняные не хватило средств или фантазии?Краб - это так благородно, бумажные салфетки так по-кафешному.Был еще и тартар из тунца - ровное, свежее, честное блюдо. - Что Вы желаете из мяса с нашей собственной фермы, кролика или утку?- Дайте две! Нет, дайте и то, и другое, и можно без хлеба :). Да, я жадная, мне всего и побольше. Но разочаровала утка отсутствием своей утиной харизмы. В слепой дегустации не отличила бы от индейки или петуха.Вероятно, утомленая томлением.Кролик замечательный, как и должен быть диетический продукт. #ЗОЖ будет рад. Любите ли Вы крем-брюле? Тот самый настоящий французский (или английский?) десерт, но из фермерских псковских яиц. Было бы эталонно приготовленное блюдо, если бы под корочкой меня приветствовал чуть более плотный крем.Дорого, по средней цене на десерты по городу, но за 390 рублей в ресторане V дают в два раза больше порцию, чем ожидаешь. Так что заранее планируйте место в желудке, мне пришлось оставить на столе половину десерта. Печаль :(. Итого: Новый ресторан #V на Петроградской стороне. Фермерские продукты в ресторанной подаче. Очень сдержанный, но дорогой интерьер, сырой, но дружелюбный сервис, добротная, сытная, иногда очень интересная еда и совершенно непонятный концепт."Гни свою линию, но не забывай совершенствоваться" - это, конечно, залог успеха любого бизнеса. Но все же о чем и для кого этот проект? #новыйресторан #ресторан #еда #longlist #horecaup #Horecaup2019 #restaurantv #vhorecaupЕщё
1
Посмотреть ответ организации
Ещё 8 отзывов

Контакты

Адрес

Россия, Санкт-Петербург, улица Ленина, 18
Показать входы
Панорама
Ближайшее метро
Ближайшие остановки
Ещё 3

Похожие места рядом


Владелец следит за актуальностью информации
Этот знак получают организации, владелец которых подтвержден и поддерживает данные на карточке в актуальном состоянии.Подробнее

Рассылка Яндекс.Карт

Подпишитесь, чтобы узнавать об интересных местах в вашем городе