Ресторан «Высота 5642» расположен на Курортном бульваре в центре города Кисловодска. Из ресторана открывается прекрасный вид на музыкальный фонтан, который особенно красив вечером. Летом фонтан светится, а зимой украшен новогодней елкой.
В ресторане подают блюда кавказской кухни, такие как хинкали из креветок и бурраты, хачапури с сыром по-аджарски, долма и шашлык из баранины. Также в меню есть кукурузная каша, приготовленная по адыгейским рецептам.
Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом
Расположение хорошее. Недалеко вокзал, красивый музыкальный фонтан на площади рядом с рестораном. Снизила оценку за отношение к гостям! В ресторан так и не попали, оценить кухню не могу. Приехали из Ессентуков, втроем с мамой и дочкой 4 лет, погуляли и решили пообедать, предварительно позвонила хотела стол забронировать, сказали столы не бронируют, по факту есть 2 стола. Через 10 минут подошли к ресторану, и хостел нам сказала что столов на 3 х человек нет. В зале было несколько свободных столов , на веранде один стол , но девушка сказала, что это столы на большее количество человек , а столы для трех гостей заняты. Очень странно. Первый раз с таким сталкиваюсь. Взяли наш номер телефона , обещали перезвонить. Конечно с голодным ребенком мы гуляли не долго, зашли в соседний ресторан на этой площади , где нас вкусно накормили. Из ресторана позвонили через час, за это время мы успели пообедать и продолжили прогулку.
Мы постоянные гости сети ресторанов «Высота 5642» (Москва, Сочи, Кисловодск). Ежегодно, когда бываем в Кисловодске, посещаем ресторан и булочную. Ресторан открылся в 2017г. И, к сожалению, качество кухни и сервиса в ресторане за несколько лет ухудшилось, при этом в булочной всё прекрасно. Мы хорошо знаем меню этой сети и вкусы блюд. Осенью 2023г столкнулись с тем, что вместо соуса мацони к хычинам нам принесли сметану. Не критично, но, когда уходили, деликатно озвучили это молодому человеку на входе, который работал в тот день в паре с хостес. В ответ он нам прочитал целую лекцию о том, что мы не знаем вкуса настоящего мацони и тд. Спорить не стали, но недоумение испытала вся наша компания. В салате с цицмати и сулугуни (любимый салат вот уже много лет) соус был пересоленным, но это мы уже между собой обсудили, когда только принесли салат. Официанту приходилось напоминать о том, что мы что-то дозаказывали. Забывал, переключаясь на другие столики. И, наверное, это был худший сервис за весь наш опыт в «Высоте» в разных городах. Ну и самое странное, что нам сказала одна из хостес еще в 2022г, когда мы ждали свой столик в очереди (мы тогда спокойно на это отреагировали): ресторан не относится к новиковской сети, поэтому у нас свои правила и кухня тоже может отличаться. Может быть так и есть формально, но не в худшую же сторону. И концептуально это всё же сетевой ресторан, уровень должен быть соответствующий. Очень надеемся, что этот уровень подкорректируют.
Хороший Новиковский ресторан в центре Кисловодска. Понятная, привычная почитателям Новикова кухня: всё на хорошем уровне. Из приятных особенностей - есть печь, где делают хачапури, если сидеть рядом, то можно наблюдать процесс приготовления. Хинкали весьма недурны, салаты - на уровне. В общем если хотите поесть и не расстроиться, то вам сюда) Никакого местного колорита с плохим обслуживанием здесь нет, т.е. всё, как в московской Высоте: привычно, понятно, вкусно, на приличном уровне! Рекомендую!