Поиск
Маршруты
Wedka
Обзор
Меню
Фото
97
Отзывы
282
Особенности
Гарниры
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Закуски к вину
Паста
Салаты
Супы
Горячее
Золотистый муксун с драниками в сливочно-грибном соусе
Муксун, драники, сливочно-грибной соус
950 ₽
400 г
Кальмар гриль с печеным Винегретом
Кальмар, вино, перец болгарский, перец чили, тимьян
750 ₽
400 г
Мидии в азиатском соусе с кокосовыми сливками и кунжутом
Мидии в азиатском соусе с кокосовыми сливками и кунжутом
800 ₽
450 г
Пельмени с щукой
Пельмени с щукой, запеченные в икорном соусе
700 ₽
350 г
Сиг с ореховой начинкой и пюре из зеленого горошка
Сиг с ореховой начинкой и пюре из зеленого горошка
1100 ₽
350 г
Соте из камчатского краба по-тайски
Фаланга краба, кокосовое молоко, микрозелень
1700 ₽
400 г
Стейк из лосося с апельсиновым соусом, розмарином и шпинатом
Лосось с апельсиновым соусом, розмарин, шпинат
1100 ₽
300 г
Стейк из лосося с цукини и соусом песто
Стейк из лосося, цукини, соус песто
1100 ₽
300 г
Стейк из мраморной говядины со свекольным терияки и гребешком
Стейк из мраморной говядины, свекольный терияки, гребешок
1200 ₽
300 г
Байкальский сиг с анчоусами
Сиг, анчоусы. Подается с картофельным гратеном
1100 ₽
200 г
Буузы баргузин
Фарш из говядины и свинины (3 шт.)
350 ₽
3 г
Домашние пельмени в бульоне
Фарш из свинины и говядины. Подаются со сметаной, домашним майонезом, столовым уксусом
550 ₽
400 г
Жаркое из морепродуктов с каперсами и оливками
Картофель, морковь, сельдерей, каперсы, помидоры черри, тимьян, сыр, мидии, кальмар, креветки, осьминог
1100 ₽
400 г
Осьминог по-средиземноморски с печеным картофелем
Осьминог, печеный картофель
1800 ₽
350 г
Сахалинский гребешок с муссом из цветной капусты, грибами, азиатским глейзом
Гребешок, мусс из цветной капусты, грибы, азиатский глейз
1100 ₽
400 г
Соте из камчатского краба в сырно-коньячном соусе
Фаланга краба, сливки, сырный соус
1700 ₽
400 г
Филе палтуса в чешуе из цукини с соусом из свежего тимьяна
Филе палтуса, чешуя из цукини, соус из свежего тимьяна
1150 ₽
300 г
Камбала в кисло-сладком соусе
Камбала, соус кисло-сладкий
750 ₽
300 г
Мидии в соусе наполи в красном вине
Мидии в соусе наполи в красном вине
800 ₽
400 г
Пельмени рыбные
Подаются в крепком рыбном бульоне с домашней сметаной
600 ₽
300 г
Пельмени домашние с соусом из рыжиков
Домашние пельмени с говядиной и соусом из рыжиков
550 ₽
300 г
Фирменные буузы Ведка
С омулем и кониной 3 шт
400 ₽
3 г
Салаты
Салат из средиземноморского осьминога
Осьминог, каперсы, лимонный перец с заправкой из греческого йогурта
1200 ₽
150 г
Салат с баклажаном и индейкой
Теплый салат с баклажаном и копченой индейкой
600 ₽
200 г
Салат с говяжьим ростбифом
Ростбиф, вяленая слива, соус цахтон
650 ₽
200 г
Салат с мидиями и томленой черешней
Мидии, томленая черешня с греческим сыром
650 ₽
220 г
Сельдь под шубой с килькой
Картофель, морковь, яйцо, свекла, сельдь, майонез домашний, килька
450 ₽
200 г
Цезарь с омулем горячего копчения
Помидоры черри, соус цезарь, сухари, сыр пармезан, омуль горячего копчения, салат романо
600 ₽
200 г
Цезарь с форелью
Салат ромэн, филе форели, черри, сыр пармезан, гренки, яйцо перепелиное, соус Цезарь
750 ₽
200 г
Цезарь с креветками
Салат ромэн, креветки, черри, сыр пармезан, гренки, яйцо перепелиное, соус Цезарь
750 ₽
200 г
Нисуаз с тунцом
Микс-салат, томаты черри, яйцо пашот, тунец
600 ₽
220 г
Цезарь с индейкой
Листья салата, помидоры черри, индейка, сыр
550 ₽
200 г
Салат с атлантическими креветками
Салат романо, соус тоннато, креветки, печеный перец
650 ₽
150 г
Цезарь с крабом
Помидоры черри, соус цезарь, сухари, сыр пармезан, мясо краба, салат романо
850 ₽
200 г
Горячие закуски
Ассорти креветок
Копченые лангустины, королевские креветки, жареные тигровые креветки, креветки панко
2800 ₽
500 г
Балык Экмек
Скумбрия, запеченная на гриле, в хрустящем лаваше с гранатовым соусом
550 ₽
250 г
Бургер с лососем
Капуста, соус порто, котлета из лосося. Подается с картофельными дольками и соусом айоли
680 ₽
100 г
Бургер со стейком из мраморной говядины
Подается с картофельными дольками, соусом порту и сыром чеддер, листья салата, сыр, котлета из мраморной говядины
860 ₽
100 г
Драники с подкопченной сметаной, малосольной форелью и икрой
Картофельные драники, сметана, икра щуки, палтуса, лосося и форель малой соли
650 ₽
150 г
Жюльен с морепродуктами
Жюльен из байкальского папоротника и морепродуктов
550 ₽
100 г
Лангустины запеченные с сырным миксом
Лангустины, сыр
800 ₽
150 г
Гребешок в цитрусовом соусе
Запеченный сахалинский гребешок в цитрусовом соусе с черной икрой
670 ₽
100 г
Закуски
Камчатский краб со сладкой кукурузой
Камчатский краб, сладкая кукуруза, соус из тигровых креветок, листья романо
980 ₽
150 г
Карпаччо из осьминога с манговым чимичурри
Карпаччо из осьминога, руккола, соус манго, сыр пармезан
1410 ₽
150 г
Лосось разного посола
Чилийский лосось в цитрусовом маринаде, чилийский лосось в малиновом маринаде с мятой
1050 ₽
100 г
Оладьи из цуккини с подкопченным сливочным сыром и малосольной форелью
Оладьи, малосольная форель, сливочный сыр
650 ₽
150 г
Сагудай из байкальских рыб
С лимоном и бородинским хлебом
510 ₽
120 г
Сагудай из трех видов рыб
Муксун, омуль, форель
800 ₽
200 г
Тунец татаки с опаленным авокадо
Авокадо, кленовый соус, тарталетка из ялтинского лука
610 ₽
150 г
Эклер с камчатским крабом и кремом из авокадо
Эклер, камчатский краб, крем из авокадо, икра
930 ₽
100 г
Закуски к вину
Вителло тоннато
Нежная вырезка из молодого быка с соусом из анчоусов, тунца, бальзамического уксуса
750 ₽
200 г
Запеченный камамбер
Камамбер с трюфельным медом, листьями салата и ягодами
830 ₽
200 г
Карпаччо из осьминога
Подается с манговым чимичурри и листьями пармезана
1200 ₽
200 г
Краб с кукурузой
Камчатский краб, сладкая кукуруза с соусом из тигровой креветки
980 ₽
200 г
Лосось разного посола
Чилийский лосось в цитрусовом маринаде, чилийский лосось в малиновом маринаде с мятой
1050 ₽
150 г
Оладьи из цукини
Цукини, подкопченный сливочный сыр, малосольная форель, икра лосося, щуки, палтуса
650 ₽
200 г
Тунец татаки
Тунец, авокадо, кленовый соус и тарталетка с ялтинским луком
680 ₽
200 г
Гарниры
Картофель айдахо
С соусом
350 ₽
150 г
Картофель фри
С соусом
350 ₽
180 г
Рис Жасмин
Отварной
180 ₽
150 г
Овощи на гриле
Кукуруза, цукини, шампиньоны, баклажан, перец
450 ₽
150 г
Рис цветной
Рис цветной
230 ₽
150 г
Паста
Паста Карбонара с беконом, креветками и трюфелем
Спагетти из твердых сортов пшеницы, бекон, сливки, яйцо, пармезан, креветки
750 ₽
300 г
Паста с крабом
Паста с крабом в перечном соусе и красной икрой
900 ₽
350 г
Равиоли с гребешком и морепродуктами
Равиоли с гребешком и креветками
900 ₽
400 г
Фарфалле с креветками
Фарфалле с тигровыми креветками в соусе биск
750 ₽
300 г
Феттуччине с морепродуктами
Феттуччине, сыр, кальмар, креветки, форель
800 ₽
340 г
Десерты
Кедровый десерт
Суфле с кедровыми орешками, карамельное желе и нежный бисквит
380 ₽
125 г
Холисо
Национальный бурятский десерт, состоящий из черемуховой муки, сметаны, ягод брусники, кедровых орехов и вафельной крошки
380 ₽
200 г
Шоколадная шишка
Шоколадная шишка
450 ₽
100 г
Супы
Суп-пюре из белых грибов с тигровыми креветками
Белые грибы, тигровые креветки, сливки
550 ₽
300 г
Буйабес
Лангустин, судак, мидии, креветки, форель, кальмар
800 ₽
400 г
Сливочный крем-суп из камчатского краба
Сливочный крем-суп из камчатского краба, мясо краба, сухари
800 ₽
300 г
Обновлено 24 мая.
Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.