Ресторан «Вазуза» расположен в санатории «Дугино», который специализируется на реабилитации пациентов. Интерьер ресторана выполнен в деревенском стиле с использованием шкур медведей и волков, а также панно с изображением ржи или пшеницы на стенах.
В ресторане подают мясные блюда, такие как медвежатина, оленина, крольчатина и кабанина, а также блюда из рыбы и овощей. Кроме того, в меню есть фирменные стейки, блинчики с мясом и штрудели с яблоками и мороженым.