Ресторан «Поляна» расположен на берегу озера Вазуза, откуда открывается прекрасный вид на окружающую природу. Гости отмечают, что в ресторане царит уютная атмосфера, а интерьер выполнен в светлых тонах, что создает приятную и располагающую к отдыху обстановку.
Меню ресторана предлагает широкий выбор блюд русской и европейской кухни, а также блюда из рыбы, пойманной в местном водохранилище. Гостям особенно понравились такие блюда, как «Новгородские щи», «Телятина с овощами», «Щучьи котлеты», «Говяжий тартар», «Утиная ножка» и «Ремесленный хлеб».