Ресторан Hillman предлагает своим гостям широкий выбор блюд европейской и азиатской кухни, а также лимонады собственного приготовления.
В меню представлены такие блюда, как «Нисуаз», «Роллы», «Теплый салат из телятины», «Греческий шашлык», «Пицца «Четыре сыра», «Меджимек», «Карбонара», «Хачапури» и другие. Все блюда готовятся из свежих ингредиентов и подаются с красивой сервировкой.