Поиск
Маршруты
BierMeister
Обзор
Меню
Фото
118
Отзывы
383
Филиалы
Особенности
Блюда из говядины
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Блюда из свинины
Блюда на компанию
Гарниры
Десерты
Колбаски собственного приготовления
Первые блюда
Пивные закуски
Салаты
Холодные закуски
Пивные закуски
Мойва-фри
Мойва, соус Тар-Тар.
535 ₽
220 г
Креветки Пиль-Пиль
795 ₽
150 г
Креветки жареные
525 ₽
160 г
Креветки отварные
585 ₽
160 г
Сырные палочки
Сырные палочки с соусом Айоли.
455 ₽
250 г
Айзен
Миндаль, обжаренный по немецкому рецепту.
315 ₽
70 г
Копченые свиные ушки
Свиные ушки с соусом Барбекю.
375 ₽
150 г
Куриное тико
Ломтики куриного филе, обжаренного с кунжутом, подаются с пшеничными чипсами и соусом Айоли.
395 ₽
200 г
Тигровые креветки в пивном кляре
Тигровые креветки, пиво Хеллес и соус Чили.
735 ₽
130 г
Гренки чесночные
Гренки, чеснок и фирменный соус.
215 ₽
120 г
Салаты
Салат Бирмастер
Сытный салат с беконом собственного приготовления, копченой куриной грудкой, сыром Пармезан, томатами Черри, маринованными грибами и салатным миксом, заправляется крем-Бальзамик и пикантным соусом.
565 ₽
250 г
Салат Оберхаузен
Теплый и сытный салат из говяжьего языка с обжаренными грибами и баклажанами, болгарским перцем, маринованными корнишонами и соусом "Хемниц"
565 ₽
190 г
Салат Греческий
Свежие томаты, болгарский перец, хрустящие огурцы, красный лук, оливки и маслины с сыром Фета и хрустящим хлебом.
495 ₽
250 г
Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль
Куриная грудка-гриль, сыр Пармезан, томаты Черри, чесночные гренки, заправляется соусом Цезарь.
565 ₽
240 г
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Тигровые креветки, обжаренные на гриле, томаты Черри, сыр Пармезан, гренки чесночные, заправляется соусом Цезарь
635 ₽
240 г
Теплый салат с говядиной и шампиньонами
Вырезка из говядины, обжаренные шампиньоны, лист салата, огурец соленый, свежий томат.
645 ₽
260 г
Блюда из птицы
Стейк из куриной грудки с овощами-гриль
Нежная куриная грудка, овощи-гриль
635 ₽
380 г
Куриные крылья в хрустящей панировке с соусом Барбекю
545 ₽
300 г
Куриные крылья в хрустящей панировке с соусом Медово-горчичный
545 ₽
300 г
Куриные крылья в хрустящей панировке с соусом Кимчи
545 ₽
300 г
Кесадилья с куриной грудкой
Тортилья, сыр Чедер, свежий огурец, помидор, запеченная куриная грудка, лист салата, сырный соус.
595 ₽
300 г
Блюда из рыбы
Судак "Зендер"
Запеченное филе судака с томатами, картофелем, сливочным маслом и белым вином.
615 ₽
260 г
Форель
Форель, запеченная с овощами.
755 ₽
1 шт.
Мидии в сливочном соусе
735 ₽
380 г
Мидии в томатном соусе
735 ₽
380 г
Альтенау Фиш
Аппетитные кусочки судака в панировке с овощным миксом.
515 ₽
300 г
Блюда из свинины
Мясо Фердинанда
Наше фирменное блюдо. Нежная свиная шея, запеченная под пикантным горчичным соусом с легким салатным миксом и маринованным луком
685 ₽
320 г
Стейк из свиной шеи
С картофельными дольками, томатами-гриль и остро-томатным соусом.
675 ₽
320 г
Ребра Барбекю с битыми огурцами
Свиные ребра, запеченные в глазури из соуса Барбекю с битыми огурцами.
745 ₽
400 г
Жаркое из свинины
Свиная шея, картофель, лук, чеснок, томаты, шампиньоны, зелень.
515 ₽
400 г
Рулька свиная "Бир Мастер"
Фирменная свиная варено-копченая рулька, приготовленная по немецкому рецепту! Подается с картофельным пюре, тушеной капустой, красным луком, горчицей и хреном.
1550 ₽
1 шт.
Колбаски собственного приготовления
Колбаска Барбекю
Свиная колбаска с пряными специями.
495 ₽
250 г
Колбаска Баварская
Свиная колбаска с копченой паприкой.
495 ₽
300 г
Колбаска Франкфуртская
Говяжья колбаска с добавлением шпика.
495 ₽
250 г
Колбаска Бирмастер
Фирменная колбаска с добавлением телятины, свинины, баранины и ароматными специями.
495 ₽
300 г
Колбаска Гриль
Телячья колбаска со шпиком, имбирем и кориандром.
495 ₽
300 г
Блюда из говядины
Стейк Филе-миньон
Самый постный и самый мягкий стейк. Центральная часть вырезки, подается с картофельными дольками.
985 ₽
330 г
Бифштекс из говядины с картофельными дольками
645 ₽
350 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Говяжья вырезка со сливочным соусом, шампиньонами.
675 ₽
300 г
Бургер Бирмастер
Фирменный бургер с говяжьей котлетой, беконом, сыром Чедер, горчичным соусом, листом салата, соленым огурчиком и жареным луком.
615 ₽
1 шт.
Блюда на компанию
Ассорти Бирмастер
Рулька Бирмастер, свиные ребра BBQ, колбаски: Барбекю, Баварская, Бирмастер, картофель Айдахо, хрен/горчица, белый соус, брецель.
2995 ₽
1 770 г
Фишзортен
Рыбные нагетсы, мойва, ставридка, айдахо, чесночные гренки, тигровые креветки в панировке, соус белый и фирменный.
1795 ₽
900 г
Фляйшзортен
Крылья BBQ, куриной тико, куриные стрипсы, картофельные дольки, чесночные гренки, суджук, белый соус, сырный соус, сырные гренки.
1895 ₽
1 000 г
Ассорти из фирменных колбас
Колбаска Барбекю, Баварская, Бирмастер, Франкфуртская, картофель Айдахо, салат Коул-Слоу, аджика, соус барбекю и остро-томатный.
1985 ₽
1 000 г
Гарниры
Картофельные дольки
190 ₽
150 г
Картофель фри
215 ₽
130 г
Капуста "по-немецки" Зауэр краут
190 ₽
130 г
Овощи-гриль
315 ₽
150 г
Холодные закуски
Мясная тарелка
Суджук, свиной балык, копченая свиная грудинка, говяжий язык, сальчичон, перец Халапенью, хрен и горчица.
735 ₽
230 г
Ассорти из сельди и скумбрии собственного посола
Подается с картошечкой, заправленной горчичным маслом.
675 ₽
370 г
Овощное ассорти
Огурцы, томаты, болгарский перец. Подается с зеленью, маслинами, рукколой в авторской подаче.
465 ₽
300 г
Ассорти из соленей
Квашеная капуста, маринованные грибы, чеснок, корнишоны и соленые помидоры.
465 ₽
360 г
Первые блюда
Борщ из говядины
325 ₽
300 г
Суп-лапша куриная
С перепелиным яйцом.
325 ₽
300 г
Уха По-Царски
365 ₽
300 г
Десерты
Мороженое
На Ваш выбор: клубничное, шоколадное или ванильное.
115 ₽
60 г
Штрудель
Вишня и сливочное мороженое
265 ₽
160 г
Давно не обновлялось.
Источник: Представитель организации